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關於藍天白雲的做法的餐飲百科

藍天白雲的做法 藍天白雲做法教學 藍天白雲怎麼做
  • 藍天白雲的做法 藍天白雲做法教學 藍天白雲怎麼做

  • “藍天白雲,顏值非常高的一款飲品。”食材明細主料達芬奇藍柑糖漿(30ml)酸奶(100g)果糖(15ml(標準))輔料冰塊(300g)調料奶油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍天白雲的做法步驟1、加入鐵塔淡奶油。2、加入20克白砂糖。3、打蛋器進行打發。4、觀察狀態。5、打成三角直立狀...
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藍天白雲怎麼做-藍天白雲的做法
  • 藍天白雲怎麼做-藍天白雲的做法

  • 食材明細主料藍色可樂(適量)酸奶(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍天白雲的做法步驟1、榨汁杯中放入冰塊。2、倒入藍色可樂。3、啟動榨汁杯炸成沙冰。4、杯子裏放入一半沙冰。5、放入酸奶。6、在放入沙冰。7、最後放入酸奶完成了。...
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白灼芥藍怎麼做-白灼芥藍的做法
  • 白灼芥藍怎麼做-白灼芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)輔料油(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼芥藍的做法步驟1、洗淨,用刀切斜切。也可以整條不切。2、水燒開,加一勺鹽,加少許油,芥藍放入水中煮一分鐘,撈出瀝乾水分。3、先倒適量醬油,然後鍋里加油燒熱,澆在上面即可食用!...
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白雲抱蛋怎麼做-白雲抱蛋的做法
  • 白雲抱蛋怎麼做-白雲抱蛋的做法

  • “雞蛋我家孩子不是很喜歡吃,沒辦法,為了她的營養能夠均衡點想方設法的做出她喜歡的口味吧!白雲抱蛋是中加了各種別的食材,不再是單一的雞蛋餅,煎出來孩子很是喜歡。大家喜歡的話也可以試試哈”食材明細主料雞蛋(三個)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時...
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涼拌腐竹雲耳紫甘藍的做法 腐竹拌雲耳加紫甘藍 涼拌腐竹雲耳紫甘藍怎麼做
  • 涼拌腐竹雲耳紫甘藍的做法 腐竹拌雲耳加紫甘藍 涼拌腐竹雲耳紫甘藍怎麼做

  • “做一道涼拌菜簡簡單單美味又健康。”食材明細主料腐竹(100g)雲耳(30g)紫甘藍(1片)輔料植物油(5g)鹽(3g)大蒜(3顆)香葱(1顆)紅辣椒(2個)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)涼拌腐竹雲耳紫甘藍的做法步驟1、很爽口哦。2、食材準備好,選擇雲耳肉質厚且嫩。3、腐竹提前...
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沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做
  • 沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做

  • 食材明細主料雞尾酒(一瓶)輔料酸奶(一杯)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙冰的做法步驟1、準備RIO雞尾酒一瓶,酸奶一杯和一個食品封口袋。2、打開RIO,倒入食品袋裏。3、食品袋封口放入冰箱冷凍6小時以上。4、凍好的雞尾酒拿出,捏成碎狀(如果凍成冰塊就把它敲成冰沙狀)。5、酸...
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水煮白雲 怎麼做-水煮白雲 的做法
  • 水煮白雲 怎麼做-水煮白雲 的做法

  • “水煮白雲,乍一聽到這菜名,估計好多小夥伴都會招兒撓腮尋思究竟是個什麼鬼。潔白如霞的白雲漂浮在天空,總讓人有種瞎想的感覺。白雲怎麼做成菜,難不成還真能沾上油鹽吃不成。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】好了,不賣關子啦。這裏的白雲只...
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蛋白火燒雲的做法 【食譜】 蛋白火燒雲 屬於冬天的温度 蛋白火燒雲怎麼做
  • 蛋白火燒雲的做法 【食譜】 蛋白火燒雲 屬於冬天的温度 蛋白火燒雲怎麼做

