![奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法]( "奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）小米粉（適量）雲苓粉（適量）奶粉（適量）輔料發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香粗糧饅頭的做法步驟1、材料如圖。2、加入發酵粉。3、揉成麪糰醒發。4、如此即可。5、揉成長條灑上面粉。6、切成十份再醒發。7、大火蒸15分鐘。8、關火燜5分鐘即可...
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![粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法]( "粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法")
- “窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裏條件不是特別好。回老家，外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃，裏面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超市都有賣的。吃起來特別的有味道。”食材明細主料窩窩頭（3個）玉米（一個）青豆（二兩）火腿腸（一...
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![紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做]( "紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做")
- “呵呵，我想過個幾年，數數我們家會出現多少饅頭，估計最多的真的是饅頭了，其實，我也經常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上來讓大家笑話，所以，饅頭沒有摺子，想對來説，只要外形圓滑，就會看着比較漂亮，能見人一點。今天做的這款是目前我做過的饅頭中我最喜歡的一種，蒸的時候有很...
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![刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做]( "刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）小米麪（200克）輔料玉米麪（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量温水和成麪糰，餳30分鐘。2、放到面板上揉勻，擀成長方形薄片。3、把葡萄乾均勻撒上。4、從內測順長卷起來...
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![健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃]( "健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：400水：200ml輔料乾酵母：2具體步驟1.將麪粉和乾酵母倒入大碗2.一邊加水一邊攪拌3.將麪粉攪成面片4.倒在案台上5.揉成光滑麪糰6.放入碗中，蓋上保鮮膜，鬆弛5分鐘7.取出，搓成長條8.分割成80克一個的劑子9....
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![三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做]( "三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做")
- “粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明細主料麪粉（3份）（各100g）輔料山藥（半根）紫薯（1個）南瓜（1塊）紅薯（1塊）調料酵母粉（3份）（1.5g）水（適量）蔓越莓（...
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![粗糧饅頭如何做簡單又好吃]( "粗糧饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：500酵母：3輔料少量的糖：極少具體步驟1.把酵母和麪粉混在一起，用温水發酵。2.等待30分鐘後，充分發酵。3.現在開始和麪，和完後切成饅頭狀。4.等待五分鐘，放在火裏蒸。5.出鍋嘍烹飪技巧酵母和麪粉有一定的比例...
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![美味健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃]( "美味健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘饅頭是一種大眾麪食小吃，因其口感鬆軟，吃起來越嚼越甜，易於保存很攜帶，深受人們的喜愛，饅頭的做法多種多樣，根據其不同的做法風味和口感也不盡相同，這道美味健康粗糧饅頭就是在饅頭的基礎做法上加入粗糧和麪，使得...
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![粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法]( "粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法")
- “最近愛上吃蕎麥麪，甜中帶點苦味，看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法，決定自己也來試一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概這樣，沒有很準確，我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉，過程很簡單，等待發酵很漫長啊有木有，嘻嘻，成品還是滿意的，口感比較紮實，是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉（100克）...
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![健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法]( "健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法")
- “買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉（11/4杯）全麥麪粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麪包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
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![南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法]( "南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麥粉（200克）小米麪（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜粗糧饅頭的做法步驟1、將南瓜去皮。2、切成長方形片狀。3、放入微波爐，用大火蒸10分鐘。4、稍晾製成泥狀。5、依次將特一粉、全麥粉、小米麪、酵母放入盆中。6、倒入...
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![粗糧馬鈴薯饅頭如何做簡單又好吃]( "粗糧馬鈴薯饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：400輔料迷你馬鈴薯：3個具體步驟1.温水120克化開酵母粉，靜置片刻，加入糖化開2.迷你土豆帶皮上籠蒸透，去皮，搗成泥3.全麥麪粉放大盆中，慢慢加入步驟1中的水，邊加邊用筷子攪拌。4.攪拌好的麪疙瘩放入面...
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![粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法]( "粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法")
- “今天用的麪粉是家庭小麥粉，玉米麪是粗粒的，不像普通那麼細白，偶爾吃點對身體有好處。”食材明細主料家庭小麥粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粗糧饅頭的做法步驟1、小麥粉與玉米麪混合，放入一小袋安琪酵母，放入適量温水活成光滑面...
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![奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法]( "奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）小米麪（120克）玉米麪（180克）輔料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪、酵母用酸奶和成麪糰，餳30分鐘。2、黑芝麻擀碎和白糖混合。3、把白糖、黑芝麻揉到麪糰...
