![餃餅筒的做法 餃餅筒延續一下欠費的春節假日 餃餅筒怎麼做]( "餃餅筒的做法 餃餅筒延續一下欠費的春節假日 餃餅筒怎麼做")
- “餃餅筒是浙江台州的地方傳統小吃，屬於浙江菜系傳統節日食品，通常台州的所有大小節日，皆會製作該食品。春節的假期已經欠費，還沒到元宵就沒過完不是嘛。這種把菜包進皮裏的食物好像還挺多的，包啥也不是很重要，反正把自己喜歡的食物都包進去就可以啦。不過主要不能放太水的菜，容...
- 21765
![捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法]( "捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法")
- 食材明細主料捲筒粉皮（三斤半）輔料胡蘿蔔（2個）甜薯（3個）葱（50g）瘦肉（200g）幹木耳（20g）調料花生油（50毫升）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）捲筒粉的做法步驟1、幹木耳泡發；甜薯胡蘿蔔去皮切丁，絞肉機打碎了，所以自己切。2、木耳焯水後放絞肉機打（打兩三次，吃起來有顆粒感）。...
- 5724
![老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法]( "老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法")
- “多次滷過肉的滷水稱之為老滷水，很多香料第一次滷的時候味道不會全部散發出來，可將用過的滷水放冰箱冷凍，多滷幾次，味道會越來越好，越來越香。”食材明細主料筒骨（4塊）輔料滷料包（1包）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（半勺）十三香（適量）料酒（1勺）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老滷筒骨的做法...
- 13971
![食餅筒的做法 食餅筒（早餐版） 食餅筒怎麼做]( "食餅筒的做法 食餅筒（早餐版） 食餅筒怎麼做")
- “食餅筒是仙居的一種特色小吃，有“麥油脂、麥焦、餅”等各種叫法，作為主食，尤其是過年，更是家家户户必不可少的一道美食。餅皮有的用大米浸泡後磨成米漿烙成，或用麪粉加水攪拌成糊狀，烙成大而圓的薄餅。傳統餡料放肉片、豆芽、蛋皮、筍絲、豆腐乾、米麪、番薯粉面、海帶絲、蘿...
- 25528
![烤魷魚筒怎麼做-烤魷魚筒的做法]( "烤魷魚筒怎麼做-烤魷魚筒的做法")
- “零廚藝含量，整隻魷魚加入醬料醃製過夜，第二天烤到焦黃色，切成小圈，無論味道還是顏色，形狀都很棒棒噠！朋友聚會，來杯小酒，更加美美噠！魷魚的營養價值非常高，脂肪含量極低，膽固醇含量較高。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人吃的時...
- 4642
![筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法]( "筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法")
- 食材明細主料筒骨（750g）輔料葱花（適量）枸杞（少量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了放葱花，鹽。6、成品。小竅門不放枸杞，葱花也好吃，小時候的味道。...
- 12405
![筒骨餃子鍋怎麼做-筒骨餃子鍋的做法]( "筒骨餃子鍋怎麼做-筒骨餃子鍋的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）火鍋丸子（適量）餃子（適量）輔料鹽（適量）排骨調料（適量）芹菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨餃子鍋的做法步驟1、豬筒骨2、用電壓鍋精成骨湯3、燉好的筒骨湯4、包好的餃子5、蒸熟6、備火鍋丸子7、燉好的筒骨湯倒進煮鍋裏8、放鹽和排骨粉9、放進丸...
- 29105
![天台小吃餃餅筒如何做簡單又好吃]( "天台小吃餃餅筒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪糊：適量輔料五花肉：適量豬肝：適量攤雞蛋：適量土豆：適量豆乾：適量芹菜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.調好麪糊，攤好麪餅備用。2.炒好自己喜歡的菜，隨便什麼都成，自由的發揮，一般偶增歡上面這些。然後...
- 18723
![清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做]( "清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做")
- 食材明細主料筒篙（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒筒篙的做法步驟1、將筒篙洗去泥沙，。2、鍋裏放豬油燒熱倒進洗好的筒篙。3、放鹽炒熟。4、出鍋時放點調味鮮提鮮即可。5、裝盤上桌。...
- 29440
![蛋餃餅怎麼做-蛋餃餅的做法]( "蛋餃餅怎麼做-蛋餃餅的做法")
- “白天有聚會，大魚大肉吃了有點膩，晚上想吃點清淡的，前幾天做的棗泥還剩了一些，就用來做了蛋餃餅，打了些米糊，養胃又健康。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）紅糖（適量）輔料棗泥（2大勺）芝麻粉（2大勺）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋餃餅的做法步驟1、雞蛋兩個打在碗裏。2、把雞蛋攪...
- 6229
![紅燒鱔筒怎麼做-紅燒鱔筒的做法]( "紅燒鱔筒怎麼做-紅燒鱔筒的做法")
- 食材明細主料鱔魚（3條）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）雞精（適量）糖（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段，蒜頭拍碎。2、油熱後將蒜頭煸香。3、倒入鱔魚炒勻。4、加水淹沒鱔魚，加入適量鹽，醬油，雞精，糖煮沸，轉中火至鱔魚酥爛。5、大...