  • “紅遍朋友圈的“火燒雲”蛋,屬於冬天的温度,簡單到一看就會”食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白火燒雲的做法步驟1、吐司片稍微烤一下~可以根據自己口味在吐司表面撒調料或者抹醬~2、蛋白+鹽或糖(根據自己鹹甜口味打發,像奶...
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白雲豬手的做法 醒胃可口的——白雲豬手 白雲豬手怎麼做
  • 白雲豬手的做法 醒胃可口的——白雲豬手 白雲豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(兩隻)輔料白醋(1000克)配料冰糖(適量)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白雲豬手的做法步驟1、豬手(豬前腳)兩隻2、子姜1塊3、把豬毛清理乾淨、將豬手切成小塊,姜削去皮切片,紅辣椒切絲用鹽醃半小時,抓幹水份備用。將水和冰糖放入鍋中煮溶,再加入醋和...
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雲腿白參的做法 地道山珍—雲腿白參 雲腿白參怎麼做
  • 雲腿白參的做法 地道山珍—雲腿白參 雲腿白參怎麼做

  • “鮮美的山珍是俺的最愛···六月開始的雲南各種的山珍菌子陸續登場…十月以後就尋他不着了…因為大部分人工不能栽培,加上雲南持續三年的大旱,讓野生菌子的價格升啊升···真心吃不起啊·還好有一個東東——白參的存在··這個寶貝全年都能吃到·絲毫不遜色於那些個野生...
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藍天白雲款凍芝士如何做簡單又好吃
  • 藍天白雲款凍芝士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料奶油奶酪:250ml藍色色素:適量稀奶油:200ml白糖:40英吉利片:2片奧利奧:40黃油:40輔料酸奶適量:具體步驟1.先把奧利奧夾心用刀扣出來把奧利奧放進保鮮袋壓碎2.黃油隔水加熱,融化的黃油加入到餅乾碎中拌勻3.把混過黃...
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藍天白雲卷的做法 玩面系列之藍天白雲卷 藍天白雲卷怎麼做
  • 藍天白雲卷的做法 玩面系列之藍天白雲卷 藍天白雲卷怎麼做

  • “做過豌豆莢饅頭,還剩些麪糰,美美的又玩一遍。做了藍天白雲卷。物盡其用,蝶豆花被我虐壞了哈😂”食材明細主料蝶豆花面團(適量)輔料白麪團(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍天白雲卷的做法步驟1、發酵好的蝶豆花面團適量。2、擀成薄片。3、揪些白色麪糰隨意放在藍色面...
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藍莓雲朵蛋糕怎麼做-藍莓雲朵蛋糕的做法
  • 藍莓雲朵蛋糕怎麼做-藍莓雲朵蛋糕的做法

  • “原來,酸奶和藍莓醬,這等的般配使蛋糕濕潤、綿密、入口即化像那晴空裏朵朵白雲輕盈,柔軟”食材明細主料低粉(40g)玉米澱粉(24g)酸奶(200g)黃油(48g)糖粉(60g)雞蛋(4個)藍莓醬(50g)輔料藍莓醬(50g)蜜豆(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓雲朵蛋糕的做法步驟1、將黃油切小塊加熱融化2...
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白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
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藍天白雲生日蛋糕怎麼做-藍天白雲生日蛋糕的做法
  • 藍天白雲生日蛋糕怎麼做-藍天白雲生日蛋糕的做法

  • “生日蛋糕外表好看是日子,味道好吃是重點!生日蛋糕自己做習慣了也不費事,最起碼吃的健康,放心!用的僅有的食材給自己做了一個生日蛋糕,哈哈味道超棒,寶貝還沒吃夠!”食材明細主料戚風蛋糕坯子(一個)輔料奶油藍色(200克)白色奶油(150克)鮮花(2朵)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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白雲鳳爪怎麼做-白雲鳳爪的做法
  • 白雲鳳爪怎麼做-白雲鳳爪的做法

  • “昨天去一家現殺現賣的雞鴨鋪買烏雞,看到雞爪又大又新鮮,沒漂白過,就買了2磅,價錢可比超市貴一倍呢。鄰居給了一袋檸檬,就做了個白雲風爪。”食材明細主料雞爪(900g)檸檬(1個)白米醋(300ml)糖(200g)水(100ml)鹽(10g)輔料料酒(2大匙)姜(4-5片)冰水(1盆)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白雲鳳爪...
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藍莓天貝球的做法 水果入菜——藍莓天貝球 藍莓天貝球怎麼做
  • 藍莓天貝球的做法 水果入菜——藍莓天貝球 藍莓天貝球怎麼做

  • “一口外酥裏嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果,在嘴巴里冷熱酥嫩,嚼起來全是滋味,糾結不?您的“胃”忍不住説道:“嘴巴”,你嚼夠沒有啊?快點吞下來讓我也嚐嚐吧!^_^”食材明細主料天貝(100克)火龍果(90克)輔料藍莓果醬(10克)麪粉(60克)澱粉(40克)泡打粉(5克)水(200克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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炒藍白線的做法 【天津】炒藍白線 炒藍白線怎麼做
  • 炒藍白線的做法 【天津】炒藍白線 炒藍白線怎麼做

