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關於圓椒炒牛腩的做法步驟的餐飲百科

圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法
  • 圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法

  • “煮了一鍋牛腩,不時用來炒個菜燉個湯啥的。”食材明細主料圓椒(1個)牛腩(適量)輔料食用油(半匙)調料圓葱(小許)食鹽(1g)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒炒牛腩的做法步驟1、圓椒洗淨。2、弄成小塊。3、熱鍋冷油。4、油熱放圓葱翻炒。5、放圓椒。6、翻炒均勻。7、取牛腩...
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這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃
  • 這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃

  • 牛腩的營養價值是非常高的,吃起來也是非常的美味,有不少的人就希望自己在家裏製作牛腩,但是他們在實際料理的過程當中會發現自己怎麼燉都燉不好,感覺牛腩的口感非常的差,這有一大部分原因是因為大家沒有掌握到正確的方法,給你介紹燜牛腩怎麼做才好吃的做法。燜牛腩怎麼做才好吃...
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牛肉炒圓椒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法
  • 牛肉炒圓椒紅蘿蔔怎麼做-牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法

  • “圓椒,維C含量居疏菜之首,味甜不辣,適合不吃辣的人羣。”食材明細主料牛肉(300克)圓椒(150克)紅蘿蔔(半條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法步驟1、牛肉切片入木瓜酶水裏嫩化1小時,取出去淨水份,按老方法醃製備用。2、...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法
  • 辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法

  • “做的紅燒牛腩,分成兩份,一份當頓飯吃了,另一份留着做紅燒牛腩面。留的比較多,所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。”食材明細主料紅燒牛腩(200克)辣椒(1個)紅椒(半個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)洋葱(小許)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒紅燒牛腩的做法...
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青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法
  • 青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩肉(200克)青椒(4個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材:青椒洗淨去蒂去籽切片,牛腩洗淨切片用食鹽料酒醃製半小時,準備適量的葱花和薑末。2、起鍋燒油大火爆炒牛腩肉後盛出。3、另起...
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蠔油黑椒牛腩怎麼做-蠔油黑椒牛腩的做法
  • 蠔油黑椒牛腩怎麼做-蠔油黑椒牛腩的做法

  • “黑椒牛腩是一道簡單的快手家常菜,因其宜中宜西方便快捷而深受大眾喜愛,bf就是資深黑椒牛腩控,一個禮拜總要吃上3~4回,弄得我經常向他抱怨老是撈不到做其他菜的機會,廚藝得不到提升。某日外出錯過了飯點,兩人就隨便找了一家茶社,bf毫無懸念的又點了黑椒牛腩套餐,只一口他就皺眉...
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牛腩燉不爛!-如何做牛腩?少了這一步
  • 牛腩燉不爛!-如何做牛腩?少了這一步

  • 牛腩是我們日常常食的一種肉類,它是牛腹部的一塊脂肪少、瘦肉多的肉,這個部位的肉必須要掌握好烹飪技巧才能將其做的又軟又爛,不然就會又硬、不入味,而且還塞牙。那麼,如何做牛腩呢?牛腩怎麼做才鮮嫩、軟爛呢?下面我們一起來學習下吧!一、如何做牛腩材料牛腩、豆瓣醬、生抽、蠔油...
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鰱腩炒彩椒怎麼做-鰱腩炒彩椒的做法
  • 鰱腩炒彩椒怎麼做-鰱腩炒彩椒的做法

  • “常吃魚類有益於心腦血管,鰱腩,魚中精品,滑嫩鮮香無骨,更加適合老人和小孩。”食材明細主料鰱腩(200克)菜椒(50克)輔料油(適量)葱(少許)生抽(半湯匙)蠔油(半湯匙)胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鰱腩炒彩椒的做法步驟1、魚腩切條,加入生抽、蠔油、白糖、胡椒...
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爆炒牛腩怎麼做-爆炒牛腩的做法
  • 爆炒牛腩怎麼做-爆炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(750克)青椒(幾個)米椒(3個)大蒜頭(幾個)姜(適量)料酒(適量)輔料火鍋底料(適量)米酒(適量)醋(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)爆炒牛腩的做法步驟1、準備好牛腩。2、切成大塊。3、涼水上鍋,加薑片和料酒焯水三分鐘。4、過涼...
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圓椒炒牛肉怎麼做-圓椒炒牛肉的做法
  • 圓椒炒牛肉怎麼做-圓椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)圓椒(1個)輔料花生油(適量)調料生薑(適量)大蒜(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒炒牛肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,姜蒜放入鍋中炒香。2、圓椒切絲,倒入鍋中翻炒。3、倒入牛肉一起翻炒。4、淋上適量生抽炒勻。5、圓椒炒牛肉。...
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牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做
  • 牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
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番茄燜牛腩的做法 #團圓飯#番茄燜牛腩 番茄燜牛腩怎麼做
  • 番茄燜牛腩的做法 #團圓飯#番茄燜牛腩 番茄燜牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)姜(適量)老抽(適量)生粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩切小。加入生抽老抽生粉。鹽醃製。2、醃製好的牛腩加入水香菇胡蘿蔔放入高壓鍋中壓。二十...
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彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法
  • 彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法

