草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 情人節的草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、先在8寸活底蛋糕模裏鋪上戚風蛋糕片，圍上草莓。

• 2、淡奶油里加細砂糖，打至六分發，放入冰箱冷藏室備用。

• 3、草莓打成汁。

• 4、放入魚膠粉，攪拌均勻，小火加熱至魚膠粉融合，關火。

• 5、將草莓汁與草莓酸奶混合攪拌均勻。

• 6、再將打發的淡奶油與5混合。

• 7、攪拌均勻。

• 8、倒入鋪好蛋糕和草莓的蛋糕模裏，冷藏至少3個小時，直接拿出來吃就OK了！哇哈哈……