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![南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧]( "南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧")
- 粗糧。南瓜饅頭是常見的麪食，製作的主要食材為南瓜、麪粉、發酵粉，輔料包括白糖、豬油等。製作南瓜饅頭的過程中，也可以添加牛奶等食材，做出來的南瓜饅頭口味會更加豐富。製作南瓜饅頭使用的麪糰，需要發酵至原來兩倍大。吃不完的南瓜饅頭，可以放在常温陰涼處或冰箱冷藏保存。11...
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![黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法]( "黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法")
- “饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粗糧饅頭的做法步驟1、酵母和糖溶於温水...
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![粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法]( "粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法")
- “粗糧裏面富含維生素和礦物質，營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麪次之。因為穀類有一個與眾不同的特點：它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中，而中間的細白部分含量很低。糙米經過精磨加工之後粗糧裏面含有大量的膳食纖...
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![粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做]( "粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做")
- “超級喜歡三角飯糰，飯糰苦於沒有模具不好整形，所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉（200g）發酵粉（5g）燕麥（50g）玉米碴（30g）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中，再另準備一碗温水備用。燕麥，麪粉倒入盆中，玉米碴清洗乾淨...
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![粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法]( "粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法")
- “蕎麥最早起源於中國，栽培歷史非常悠久，種植經驗也很豐富。最早的蕎麥實物出土於陝西咸陽楊家灣四號漢墓中，距今已有2000多年。蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、...
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![牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法]( "牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法")
- “咱玩了一段時間的西式包包，現在也搞搞中式饅頭，做法其實也差不多，就是最後的的一步驟不同，一個進蒸鍋，一個進烤箱，咱做的這個饅頭不下泡打粉，只用酵母，做法與西式包裏的中種法一樣樣的，加進小麥胚芽和燕麥片，非常健康！”食材明細主料面種材料：高粉（36克）低粉（126克）牛奶（103克）酵母（3克）面...
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![紅糖饅頭是粗糧嗎]( "紅糖饅頭是粗糧嗎")
- 不屬於。紅糖饅頭的是將紅糖水兑麪粉得到的麪糰，再通過發酵和蒸煮的方式做成的，還有一種是還在饅頭內添加紅糖漿作為餡料的也叫做紅糖饅頭，但是在製作的過程中並沒有添加雜糧類的食材，只是將小麥麪粉用紅糖水兑粉，所以紅糖饅頭不算雜糧。...
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![粗糧南瓜饅頭～如何做簡單又好吃]( "粗糧南瓜饅頭～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：800輔料南瓜：200具體步驟1.南瓜蒸熟搗碎！酵母温水和開，倒入麪粉裏面揉，再用濕布蓋住，發酵2小時2.再揉好，切成想要的形狀，擺在蒸鍋裏，醒30分鐘！開始煮15分鐘左右～就成啦...
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![紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法]( "紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料紅棗（350克）黃小米（200克）配料酵母（10克）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗粗糧饅頭的做法步驟1、紅棗浸泡10分鐘左右洗淨2、黃小米隔夜浸泡3、把洗淨的紅棗去掉核4、把隔夜浸泡好的黃小米，瀝乾水分5、把黃小米放入研磨機裏磨成粉6、把磨...
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![奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法]( "奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法")
- “饅頭變個花樣，鬆軟可口，帶着奶香和紅薯甜味，自然的甜自然好味道。”食材明細主料紅薯（3個）麪粉（250克）奶粉（1勺）輔料安琪酵母粉（適量）紅棗（1個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香粗糧動物小饅頭的做法步驟1、準備材料。紅薯切小塊。2、先把切塊的紅薯放入電飯鍋裏蒸熟。3、準備...
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![奶香粗糧烤餅怎麼做-奶香粗糧烤餅的做法]( "奶香粗糧烤餅怎麼做-奶香粗糧烤餅的做法")
- “奶香粗糧烤餅，粗糧細做，奶香味十足，營養更美味！”食材明細主料麪粉（250克）玉米麪（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（10克）牛奶（150克）輔料雞蛋（一個）油（適量）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香粗糧烤餅的做法步驟1、成品！2、（牛奶比例僅供參考麪粉吸水性不一樣）麪糰儘量要和的軟一些，和好，醒...
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味味甜
