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關於青菜豆腐麥餅的餐飲百科

青菜豆腐麥餅怎麼做-青菜豆腐麥餅的做法
  • 青菜豆腐麥餅怎麼做-青菜豆腐麥餅的做法

  • “#街頭小吃#麥餅是本地的特色小吃,餡料也有很多種,比較經典的有蘿蔔絲鮮肉麥餅、鹹菜鮮肉麥餅、菜肉麥餅、豆腐鮮肉麥餅、南瓜麥餅等,其特點就是皮薄、餡足,口味多樣,味道鮮美。我家婆婆手藝不錯,經常有朋友到家來專門吃麥餅,我在旁邊幫忙也就學會了”食材明細主料青菜(適量)香菇...
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青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法
  • 青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法

  • “白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了,想説做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜(500g)豆腐(300g)香乾(200g)麪粉(800g)輔料酵母(8g)水(適量)鹽(5g)生抽(8g)五香粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)青菜豆腐包的做法步驟1、香乾切碎2、青菜切碎炒一下3、自己做的豆腐切碎4、...
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豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法
  • 豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200g)豆腐(150g)輔料辣椒粒(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐澆青菜的做法步驟1、油菜清洗乾淨。2、油菜中間切一刀,一分為二。3、燒開水,放入少許油和鹽,下油菜焯...
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豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法
  • 豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法

  • “豆腐非常有營養,搭配青菜營養全面,關鍵簡單”食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片,青菜洗淨。3、鍋中倒油,把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油,放入葱薑蒜爆香加入青菜,炒一分鐘加入一點清水。5、加入豆...
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青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法
  • 青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法

  • “都説青菜豆腐嘴養人,清爽家常菜,卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4、平底鍋放油,下入豆腐兩面煎黃。5、炒鍋中放油燒熱,下...
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綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮怎麼做-綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法
  • 綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮怎麼做-綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法

  • 食材明細主料蕎麥餅皮(3張)青菜(2棵)綠豆芽(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法步驟1、食材:蕎麥餅皮。2、青菜、綠豆芽(已清洗)。3、將青菜掰開洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、隨後,將切好的青菜和綠豆芽下...
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青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法
  • 青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料豆腐(1塊)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做
  • 豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、葱切段,姜、蒜切碎備用。4、豆腐切成小塊,下油燒裏兩面煎至微...
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青菜乾豆腐怎麼做-青菜乾豆腐的做法
  • 青菜乾豆腐怎麼做-青菜乾豆腐的做法

  • ““青菜乾豆腐”是一道隨意搭配的家常菜,青菜的品種不受限制,選擇油菜、小白菜等都可以。因為很多的食材都可以和幹豆腐搭配,所以,只要主料幹豆腐不變,變換配料,舉一反三,可以衍生出很多的的家常菜。”食材明細主料幹澱粉(200克)青菜(200克)輔料油(15克)鹽(6克)生抽(10克)葱(適量)清淡(口味)...
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青菜豆腐餡餅怎麼做-青菜豆腐餡餅的做法
  • 青菜豆腐餡餅怎麼做-青菜豆腐餡餅的做法

  • “開春的青菜鮮嫩美味,焯水後做素餡餅也挺好。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐餡餅的做法步驟1、青菜洗淨。2、下沸水鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐切細丁。5...
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油麥菜炒豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒豆腐 油麥菜炒豆腐怎麼做
  • 油麥菜炒豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒豆腐 油麥菜炒豆腐怎麼做

  • “微辣,鹹鮮適口,豆腐上有油麥菜獨特的香味。”食材明細主料油麥菜(適量)豆腐(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨切二指段。2、豆腐切小塊。3、姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4...
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口袋豆腐蕎麥餅怎麼做-口袋豆腐蕎麥餅的做法
  • 口袋豆腐蕎麥餅怎麼做-口袋豆腐蕎麥餅的做法

  • “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品,在世界各國都被看得很寶貴,其食用價值和功效都很高,苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成,富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料小麥麪粉(300g)雁門清高蕎麥麪粉(50g)黃豆粉(50g)酵母(5g)豬肉丁(50g)榨菜丁(30g)豆腐丁(50g)胡蘿蔔丁(30g)熟豌豆...
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豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法
  • 豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法

