家常菜高湯娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高湯 ：200
娃娃菜 ：1顆
牛奶 ：40

輔料

葱 ：適量
枸杞 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜從中間切開，再把一半的切開，切成四瓣。

2.葱蒜下油鍋爆香。

3.趁葱蒜沒變色之前，下入娃娃菜翻炒。

4.加入少許鹽。

5.倒入高湯，淹過娃娃菜。

6.放入幾顆枸杞。

7.最後倒入牛奶，再熬三分鐘。

8.最後可以盛盤享用了。

烹飪技巧

鹽一定要少放，因為高湯裏也含有鹽，不需要加味精，已經很鮮了。