吃火鍋鴨腸煮多久能熟

12秒左右。除了鴨腸，千層肚和多毛肚在這個時候煮出來也是最好的，如果涮的時間過長，肉會變老並影響食物本身的味道。新鮮的鴨腸需要先清理一下，然後切開鴨腸，用水沖洗鴨腸內側，放一點醋和鹽，然後用力擦，起泡後用水沖洗，並重復幾次。