- “世間的菱角都有角,然而有一種菱卻是圓角的,其皮色翠綠,兩端圓滑,並以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝於其他品種,它就是譽有“菱中珍品”之名的浙江嘉興南湖菱。關於它為何不長尖角,在民間有一個傳説。據説,當年乾隆皇帝下江南途徑嘉興,當地民眾拿出南湖的菱給皇帝吃,當時的菱...
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- “技術含量超低卻很受歡迎的一道甜點,零廚藝也可以做到很好~”食材明細主料南瓜(400克)糯米粉(300克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)甜糯南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟搗成泥,加入糯米粉和成麪糰。2、將麪糰分割成小劑子、滾圓、按扁,包入豆沙餡。3、收口、滾圓...
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- 現在有很多人都追求儀式感,做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感,才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感,時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓自己的生活充滿儀式感和成就感。關於手工東西的種類是非常的多的。小編主要想跟大家分...
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- 湖南甜品加盟店排行榜在湖南,甜品加盟項目也是受到很多創業者的青睞的,因為人們現在對美食追求越來越高,所以甜品的需求量也是在逐漸的增加。那麼如果在當地開一家甜品店,那將會有非常好的生意,對於創業者來説,也是一種不錯的選擇。而且總部也會提供很多的扶持,這對於創業者來説...
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- 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料奶粉(10克)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香糯南瓜餅的做法步驟1、成品。好吃的一道甜品。2、成品。3、南瓜提前蒸熟,放入少許麪粉,奶粉,糯米粉揉成麪糰。4、手沾少許油,依次做好的的南瓜餅,兩面沾芝麻。5、油鍋燒4成熟,小...
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- “每次在外面買南瓜餅,看着一大鍋又炸油條又炸果子又要炸南瓜餅,最後炸出的食物顏色都不是金黃了,就想着乾脆自己做了,南瓜餅做起來很簡單,而且乾淨衞生”食材明細主料南瓜(400g)麪粉(200g)輔料糯米粉(200g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯的南瓜餅的做法步驟1、南...
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- “家裏最近多了好多南瓜的吃食,女兒問我:媽媽,您是不是南瓜買多了,嘿。對呀,因為南瓜是好東西,南瓜有清熱解毒的功效,最近北方天干熱,人極為容易上火,所以我要多用食物調節一下。南瓜還有促進生長髮育的作用,孩子還是要多補充一些為好。”食材明細主料南瓜泥(160克)糯米粉(160克)輔料豆...
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- “南瓜一直都是我的最愛,從南瓜果,南瓜球,芝麻南瓜餅,南瓜饅頭等等,總之用它做美食總能讓你驚喜。不必過多言語,只需看之前用它做過的美食便可得知。”食材明細主料南瓜泥(140g)糯米粉(160g)輔料麪包糠(適量)配料白糖(60g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯南瓜餅的做法步驟1、...
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- “我記得我以前曾在日誌裏説過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裏人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯,以前我一般都是白米飯,很少加其他食材進去煮。但最近看大家吃南瓜的好多,於是...
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- 將其泡在清水中兩小時左右後,用鋼絲球搓洗除去表面的酸味及髒物就可以去除部分的酸味。若是清洗過後仍然覺得有酸味就將其放入水中燉煮5分鐘左右進行焯水也可以去除臘肉的酸味。處理好的臘肉切片炒制蔬菜或是繼續放入燉鍋中燉煮。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常簡單,口味也是可以根據個人喜好自己選擇的。菱角具有醫藥價值,適量食用對人體是非常有益處的,它有補脾益氣和抗癌的作用,對於不滿自己體重的女士來説...
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- 食材明細主料成熟小南瓜(一個)糯米粉(300g)輔料紅糖(10g)鹽(2g)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟糯清香南瓜餅的做法步驟1、選新鮮成熟的小南瓜2、去皮,切成小塊3、隔水蒸熟4、打成泥,熟透的南瓜很好打,用筷子就可以5、加入糯米粉或者麪粉也可以,拌勻,半乾易成形即可6、...
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- “糯米酒(又稱:江米酒、甜酒、酒釀、醪糟)温中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外,還可以做酵母發麪,做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍,依然記得小時候,母親經常做的味道是那麼香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過...
