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關於蒜悶粉皮的餐飲百科

爽滑蒜悶粉皮如何做簡單又好吃
  • 爽滑蒜悶粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜悶粉皮是山東地區十分經典的一道菜,深受當地區廣大人民羣眾的喜愛。粉皮,吃起來十分爽滑,這道美味可口,爽滑多汁的蒜悶粉皮在粉皮中加入炒制好的蒜蓉,與雞蛋餅一起食用,濃濃的蒜香味再加上淡淡的蛋香味,與粉皮...
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美味蒜悶粉皮如何做簡單又好吃
  • 美味蒜悶粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜悶粉皮是一道色香味俱全的菜餚。蒜不用説大家都知道,它比較提香味。畢竟是少有的部分,吃起來口感脆脆的。而酸辣又顯示出了它的特色,所以整體就是健康,營養。這道菜的口感經過燜,完完全全顯露出來。非常的可...
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香氣濃郁的蒜悶粉皮如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的蒜悶粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉皮,是一類由各種澱粉如紅薯、綠豆等製作而成的食品,口感軟糯爽滑,營養價值豐富,甚至可以代替主食,但粉皮本身並沒有什麼特別的味道,烹飪時需要各種食材來提味,蒜悶粉皮就是這樣的一道餐點,蒜香濃郁,肉味鹹鮮,使普...
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番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蝦:200大蒜:1頭(6-7瓣)輔料蕃茄醬:3勺海鮮醬:1勺白糖:半勺蒸魚豉油:1勺鹽:少許玉米澱粉:1勺蒜香辣醬:半勺具體步驟1.大蒜去皮洗淨切成蒜蓉備用2.大蝦(最好活蝦),洗淨、開背、去下背上的粑粑,裹上薄薄一層玉米澱粉備用3...
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蒜皮粉條燒蘿蔔的做法 秋冬綠盾:蒜皮粉條燒蘿蔔 蒜皮粉條燒蘿蔔怎麼做
  • 蒜皮粉條燒蘿蔔的做法 秋冬綠盾:蒜皮粉條燒蘿蔔 蒜皮粉條燒蘿蔔怎麼做

  • “【秋冬綠盾】---《蒜皮粉條燒蘿蔔》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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自制蝦皮粉-蝦皮粉
  • 自制蝦皮粉-蝦皮粉

  • “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量很豐富,給寶寶添加輔食的時候倒入一些蝦皮粉,可以當做天然雞精用,只需要用尚唯爾S266輔食機將蝦皮打成粉末就好了。”食材明細主料蝦皮(300g)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制蝦皮粉的做法步驟1、準備300克蝦皮2、用水浸...
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柚子皮悶鴨子如何做簡單又好吃
  • 柚子皮悶鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柚子皮:一個鴨子:500輔料果皮:適量姜:適量八角:一顆辣椒:兩個料酒:適量生抽:適量具體步驟1.柚子皮冷水下鍋,煮開後再煮5分鐘然後清水浸泡資格晚上。因為做柚子茶,所以是去了皮青的,當然不去皮青也可以2.柚子皮擠...
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陳皮豆瓣醬悶泥猛怎麼做-陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法
  • 陳皮豆瓣醬悶泥猛怎麼做-陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法

  • “好吃下飯,鮮鹹可口,老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚(適量)輔料陳皮(適量)葱白(適量)姜(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)佐料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚內臟去淨,姜切絲,葱白切段。2、泥猛魚身劃三刀,抹鹽,和料酒...
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好吃的蒜薹肉悶餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹肉悶餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道什麼叫做蒜薹的小夥伴們可以去菜市場問一下買菜的人,基本老一輩都知道的,然後今天介紹的這款蒜薹肉悶餅是一道家常菜吧,炒出來的效果很多,所以一定要根據家裏的人數等情況再選擇適量的食材,不然你...
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青蒜雞蛋炒粉皮如何做簡單又好吃
  • 青蒜雞蛋炒粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個粉皮:50青蒜:50輔料小葱:適量醬油:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.青蒜切段2.粉皮煮透3.雞蛋打散4.坐鍋,放油,煎熟雞蛋5.放油,爆香葱末6.倒入青蒜炒熟7.倒入粉皮8.放鹽、醋、醬油翻炒至熟9.倒入雞...
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蒜薹燉粉皮怎麼做-蒜薹燉粉皮的做法
  • 蒜薹燉粉皮怎麼做-蒜薹燉粉皮的做法

