香甜菱角糯米糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常簡單，口味也是可以根據個人喜好自己選擇的。菱角具有醫藥價值，適量食用對人體是非常有益處的，它有補脾益氣和抗癌的作用，對於不滿自己體重的女士來説更是可以食用的，因為它也具有一定的減肥的作用。

主料

熟菱角肉 ：125
糯米粉 ：50
大米粉 ：50

輔料

水 ：75
玉米油 ：30
糖 ：15

具體步驟

菱角肉搗成泥，加入糯米粉拌勻。再加入大米粉拌勻。倒入白糖，混合均勻。加入水，攪拌均勻。倒入油。抓捏成均勻團狀。分割成七等分。

放入模具中按緊壓實。放入沸水鍋中，大火足氣，蒸20分鐘左右。熟透出鍋，晾涼。脱模，加熱或直接食用。