- 25393
![濕餅筒怎麼做-濕餅筒的做法]( "濕餅筒怎麼做-濕餅筒的做法")
- “餅皮韌勁有嚼頭，包上炒米麪等餡料，老家的做法，媽媽的味道，家裏大概也就我能做了。”食材明細主料麪粉（750g）米麪（500g）輔料雞蛋（2個）肉絲（50g）包萊（半顆）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濕餅筒的做法步驟1、麪粉加水。2、調勻後用手抓拌至粘稠，靜置一刻鐘繼續抓拌至...
- 4638
![筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法]( "筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（1000克）蓮藕（2筒）蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨，焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋，加適量水煮開幾分鐘，撇掉浮沫，蓋上蓋子壓15分鐘。5、加適量鹽調味即可...
- 10526
![甜筒蛋糕怎麼做-甜筒蛋糕的做法]( "甜筒蛋糕怎麼做-甜筒蛋糕的做法")
- “甜筒總是受到年輕人們的熱愛，吃着有甜蜜蜜的感覺，喜歡美食總是要變着花樣，嘗試不同形狀的改變，那才就一個過癮。”食材明細主料蛋白（220g）細砂糖（85g）玉米粉（有20g是放蛋白中）（80g）色拉油（60g）巧克力醬（適量）淡奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜筒蛋糕的做法步驟1、準備材...
- 29010
![筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法]( "筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊，買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒，放入料酒可以給筒骨去腥3、把筒骨放入鍋裏綽水去血水，綽好的筒骨撈出用清...
- 7240
![竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法]( "竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法")
- 食材明細主料江米（500克）輔料蜜棗（少許）黑香米（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒粽的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3、將混合好的米裝入竹筒，裝滿敦實。4、插入小細竹棍塞上木塞。5、將裝好的竹筒放...
- 25592
![捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做]( "捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做")
- “廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米（適量）輔料豬肉（適量）豆角（適量）涼薯（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準備好包入的肉、菜。如果有精力可以製作叉燒放進去更好。3、用一部分製作成熟米漿加入，...
- 6169
![滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法]( "滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法")
- “新鮮美味，好而不貴”食材明細主料羊筒骨（適量）輔料滷料包（適量）調料油（適量）鹽（適量）生醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷羊筒骨的做法步驟1、準備食材，提前加鹽浸泡三小時。2、加入葱，姜，蒜，焯水。3、加入適量水，老抽一勺，生抽三勺，鹽三勺，味精一勺，滷料包一個。4、出血...
- 9409
![脆皮蛋筒怎麼做-脆皮蛋筒的做法]( "脆皮蛋筒怎麼做-脆皮蛋筒的做法")
- “每過售賣脆皮甜筒的冰激凌店，總忍不住要駐足片刻。那重重疊疊，堆成花兒一樣的甜筒，總是讓人流連忘返。其實，與其説是對於冰激凌的興趣，莫如説，是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒，製作其實很簡單。只是需要一張張烤，一張張卷，比較費工，且又燙手，從去年想往到現在，總是懶得動手。那一日，剩下...
- 28541
![餃餅筒如何做簡單又好吃-天台名吃]( "餃餅筒如何做簡單又好吃-天台名吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無餃餅筒，用一張薄薄的麪皮作為外衣，內置肉片、菜條、豆腐、青菜等餡料，麪皮緊緊裹住餡料，形成竹簡狀，煎到金黃，達到外酥裏嫩。一口咬下去，麪皮酥脆，餡料中的肉汁噴射，蘸有肉汁的菜葉吃起來也非常爽口。既便宜又好吃的一款小...
- 22989
![燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法]( "燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法")
- 食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3、將筒骨和薑片，蒜頭，兩個乾紅辣椒放入燉盅中4、加入生抽，老抽，少許鹽和少許開水5、蓋上蓋...
- 6430
![竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法]( "竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（1只）輔料火腿片（100克）水發冬菇（50克）玉蘭片（50克）葱段（20克）薑片（20克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒雞的做法步驟1、將雞身及肝、肫、冬菇、玉蘭片火腿、葱、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜鹹醬油入盆搓揉入味。2、將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞...
- 4145
![簡易版食餅筒怎麼做-簡易版食餅筒的做法]( "簡易版食餅筒怎麼做-簡易版食餅筒的做法")
- “食餅筒是我們台州這邊的小吃，逢年過節都要吃的，每逢過年過節食餅筒是餐桌最常見的，每每都要上燒上一桌菜，然後一家人圍着桌包着食餅筒。我們一般裏面菜桌上有什麼包什麼，魚，肉蔬菜都可以包進去。現在有些早餐點也有賣食餅筒不過要3元一個全素的。我現在弄的這個是簡易版的，把...
- 9624
![食餅筒怎麼做-食餅筒的做法]( "食餅筒怎麼做-食餅筒的做法")
- “臨近年底，家家户户都要做食餅筒，作為過年的必備食物之一。餅皮用麪粉加水糊成，餡料豐富，食材多樣，喜歡軟的炒好蔬菜直接用餅皮捲起就吃，喜歡香點的就煎一下再吃，儘管平時也經常捲餅吃，但過年這一次仍有着傳統風俗，闔家團聚，幸福就在這一卷食餅筒裏，那是媽媽的味道，家的味道😋”食材...
- 5941
![竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法]( "竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法")
- 食材明細主料糯米（75g）油粘米（150g）輔料瘦肉（100g）榨菜（1包）胡蘿蔔（1條）玉米（1條）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）玉米油（適量）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2、玉米粒剝好，胡蘿蔔切丁。3、豬瘦肉切丁，用調料醃好。4...
- 12929
味味甜
