當前位置:味味甜 >

談談美食 >小吃 >

捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法

捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法

捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做

食材明細

主料
  • 捲筒粉皮 (三斤半)
輔料
  • 胡蘿蔔 (2個)
  • 甜薯 (3個)
  • (50g)
  • 瘦肉 (200g)
  • 幹木耳 (20g)
調料
  • 花生油 (50毫升)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

捲筒粉的做法步驟

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第2張

    1、幹木耳泡發;甜薯胡蘿蔔去皮切丁,絞肉機打碎了,所以自己切。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第3張

    2、木耳焯水後放絞肉機打(打兩三次,吃起來有顆粒感)。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔甜薯焯水(甜薯忘記拍照了)。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第5張

    4、瘦肉放絞肉機攪好備用,胡蘿蔔甜薯擠幹水分,葱切好,木耳打好備用。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第6張

    5、熱鍋放花生油。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第7張

    6、放肉炒熟。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第8張

    7、放胡蘿蔔甜薯丁木耳。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第9張

    8、放葱。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第10張

    9、放鹽醬油蠔油炒勻。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第11張

    10、炒好的餡兒。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第12張

    11、開始包啦。

  • 捲筒粉的做法 捲筒粉怎麼做 第13張

    12、成品

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/46731k.html
專題