  • “哈哈,第一次寫菜譜呀,終於用上了單反,各方面技術還不太成熟,望各位指教”食材明細主料牛腱子(1個)輔料燈籠彩椒(1個)洋葱(2片)京葱(1/4根)配料陳皮(10g)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒陳皮牛腩的做法步驟1、陳皮一把放入碗中浸泡,汁水留用。2、牛腱子放...
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圓葱尖椒炒牛肉怎麼做-圓葱尖椒炒牛肉的做法
  • 圓葱尖椒炒牛肉怎麼做-圓葱尖椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)圓葱(適量)熟牛肉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓葱改刀所有食材放在一起。4、鍋中熱油加入輔料翻炒。5、在加牛肉。6、加...
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圓白菜滷牛腩拉麪怎麼做-圓白菜滷牛腩拉麪的做法
  • 圓白菜滷牛腩拉麪怎麼做-圓白菜滷牛腩拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(110克)圓白菜(60克)滷牛腩(60克)輔料滷汁(130克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜滷牛腩拉麪的做法步驟1、食材:拉麪、圓白菜(已撕開清洗)、滷牛腩、滷汁2、在鍋中加適量的清水。3、下入已清洗好的圓白菜。4、隨後,加入滷汁。5、煮開。6、接着,合入拉麪...
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圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • “圓椒胡蘿蔔炒牛肉,色彩鮮豔,牛肉鹹香,圓椒脆爽,是一道美味下飯的家常菜!”食材明細主料圓椒(兩個)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、備好食材:牛肉清洗乾淨切成薄片,用適量鹽,少...
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尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法
  • 尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法

  • 食材明細主料熟牛腩(適量)尖椒(3個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩,撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、放入尖椒塊一起翻炒均勻。5、加入少許鹽調味,翻炒均勻,炒至尖椒斷生即可。6、成品...
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牛肉炒圓椒怎麼做-牛肉炒圓椒的做法
  • 牛肉炒圓椒怎麼做-牛肉炒圓椒的做法

  • 食材明細主料牛肉(150克)圓椒(1只)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(1O克)姜(1克)原味(口味)未知(難度)牛肉炒圓椒的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、圓椒切塊用油、鹽、水、小蘇打煮熟入夠味。3、打起過涼備用。4、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。5、下牛肉炒熟。6、下圓椒一同翻...
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牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法
  • 牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量(燉好的))紅椒(一個)黃瓜(2根)聖女果(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛腩紅椒炒黃瓜的做法步驟1、燉好的牛腩用少部分。2、鍋內留底油,大火煸炒紅椒,黃瓜至軟。3、快速大火煸炒。4、加入牛腩,與黃瓜大火煸炒。5、加入聖女果,一起煸...
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青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法
  • 青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒牛腩的做法步驟1、牛腩先燉爛2、出鍋待用3、青椒切塊4、先炒牛腩5、炒香6、放進青椒7、放鹽入味8、淋上生抽9、炒香炒入味10、撒上孜然粉,調味鮮11、...
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牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做
  • 牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)手擀麪(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下入土豆燉熟。備用。4、手擀麪切好。5、鍋中燒水。水開...
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韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做
  • 韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做

  • “牛腩是我很喜歡的一樣食材,中式煮牛腩的方法,主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮,相對於韓式的做法來講,食材相對用得少,但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧,細火慢燉出來的美味,滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩((切塊)500g)胡蘿蔔((切片)1根)蘑菇(8個)鵪鶉蛋((去...
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雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法
  • 雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1斤左右)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙椒炒牛腩的做法步驟1、買回家的牛腩過清水用高壓鍋壓爛,裝入碗中待用。2、青椒切圈,3、將切好的青紅椒加入燒好油的鍋中,炒香4、加點鹽,5、再加入處理好的牛腩,6...
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