當前位置:味味甜 >

關於素炸藕片的做法步驟的餐飲百科

素炸藕片怎麼做-素炸藕片的做法
  • 素炸藕片怎麼做-素炸藕片的做法

  • “吃慣了魚肉,又不想太平淡,就來做一份素炸藕片吧!藕片富含大量的微量元素,植物蛋白質及維生素,可以通便止瀉,健脾開胃,提高免疫力,益血生肌,止血散瘀,是很好的營養佳品!”食材明細主料藕(750g)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)孜然(適量)五香粉(1.5勺)鹽(3勺)雞精(3勺)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素...
  • 24816
加盟炸雞店有哪些步驟
  • 加盟炸雞店有哪些步驟

  • 現在有不少創業者想加盟一個炸雞品牌,但是因為不知道加盟炸雞店的具體步驟,所以不知所措甚至選擇放棄。因此,今天小編就給大家詳細介紹一下加盟炸雞店有哪些步驟,希望對大家創業加盟有所幫助。加盟炸雞店有哪些步驟1.店鋪定位。雖然炸雞店已經確定了經營的主要項目,但仍需關注...
  • 23496
開一個炸雞店的步驟有哪些
  • 開一個炸雞店的步驟有哪些

  • 隨着人們生活節奏的加快,時間和效率已經成為人們生活的主題,這使得快餐業的發展蓬勃發展。面對如此誘人的商機,許多加盟商找到了一個很好的創業項目——開一家炸雞店。但是很多加盟商都不知道開一個炸雞店的步驟有哪些?讓我們一起來看看下面的內容。開一個炸雞店的步驟有哪些...
  • 26303
酥炸藕片怎麼做-酥炸藕片的做法
  • 酥炸藕片怎麼做-酥炸藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、雞蛋打碗里加鹽,五香粉攪拌均勻。3、雞蛋液里加入澱粉再次拌均勻。4、藕片放蛋糊裏蘸滿蛋糊。5、放五成熱的油裏中火炸。6、...
  • 5299
素炒蓮藕胡蘿蔔片怎麼做-素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法
  • 素炒蓮藕胡蘿蔔片怎麼做-素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法

  • “素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味,清脆爽口。”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1個)輔料葱(5克)姜(3克)配料花生油(30克)鹽(5克)白糖(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔、蓮藕洗淨去皮,葱、姜、蒜備好。2、葱、姜、蒜切碎備用。3、蓮藕切成薄...
  • 16691
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己動手做美味零食 脆炸藕片怎麼做
  • 脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己動手做美味零食 脆炸藕片怎麼做

  • “蓮藕有粉藕與脆藕之分,粉藕呈微紅色,易煮爛,口感粉滑,適合燉湯。脆藕呈淺白色,不易煮爛、韌性好,甜嫩多汁,可清炒、涼拌或油炸。做這道脆炸藕片時,適合用脆藕,炸後口感更加酥脆。做起來也十分簡單,週末煲劇,不可缺失的美味小零嘴兒。這種炸藕片的做法,有些類似於薯片的口感,加了椒鹽...
  • 8679
炸藕片怎麼做-炸藕片的做法
  • 炸藕片怎麼做-炸藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)食用油(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)小蘇打(少許)黑胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、蓮藕切片備用。3、麪粉、澱粉、雞蛋、黑胡椒粉、鹽、小蘇打、水放一起攪拌均勻。4、攪拌好的麪糊。5、藕片沾上面糊。6、...
  • 14992
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做
  • 快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做

  • “這個菜可以做酒菜,也可以做零食吃。簡單的全素菜。這個菜可以直接食用,也可以趁熱撒上椒鹽,孜然,辣椒麪等自己喜歡的調料食用。我喜歡原味的,所以沒放任何調料。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜酥脆藕片的做法步驟1、主...
  • 20741
脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法
  • 脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法

  • “蓮藕這樣做,酥的掉渣,比薯片好吃,比鍋巴還香,一次2斤都不夠吃!”食材明細主料蓮藕(2節)輔料啤酒(半瓶)調料椒鹽(適量)玉米澱粉(時間)芝麻油(適量)麪粉(適量)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆炸藕片的做法步驟1、取兩節蓮藕洗乾淨。2、用削皮器削去外皮。3、切成薄一點的片。4、準備輔...
  • 19337
香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法
  • 香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法

  • “蓮藕煮的,炒的,涼拌的都吃過啦!來盤酥酥脆脆的香炸藕片,一定是餐桌上寵兒”食材明細主料蓮藕(1節)輔料食用油(300g(耗50)g)生粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切成薄片2、蓮藕焯水後過涼控水,生粉適量待用3、每一片都粘上薄薄一層澱粉4、油温...
  • 23754
素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(130克)蓮藕(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素炒藕片的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。4、將芹菜去根洗淨,撈出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
  • 3883
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
開炸雞店步驟是什麼?
  • 開炸雞店步驟是什麼?

