香菇用泡嗎

香菇用泡。不管是新鮮的香菇還是晾曬乾後的香菇，都是需要泡的。香菇生長在土裏，採摘後處理的不乾淨，新鮮的香菇買回來後，需要把它放在清水裏泡泡，才能清洗乾淨，晾曬乾的香菇不但有大量的粉塵，而且水分也被晾曬吸收了，買回來後，需要多泡些時間，泡散了以後才可以清洗乾淨煮來吃。