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肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做

肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做

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食材明細

主料
  • 肉羹 (少許)
  • 高湯 (適量)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 白蘿蔔 (適量)
配料
  • 柴魚片 (適量)
  • 蒜泥 (適量)
  • 沙茶醬 (適量)
  • 沙糖 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉羹湯的做法步驟

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第2張

    1、所有材料加入調味好的高湯煮

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第3張

    2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第4張

    3、加入柴魚片少許

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第5張

    4、加1匙砂糖

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第6張

    5、加少許蒜泥

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第7張

    6、全部的材料都滾了在打2個蛋花徐徐加入後熄火

  • 肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做 第8張

    7、將買來的熟肉羹及香菜加入湯及可

小竅門

這道羹湯用紅醋代替黑醋會更棒,在煮一個白麵條加入即可飽足一餐

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