  • “這是一道天津特色菜。炒藍白線是韭菜搭配綠豆芽菜炒,菜品清爽,解膩,清腸,低脂,很適合節後調理身體食用。藍指韭菜,白指豆芽菜。豆芽菜是長形,韭菜切成一寸多長的段,也是長形,故稱為線。二月二龍抬頭的日子裏,天津人的餐桌上有煎燜子,有烙餅炒雞蛋,有煎豆腐,也少不了這道炒藍白線。”...
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雲泥白肉怎麼做-雲泥白肉的做法
  • 雲泥白肉怎麼做-雲泥白肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)輔料小葱(2根)姜(1小塊)八角(2個)白酒(1匙)配料幹辣椒(4個)生抽(2匙)大蒜(適量)香油(2匙)紅油(1匙)米醋(1匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雲泥白肉的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、冷水坐鍋,放入五花肉,倒入葱、姜、八角開火4、蒜剁碎,幹辣椒切碎備用...
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白醬甘藍怎麼做-白醬甘藍的做法
  • 白醬甘藍怎麼做-白醬甘藍的做法

  • “教大家做一個非常簡單的奶香白醬,可以配甘藍類的大部分菜,比如紫甘藍,苤藍,菜花,西蘭花,奶香十足,非常好吃。吃膩了清炒甘藍菜,那就換個口味吧~”食材明細主料苤藍(一個)紫甘藍(隨意)輔料牛奶(200克)蔬菜清湯料(一勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)肉豆蔻粉(適量)黃油(一勺)麪粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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白雲鳳爪的做法 夏日的誘惑:白雲鳳爪 白雲鳳爪怎麼做
  • 白雲鳳爪的做法 夏日的誘惑:白雲鳳爪 白雲鳳爪怎麼做

  • “夏日不可拒絕的誘惑~酸甜爽脆冰涼可口的白雲鳳爪。極為簡單的操作,吃到嘴裏滿口冰爽。”食材明細主料雞爪(若干)輔料薑絲(適量)配料米醋(適量)泰國甜辣醬(適量)檸檬冰水(一瓶)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)白雲鳳爪的做法步驟1、剪去指甲的雞爪洗淨瀝水,姜切幼絲,米醋、甜辣醬、冰...
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蛋白雲怎麼做-蛋白雲的做法
  • 蛋白雲怎麼做-蛋白雲的做法

  • 食材明細主料蛋白(2個)糖(50~100g)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋白雲的做法步驟1、蛋白加醋打出大泡泡第一次加糖2、打至細細的泡。第二次加糖3、打至提起打蛋器有個小尖頭。第三次加糖4、充分打發至硬性發泡。考盤墊上廚房專用紙。把打好的蛋白放到裱花袋裏...
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白雲豬手怎麼做-白雲豬手的做法
  • 白雲豬手怎麼做-白雲豬手的做法

  • “清脆酸甜的白雲豬手,脆脆的,酸酸的,甜甜的,一點也不油膩,是看電視時的上佳零食。”食材明細主料豬手(500g)輔料白醋(500ml)白糖(200g)姜(10g)白酒(30ml)鹽(5g)紅辣椒(1個)冰塊(500g)淨水(250ml)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)白雲豬手的做法步驟1、老薑去皮切薄片,紅辣椒切細絲。取白糖,白醋,淨...
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白灼甘藍怎麼做-白灼甘藍的做法
  • 白灼甘藍怎麼做-白灼甘藍的做法

  • “廣州人喜歡用白灼之法來做菜,為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將食材蘸醬汁而食。菜雖簡單,但做法考究。”食材明細主料甘藍(400克)輔料鹽(2克)調料生抽(少許)蠔仔(少許)蒸魚豉油(少許)白糖(少許)水(適量)雞精(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白灼甘藍的做法步驟1、把甘...
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藍天白雲蛋糕卷怎麼做-藍天白雲蛋糕卷的做法
  • 藍天白雲蛋糕卷怎麼做-藍天白雲蛋糕卷的做法

  • “天氣熱了,做一個藍天白雲蛋糕卷,清涼的感覺好像驅走了天空的霧霾,心情跟着也變的越來越好了😋”食材明細主料白糖(60g)低筋麪粉(65g)酸奶(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)輔料食用色素(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍天白雲蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有的材料和工具。2、蛋黃和...
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