  • “冬天只能種雪裏蕻了,收穫了一些,想試試做豆腐羹,也可以算做一青二白,加點冬菇肉末點輟,菜雖然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此湯取材容易,製作不難,四季不區,老少咸宜。”食材明細主料豆腐(450克)雪裏蕻(400克)肉末(100克)大冬菇(3只)雞蛋(1只)輔料食油(1湯匙)鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1/3茶...
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青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法
  • 青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法

  • “小豆腐是我們當地人的一道傳統小吃,這裏特別是農村家家會做小豆腐,一年四季都能吃到美味小豆腐,做小豆腐的食材也是多種多樣,比如:各種青菜苗,青菜葉子,各種野菜,蘿蔔葉子,芹菜葉子等,特別是那些老的綠菜葉子,含營養又非常高,由於老葉子粗纖維多,口感不太好,而做成小豆腐就會變成一道...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外,還可以炒,炒青菜的做法也有很多種,青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我們這裏還有另外一種燒法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油膩,多吃不長肉。”食材明細主料...
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豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法
  • 豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腐燉青菜的做法步驟1、豆腐切塊,青菜洗淨,紅椒切絲備用。2、鍋裏少放點油,下肉,和蝦米炒炒,放葱薑蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐塊進去,放鹽,味精,胡椒粉什麼的,少燉片刻,下入青菜,再片...
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油麥菜豆腐湯怎麼做-油麥菜豆腐湯的做法
  • 油麥菜豆腐湯怎麼做-油麥菜豆腐湯的做法

  • “油麥菜是綠色蔬菜裏營養價值比較高的一個,很受人們的喜愛,而且物美價廉,春天一定要多吃,尤其和豆腐搭配,營養價值倍增,常吃孩子補鈣長身體,胖子減肥燃脂,越吃越瘦。”食材明細主料油麥菜(1把)水豆腐(10塊)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)葱花(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法
  • 青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法

  • ““快手湯”青菜高維生素、高纖維,豆腐高蛋白。簡單美味,營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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青菜燕麥餅怎麼做-青菜燕麥餅的做法
  • 青菜燕麥餅怎麼做-青菜燕麥餅的做法

  • “簡單的早餐,有營養。”食材明細主料即食燕麥片(95克)青菜(85克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燕麥餅的做法步驟1、食材:即食燕麥片、青菜(已洗淨切碎)、鴨蛋。2、將即食燕麥片拆開包裝倒入大碗中,加適量的開水拌勻。3、接着,合入青...
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土豆梅菜麥餅的做法 臨海土豆梅菜麥餅 土豆梅菜麥餅怎麼做
  • 土豆梅菜麥餅的做法 臨海土豆梅菜麥餅 土豆梅菜麥餅怎麼做

  • “前個星期,又從家裏的親戚拿了點梅乾菜過來,讓我想起以前在椒江的日子,隔三差五的就去吃臨海麥餅,裏面可以有豬肉餡、土豆、梅乾菜、葱、冷飯,還可以灌個雞蛋進去,然後跑到電影院坐着啃麥餅,要麼就從隔壁的世紀聯華買點酸奶配着吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)開水(100克)梅乾菜(適...
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豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法
  • 豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法

  • “豆腐耳子飄兒菜湯,簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料耳子(3g)飄兒菜(2顆)鹽(1匙)雞精(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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豬肉萌菜豆腐麥餅怎麼做-豬肉萌菜豆腐麥餅的做法
  • 豬肉萌菜豆腐麥餅怎麼做-豬肉萌菜豆腐麥餅的做法

  • “今天的麥餅用了野生的萌菜和五花肉、豆腐來做餡,薄薄的餅皮裏面包裹着滿滿的餡,香味濃郁,趁熱時更好吃😄”食材明細主料麪粉(適量)萌菜(適量)豆腐(適量)五花肉(適量)蒜泥(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉萌菜豆腐麥餅的做法步驟1、麪粉加...
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雪菜豆腐肉麥餅怎麼做-雪菜豆腐肉麥餅的做法
  • 雪菜豆腐肉麥餅怎麼做-雪菜豆腐肉麥餅的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)老豆腐(適量)雪菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁細。2、雪菜葉子剁細,擠幹水分。3、葱切細。4、老豆腐壓成泥。5、全部食材放在一起,加鹽、蒜泥、少許白...
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