幹炸藕片怎麼做-幹炸藕片的做法

“蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜，蓮藕既可生吃，又可用來炒或煲湯，生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片，顏色金黃，口感香酥可口，值得一試！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹炸藕片的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗淨切片。

• 2、放入鹽、裹炸粉。

• 3、拌勻。

• 4、油熱後逐個放入藕片。

• 5、炸至藕片金黃即可。

• 6、趁熱享用吧！

小竅門

沒有裹炸粉，可以用玉米澱粉代替。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。