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- 現在的人不僅會吃,更喜歡自己來動手製作一些食物,比如説現在很多家庭會自己採購一些食材來製作蛋糕,而做出來的蛋糕味道還非常的好,並不輸於外面店裏買的各種甜點。今天小編也來跟大家分享一種甜點的做法,叫做南瓜蛋糕,看看好吃的南瓜蛋糕怎麼做才好。南瓜蛋糕在家怎麼做食材準...
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- “秋天才有的菱角,清香爽口,營養豐富不上火,是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜,只需簡單的烹飪,比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒菱角的做法步驟1、準備好材料後,把毛豆剝去毛豆殼清洗乾淨...
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- 食材明細主料菱角米(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加鹽炒勻後放入少許水煮一下。6、待湯汁收干時放...
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- “香糯、可口的糯米餈,自己動手做也很簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)輔料自制菠蘿醬(少許)椰蓉(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜糯米餈的做法步驟1、•南瓜去皮切塊蒸熟;放入保鮮袋,用擀麪仗壓碎成泥;•南瓜泥趁熱糖倒入麪粉中,順便加點白糖,和麪...
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- “菱角坐了冷板凳,總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕,或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕,但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味,因為只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味,於是自作主張,加到15克,其實,這15克糖可能也太少太少,但,就這麼多吧。...
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- “南瓜餅成了餐桌上的常客,因為簡單好吃,受家人歡迎,它是採用新鮮的南瓜蒸熟之後在和糯米粉混合均勻,再放入不粘鍋煎至熟,軟糯香甜,特別美味”食材明細主料南瓜(600克)糖粉(50克)輔料糯米粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)軟糯香甜南瓜餅的做法步驟1、首先南瓜去皮,然後放入...
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- “最近有點饞薯條了,來做一款簡單的菱形炸薯條,比薯條更好吃,一口下去外脆裏糯,糯嘰嘰甜蜜蜜,口感超好,一根接一根停不下來。”食材明細主料土豆(500克)玉米澱粉(40克)泡打粉(2克)輔料白砂糖(25克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菱形炸薯條的做法步驟1、土豆500克,去皮切塊後泡在清水...
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- “我們一家都挺喜歡吃糯米類食物,今天就做個南瓜糯米餅,用了月餅模具,讓餅更有型,大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料月餅模(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、準備原料:南瓜、糯米粉、麪粉、白糖、月...
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- “香糯勁道,美味營養!”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(200克)澄粉(120克)白糖(10克)輔料蔓越莓幹(適量)豬油(2克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香糯南瓜甜點的做法步驟1、成品!2、南瓜適量,去皮!3、切片,蒸熟!4、容器倒入南瓜加入10克白糖,料理機打成泥!南瓜泥倒入容器裏,加入2克豬油,麪糰...
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- “對於用菱角製作的點心的興趣遠高於湯羹菜餚。看到這個用芝麻菱角和糯米粉製作的菱角糕感覺挺不錯,只可惜食譜分量模糊,一應食材統統“適量”了之。平日裏最怕遇到適量,總是繞而不行。但用菱角製作的糕點真是不多,實在不想錯過。於是,自己揣摸着,把所有用料統統量化。但也不用...
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- “南瓜的清甜,糯米的香甜,用蜂蜜合在一起就是一道別具一格的甜點😊~”食材明細主料南瓜(瓜頭)糯米(50g)核桃仁(2個)紅棗(3顆)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米甜飯的做法步驟1、南瓜頭去籽洗淨。2、翻過來在南瓜皮上劃六道(方便後面去皮)。3、將泡好的糯米放在南...
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- “南瓜簡直是上帝派來的寵兒,清甜,飽腹,低脂,有降血糖的功能。是糖尿病患者的福音,對於想要減脂卻又喜甜的朋友們,南瓜是最最最好的選擇啦~~結合了君之和九色鹿的方子,高頻點心南瓜派,開做!”食材明細主料低筋麪粉(100g)南瓜(100g)牛奶(80ml)黃油(50g)濃縮椰粉(20g)水(適量)椰蓉(適量)淡奶油(20ml...
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