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關於排骨湯泡鍋巴的做法的餐飲百科

排骨湯泡鍋巴怎麼做-排骨湯泡鍋巴的做法
  • 排骨湯泡鍋巴怎麼做-排骨湯泡鍋巴的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料鍋巴(250g)葱(適量)鹽(5g)長腿菇(50g)雞精(5g)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨湯泡鍋巴的做法步驟1、將排骨放水中浸泡半小時,然後放鍋中煲一小時2、排骨煲好後放入鍋巴3、完成...
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排骨湯的做法 關於一鍋排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 關於一鍋排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(200g)口蘑(50克)豬脊骨(1000g)輔料姜(適量)高度白酒(5g)香醋(1g)香油(適量)味極鮮醬油(5g)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨,冷水下鍋,大火煮十分鐘,注意一定冷水,熱水下鍋排骨的血水會被封在裏面,就不好吃了2、大火煮十分鐘之後,排骨裏...
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鍋巴泡湯米怎麼做-鍋巴泡湯米的做法
  • 鍋巴泡湯米怎麼做-鍋巴泡湯米的做法

  • 食材明細主料鍋巴(適量)輔料雞蛋(4個)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴泡湯米的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入蛋液煮開。3、放入一勺鹽。4、放入豬油煮開。5、碗中放入鍋巴,澆上雞蛋湯即可。...
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泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法
  • 泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法

  • “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡,但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平時做菜的習慣,將主料,配料,調料一股腦地扔進去,加水,按鍵,啟動~~~~~程序結束後,用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做-砂鍋蓮藕排骨湯的做法
  • 砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做-砂鍋蓮藕排骨湯的做法

  • “中醫認為生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的説法。秋令時節,正是鮮藕應市之時。秋季天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性温,有收縮血管的功能,多吃...
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砂鍋排骨海帶湯的做法 家常養生湯“砂鍋排骨海帶湯” 砂鍋排骨海帶湯怎麼做
  • 砂鍋排骨海帶湯的做法 家常養生湯“砂鍋排骨海帶湯” 砂鍋排骨海帶湯怎麼做

  • “中國自古在傳統上,每逢秋末都需要告誡人們開始進補。説法是,人經過一夏,體內的能量已消耗殆盡,此時應開始聚陽、斂氣、內收,在這個季節,可循序漸進的儲存人體能量,補充一些營養物質。在飲食上大多都以濃重口味和熱量較高的菜餚居多,可以開始大快朵頤的來享受一番。而開春以後,萬...
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排骨海帶湯的做法 高壓鍋排骨海帶湯 排骨海帶湯怎麼做
  • 排骨海帶湯的做法 高壓鍋排骨海帶湯 排骨海帶湯怎麼做

  • “很有營養的排骨海帶湯,適合懶人。”食材明細主料排骨(500g)輔料海帶(200g)配料花椒(適量)葱(適量)料酒(2匙)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(1匙)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨海帶湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水,大概2-3分鐘,排骨出鍋用清水洗乾淨。2、葱薑蒜切片。3、海帶絲洗...
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泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法
  • 泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(490克)輔料紅泡椒(200克)小米辣泡椒(100克)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入焯好的排骨翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道非常簡單但是美味的排骨蘿蔔湯既可喝湯湯底又可以煮火鍋非常棒”食材明細主料排骨(兩條)蘿蔔(一根)輔料老薑(一小塊)麥菜(兩棵)雞蛋(因味而定)配料花椒(幾顆)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切好放入薑片和花椒2、用紅薯粉或生粉加入適當...
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豆泡燜排骨怎麼做-豆泡燜排骨的做法
  • 豆泡燜排骨怎麼做-豆泡燜排骨的做法

  • “當浮躁不安覺得做什麼都很無趣的時候不妨靜下心做一份屬於自己的美食或許只有此刻得一絲温暖和安寧”食材明細主料排骨(300g)輔料青椒(3個)薑絲(適量)辣椒粉(1勺)醬油(適量)豆泡(根據個人口味而定)油(適量)胡蘿蔔(1個)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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砂鍋煲排骨蘿蔔湯怎麼做-砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法
  • 砂鍋煲排骨蘿蔔湯怎麼做-砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法

  • “天氣涼了,煲一鍋鮮美的小排骨蘿蔔湯,喝下去熱乎乎的,暖意濃濃用這款砂鍋煲出來的小排骨蘿蔔湯喝起來鮮香味美,排骨咬下去軟爛,棒極了蘿蔔能清熱生津,涼血止血,化痰止咳,配上小排骨,這道美味的湯非常適宜進補”食材明細主料排骨(500g)黑木耳(20g)白蘿蔔(300g)胡蘿蔔(100g)輔料葱(適量)鹽(適...
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排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也很快,有的電飯鍋可能不能燉湯,美食家們要注意哦)3、電飯...
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巴戟當歸牛骨湯怎麼做-巴戟當歸牛骨湯的做法
  • 巴戟當歸牛骨湯怎麼做-巴戟當歸牛骨湯的做法

