自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
大葱 ：適量
糖 ：少許
生抽 ：少許

具體步驟

1.準備好皮蛋。

2.皮蛋去皮切塊。

3.葱白切末。

4.將葱白，鹽 生抽，醋及少許糖調汁。

5.將汁淋在皮蛋上即可。

烹飪技巧

喜歡香口的可以再加點香油。糖的用量要少，不然多了搶了皮蛋的味。