  • “蒜薹已經大量上市啦,蒜薹是這個季節的家常菜,蒜薹營養價值很高,還有殺菌抑菌的功效,吃點時令菜非常好。但是有些腸胃不舒服的不建議多吃,但是今兒這道菜,吃點還是能接受的,這道菜沒有那麼辛辣,也比較軟爛,可以試一試。”食材明細主料蒜薹(8根(可隨意))綠豆粉皮(1張)肉(適量)輔料油(適量)醬...
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好吃的蒜燜粉皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜燜粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘米飯吃多了也有想換換口味的時候,這時很多人就會想要吃米粉或麪條,如魚頭粉絲,意大利麪,三絲炒米粉等等。今天要介紹的是比較具有地方特色的蒜燜粉皮。蒜燜粉皮口味較重,以蒜香為主,搭配煎蛋,在飽腹的同時也補充...
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油菜蒜苗粉皮如何做簡單又好吃
  • 油菜蒜苗粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:五六根棵蒜苗:十根粉皮:一張肉:200藕左右:250輔料鹽:適量耗油:兩勺蒜末:適量澱粉:一勺雞精:一小勺味精:一小勺具體步驟1.把肉切成絲,放入澱粉,拌勻。2.2、把油菜、藕放入鍋裏焯一分鐘,撈出。3、再把粉皮放入鍋...
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吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做
  • 吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦,又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄,是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裏吃經常都是清蒸,吃的多了略顯單調,總想着換個口味嚐嚐,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦,覺得很不錯,可是我這人吧總想琢磨着更好吃點,就在蒜味的基礎上加了孜然,這一下更迎合大排檔的節奏了,全家人都...
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開胃蒜燜粉皮如何做簡單又好吃
  • 開胃蒜燜粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜燜粉皮顧名思義用到了大蒜的味道,大蒜有着獨特的滋味,而且大蒜具有殺菌消毒的作用,粉皮是很軟嫩的味道,跟大蒜還有雞蛋搭配在一起爆炒出來的味道真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蒜燜粉皮吧,每...
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午餐陳皮悶豬蹄如何做簡單又好吃
  • 午餐陳皮悶豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘陳皮悶豬蹄是豬蹄和陳皮做成的美食,豬蹄和陳皮的口感比較好吃,所以大家都是比較喜歡吃的美食,這款豬蹄和陳皮的營養比較豐富,所以是一款老沙皆宜的美食,口感比較好,可以多吃的美食喲,喜歡吃的人可以學了嘗試自己...
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自制粉皮-粉皮
  • 自制粉皮-粉皮

  • “用土豆澱粉做成的涼皮灰常的好吃”食材明細主料土豆生粉(80克)水(250克)輔料胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制粉皮的做法步驟1、土豆生粉80克加水250克攪勻2、.舀一勺粉糊倒進披薩盤放進開水鍋3、煮至表層凝固將開水澆在粉皮上4、煮至起泡,取出...
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醬悶豬頭皮如何做簡單又好吃
  • 醬悶豬頭皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無醬燜豬頭皮是非常有營養的一道菜,適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效,豬頭皮富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,可以極好地補充鈣質。添加的蔬菜作為佐料可增加其食用時的飽腹感,緩解油膩增加食慾,蔬菜吸收了豬頭皮的肉味和姜...
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蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做
  • 蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做

  • 食材明細主料豬中排(500--1000克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)各種調味料(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香小排的做法步驟1、葱薑蒜切碎。2、排骨用清水泡一小時後洗淨瀝乾水備用。3、別忘了還有十三香。4、攪拌充分。5、蓋保鮮膜放冰箱冷藏室醃製半小時。6、電飯鍋刷...
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悶子怎麼做-悶子的做法
  • 悶子怎麼做-悶子的做法

  • “這道菜是黑河特色小吃,具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉(00g)熟米飯(50g)馬鈴薯澱粉(250g)雞蛋(4-5個)輔料大蒜(1頭)姜粉(2勺)鹽(雞精)麪粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡,蒜、木耳分別剁碎,備用。2、將肉餡、木耳、蒜末、姜粉、鹽、雞精,加適...
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蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲(素) 蒜蓉粉絲怎麼做
  • 蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲(素) 蒜蓉粉絲怎麼做

  • “沒有放任何海鮮,但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來説絕對可以解解饞。又簡單又節省時間,上桌後又有面!”食材明細主料龍口粉絲(2個)蒜頭(2個)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲的做法步驟1、樓下超市賣的粉絲1袋裏有4卷,取出2卷。温水泡軟。...
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蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法
  • 蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法

  • “含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香醬燒皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨,...
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蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法
  • 蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜切碎4、鍋裏熱油,爆香花椒,隨後盛出5、接着爆香姜蒜6、隨後放皮皮蝦拌炒7、炒至皮皮蝦變...
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四季豆悶米粉如何做簡單又好吃
  • 四季豆悶米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200四季豆:300輔料辣椒醬:2勺大蒜:適量具體步驟1.將四季豆切絲,開水悼撈出晾乾,五花肉切塊,大蒜切塊,米粉泡發盛出待用2.熱鍋倒油先炒五花肉,煎至金黃當大蒜爆香,再放入四季豆炒,加入辣椒醬生抽,悶軟盛至米...
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蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做
  • 蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做

  • “涼粉是四川很出名的小吃。家裏人很喜歡我做的涼粉,我喜歡做不同口味的涼粉,不斷挑戰自己的味蕾,這是昨天晚上做是蒜泥涼粉,希望大家能一如既往的喜歡這道美食”食材明細主料涼粉(300克)醬油(適量)味精(適量)小葱(適量)菜油(適量)輔料油辣椒(適量)白糖(適量)大蒜(4瓣)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝...
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