鴨腸的煮多久能熟

一分鐘左右。鴨腸是一種很容易熟的食材，煮的時候只要看到鴨腸出現卷邊的現象那就證明熟了，一般一分鐘就可以了。如果想吃比較脆嫩口感的鴨腸，那麼煮個幾十秒就可以了，如果想吃比較有嚼勁的口感，那麼可以把鴨腸煮久一點，煮一分多鐘就可以了。