藍莓天貝球的做法 水果入菜——藍莓天貝球 藍莓天貝球怎麼做

“一口外酥裏嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果，在嘴巴里冷熱酥嫩，嚼起來全是滋味，糾結不？您的“胃”忍不住説道：“嘴巴”，你嚼夠沒有啊？快點吞下來讓我也嚐嚐吧！^_^”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓天貝球的做法步驟

• 1、天貝切小方丁，過熱水焯一下，撈出，過涼水，備用。
• 2、火龍果去皮，切小方丁，備用。
• 3、調酥炸糊：把麪粉、澱粉、泡打粉和水放入碗裏，攪拌均勻，備用。
• 4、調汁：把藍莓醬放入碗裏，加入適量水，製成調味汁，備用。
• 5、把焯好的天貝丁粘上酥炸糊，過油炸至金黃色，撈出備用。
• 6、炸好的天貝丁、火龍果丁放入盆裏，然後加入調味汁，攪拌均勻即可。