  • “本該是牛尾,懶得去拿,冰箱裏還有一條牛尾椎,牛尾的上段,想來功效也差不了多少。巴戟天温補而質潤,能補腎助陽,祛風除痺,強壯筋骨,善治老人之腰腿痛,且補而不燥,強壯之力比桑寄生,杜仲更優。當歸專補血養肝,活血行滯。生薑温胃除羶,促進食慾。故此湯有補腎養血,強壯腰膝之效。腎虛有濕...
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家常排骨蔬菜泡鍋巴如何做簡單又好吃
  • 家常排骨蔬菜泡鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鍋巴:適量排骨湯:一碗輔料芹菜:兩根番茄:一個土豆:四分之一個鹽:5具體步驟1.所有用到的蔬菜,家裏沒洋葱了,放點洋葱味道也不錯2.所有蔬菜切粒,3.鍋巴炸酥4.蔬菜用少許油煸炒後加排骨湯煮到所有蔬菜變軟5.湯汁...
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排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋,調入精鹽再次燒開。調入調味鮮,葱花即可...
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豆泡燒排骨怎麼做-豆泡燒排骨的做法
  • 豆泡燒排骨怎麼做-豆泡燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豆泡(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡燒排骨的做法步驟1、油燒熱,把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。2、放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。3、放入醬油,燒3分鐘。4、加入適量的水。(最好當然是雞...
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排骨鍋巴湯怎麼做-排骨鍋巴湯的做法
  • 排骨鍋巴湯怎麼做-排骨鍋巴湯的做法

  • “鍋巴是老耿去安徽旅遊的時候帶回來的,幹吃又香又脆的但總是少那麼點味道,蘸上湯汁後多點鮮美,好吃很多!”食材明細主料排骨(500克)鍋巴(2塊)輔料竹筍(2根)生薑(1塊)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨鍋巴湯的做法步驟1、準備的原料。2、排骨加水焯燙...
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蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時候,我也是用壓力鍋煮排骨湯,説真心話只是快,真心沒有砂鍋...
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巴戟杜仲龍骨湯怎麼做-巴戟杜仲龍骨湯的做法
  • 巴戟杜仲龍骨湯怎麼做-巴戟杜仲龍骨湯的做法

  • “杜仲補肝腎,強筋骨,安胎。治腰脊痠疼,足膝痿弱,小便餘瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,胎動不安,高血壓。巴戟具有補腎陽,壯筋骨,祛風濕。治陽痿,少腹冷痛,小便不禁,子宮虛冷,風寒濕痺,腰膝痠痛。基本上這個湯最適合男士飲用,當然,女士也可以飲用,男女都需要補腎嘛!小朋友就不要喝了啊!再説,加入了花生...
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雞蛋湯泡鍋巴怎麼做-雞蛋湯泡鍋巴的做法
  • 雞蛋湯泡鍋巴怎麼做-雞蛋湯泡鍋巴的做法

  • “農家好風味,自家種的青菜加上土雞蛋,簡簡單單的泡一份鍋巴,也是美味十足。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料青菜(少許)鍋巴(少許)調料豬油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯泡鍋巴的做法步驟1、鍋中水燒開,放入小青菜。2、打入蛋液。3、放入豬油。4、放入一勺鹽。5、...
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泡菜燉排骨怎麼做-泡菜燉排骨的做法
  • 泡菜燉排骨怎麼做-泡菜燉排骨的做法

  • “簡單的泡菜排骨,很下飯呢”食材明細主料排骨(適量)輔料辣白菜(適量)葱(適量)姜(適量)青辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜燉排骨的做法步驟1、排骨加薑片煮,去血水2、爆香葱條,薑片加入排骨爆炒少許鹽,醬油然後加入泡菜翻炒3、加一點高湯,或者水,開始...
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山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)葱(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開水,加入葱段薑片、鹽、料酒,花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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連鍋排骨湯怎麼做-連鍋排骨湯的做法
  • 連鍋排骨湯怎麼做-連鍋排骨湯的做法

  • “當一個人越來越愛好廚藝的時候,做飯就成為了一種樂趣,看到各種食材通過你的精心料理,變成美味佳餚,朋友和親人一邊品嚐,一邊讚不絕口地稱道你的手藝,一種幸福感油然而生,尤其是用最平凡的原料做出經典之作,更會有一種化腐朽為神奇的自豪感!今天看見一位老奶奶在寒風中賣蘿蔔,就多...
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砂鍋排骨湯怎麼做-砂鍋排骨湯的做法
  • 砂鍋排骨湯怎麼做-砂鍋排骨湯的做法

  • “營養好喝。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料葱(適量)調料八角(1個)姜(2片)花椒粒(2個)鹽(適量)水(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋排骨湯的做法步驟1、備好食材。2、豬排骨洗淨焯下水。3、電砂鍋中加入開水、葱段、八角、料酒、薑片。4、放入焯過水洗淨的排骨。5、...
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巴戟杜仲豬骨湯的做法 滋補巴戟杜仲豬骨湯 巴戟杜仲豬骨湯怎麼做
  • 巴戟杜仲豬骨湯的做法 滋補巴戟杜仲豬骨湯 巴戟杜仲豬骨湯怎麼做

  • “巴戟天:又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的乾燥根莖,性味甘辛、温熱,有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲樹的樹皮。性味温熱、微辛,有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用,並對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水...
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