  • 餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衞生許可證,在之後辦理税務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決了,現在每天都很忙。kfx98266回答:一、技術研發炸雞的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
  • 4634
素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法
  • 素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法

  • 食材明細主料藕(1節)雞蛋(1只)輔料麪粉(適量)植物油((炸)500g)調料葱薑末(1匙)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炸藕丸的做法步驟1、藕削皮切片,再切成絲,剁碎。2、藕放盆裏,加入雞蛋,鹽,五香粉拌勻。3、放入麪粉攪拌。4、麪粉酌情添加,拌成稠麪糊即可。5、鍋放油燒熱,...
  • 31224
步驟小編都整理好啦-怎樣炸藕合又脆又好吃呢
  • 步驟小編都整理好啦-怎樣炸藕合又脆又好吃呢

  • 現在有許多年輕人越來越願意在家中自己做飯,這樣不僅安全美味也更加的經濟實惠。所以,許多小夥伴們都在尋找在家能夠的大菜,小編今天就為大家推薦一款好吃的家常菜——炸藕合。一聽到這個相信有很多小夥伴既喜歡又有一些抗拒,覺得太難了,自己沒有辦法駕馭。都會有“怎樣炸藕合...
  • 17939
素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做
  • 素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做

  • “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕,但是把蓮藕炸好了,也不太想做了,就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕(一個)輔料...
  • 22234
炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎麼做
  • 炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎麼做

  • “買的藕太大了,所以炸了很多。據女兒説:沾上番茄醬更好吃。”食材明細主料藕(一個)輔料生粉(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕片的做法步驟1、藕去皮。2、用削片刀削片,用水浸泡,沖洗2遍,洗掉澱粉,濾幹水。3、藕片兩面沾上生粉。4、油燒熱,中火炸至微黃(炸至藕片...
  • 22033
素炸胡蘿蔔藕丸子怎麼做-素炸胡蘿蔔藕丸子的做法
  • 素炸胡蘿蔔藕丸子怎麼做-素炸胡蘿蔔藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕(一節)胡蘿蔔(一個)豆腐(一塊)饅頭(三個)雞蛋(三個)輔料姜(一塊)鹽(二勺)雞精(二勺)十三香粉(一勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炸胡蘿蔔藕丸子的做法步驟1、準備主料,藕,胡蘿蔔,姜,洗淨瀝乾2、把藕和姜用刀背砸碎粒,胡蘿蔔切丁放入器皿中3、饅頭三個去皮,一個撕小塊在碗中,...
  • 22869
幹炸藕片怎麼做-幹炸藕片的做法
  • 幹炸藕片怎麼做-幹炸藕片的做法

  • “蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顏色金黃,口感香酥可口,值得一試!”食材明細主料藕(一節)輔料食用油(適量)裹炸粉(50克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切片。2、放入鹽、裹炸粉。3、拌...
  • 22736
軟炸藕片怎麼做-軟炸藕片的做法
  • 軟炸藕片怎麼做-軟炸藕片的做法

  • 食材明細主料鮮藕(1個)輔料雞蛋(1個)配料麪粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)水(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸藕片的做法步驟1、藕洗淨削皮,切0.5釐米片2、放沸水中略燙撈出,再放涼水過涼3、控水後放大碗中,加少許鹽.味精略醃4、控去多餘水分,撒少許麪粉拌勻5、碗內打入雞蛋,稍...
  • 27348
炸雞加盟的步驟有哪些
  • 炸雞加盟的步驟有哪些

  • 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
  • 5712
酥炸藕片的做法 #自制零食#酥炸藕片 酥炸藕片怎麼做
  • 酥炸藕片的做法 #自制零食#酥炸藕片 酥炸藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(300g)澱粉(2勺)輔料油(適量)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(0.5匙)燒烤料(1勺)辣椒醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗一下放入開水中焯水至藕片焯熟但時間不能過長影響口感。3、焯好水的藕片立即放入冷水中...
  • 17588
炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法
  • 炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法

  • “秋天是吃藕的季節、這樣做的藕片比薯片更好吃、趕緊收藏、做給孩子吃吧。”食材明細主料藕(1節)輔料雞蛋(1個)玉米粉(適量)調料姜粒(適量)蠔油(半勺)五香粉(半勺)花椒粉(適量)鹽(半勺)燒烤料(1勺)辣椒粉(適量)葱花(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸香辣藕片的做法步驟1、去皮的藕洗淨...
  • 16308
專題