![香辣雞雜的做法 【常德】香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做]( "香辣雞雜的做法 【常德】香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做")
- “在湖南過年我們差不多一天一隻雞，大姐回來殺了一隻雞，二姐回來殺了一隻雞，小舅一家來了又是一隻雞，我們回了還是一隻雞，家姐過去又一隻雞。這雞我公公養了一年，為的就是讓我們年底回來家正宗的土雞吃。殺雞的同時，我們還會炒上一份雞雜，十分的下飯有味哦。而且成色看着也極好。...
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![香辣雞雜怎麼做-香辣雞雜的做法]( "香辣雞雜怎麼做-香辣雞雜的做法")
- 食材明細主料鮮雞腸（500克）蒜苗（2根）芹菜（1棵）番茄（1個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（4mg）鹽（3g）油（適量）豆瓣醬（1勺）油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜的做法步驟1、將番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好備用2、將雞腸洗淨切好，並用姜淹一下。3、將姜蒜，番茄放入油鍋中，翻炒。再加入豆瓣醬和油...
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![香辣雞雜的做法 辣的過癮的下飯菜--香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做]( "香辣雞雜的做法 辣的過癮的下飯菜--香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（適量）雞肝（適量）輔料青美人椒（適量）紅美人椒（適量）配料幹辣椒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）蒜末（適量）超辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜的做法步驟1、如圖準備所需食材，雞胗要切成花刀，雞肝切片，幹辣椒要多準備一些。2、起鍋下油，油熱後先爆炒雞胗...
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![香辣的洋葱辣炒雞雜如何做簡單又好吃]( "香辣的洋葱辣炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘要我形容洋葱辣炒雞雜，就是香辣爽脆，又下飯製作又簡單又易學又健康，那麼多的優點，真的沒有理由不願意吃（不喜洋葱的除外）。唯一不足，恐怕就是賣相了，沒有多驚豔的外表，所以常做於家常菜。最後快收鍋的時候建議放些...
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![酸辣雞雜粉怎麼做-酸辣雞雜粉的做法]( "酸辣雞雜粉怎麼做-酸辣雞雜粉的做法")
- “酸辣美味。”食材明細主料雞雜（500g）紅薯粉（500g）輔料泡椒（20g）酸菜（20g）紅辣椒（20g）葱段（20g）芹菜段（20g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）調料菜籽油（5個）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣雞雜粉的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、各種佐料切好備用。3、油熱以後，放入雞雜爆炒。4...
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![麻辣雞雜怎麼做-麻辣雞雜的做法]( "麻辣雞雜怎麼做-麻辣雞雜的做法")
- “又麻又辣吃起才夠味……所謂無辣不歡..”食材明細主料雞雜（4個）輔料蒜薹（500g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞雜的做法步驟1、把雞爪洗乾淨切了用姜蒜醃製十分鐘左右更入味。2、蒜薹個人喜歡切的短一點。3、冷鍋下油燒熱放入準備好的佐料爆出香味倒入爆炒雞雜至變...
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![香辣雞雜如何做簡單又好吃]( "香辣雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：4個雞雜：1份輔料油：適量料酒：2茶匙醬油：1茶匙青蒜：適量具體步驟1.備好所用食材。2.將辣椒青蒜洗切好備用。3.將雞雜用細鹽水泡洗再控水切碎備用，再切一點生薑末。4.鍋里加油將生薑雞雜下鍋爆香。5.加適...
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![香辣牛雜怎麼做-香辣牛雜的做法]( "香辣牛雜怎麼做-香辣牛雜的做法")
- “麻辣鮮香.”食材明細主料牛肚（100克）牛舌（100克）牛心（100克）牛腸（100克）輔料青椒圈（各20克）金針菇（各100克）薑片（10克）葱段（適量）青筍（100克）紅椒圈（20克）配料鹽（5克）味精（5克）雞精（5克）香油（5克）花椒油（10克）老油（20克）色拉油（50克）泡椒末（50克）郫縣豆瓣醬（80克）小米辣（10克）大蒜末（10克）香菜根（10克）洋葱（30克）芹菜（2...
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![香辣魚雜怎麼做-香辣魚雜的做法]( "香辣魚雜怎麼做-香辣魚雜的做法")
- “今天一早就去了菜場，逛了一圈不知道買什麼菜吃，正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣，便想起小時候，一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃，可好吃了，好久都沒吃過了，饞了，就買這了，回家開始準備食材，現在吃火鍋好像不太適合哦，那就自己改版一下吧：”食材明細主料魚雜（1斤（魚泡、魚籽））輔料香葱...
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![辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法]( "辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法")
- “雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗（6個）雞心（16顆）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）輔料油（適量）醬油（15克）料酒（20...
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![家常菜香辣雞雜如何做簡單又好吃]( "家常菜香辣雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：1付輔料油：適量大蒜：適量紅尖椒：適量青蒜葉：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.雞雜以流水洗淨，放鍋中稍稍焯一下水，撈出瀝乾切片。2.青蒜葉切段。3.大蒜切片，紅尖椒切小圈。4.起油鍋燒熱，下大蒜尖椒...
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![辣炒雞雜怎麼做-辣炒雞雜的做法]( "辣炒雞雜怎麼做-辣炒雞雜的做法")
- “節後厭食，看到這個酸酸辣辣的炒雞雜，你還會厭食嗎？這個菜超級下飯，酸辣可口，雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗（適量）輔料腰果（適量）青紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞心（適量）洋葱（適量）配料香醋（適量）香油（適量）葱姜（適量）味精（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）十三香（適量）泡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝...
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![香辣滷雜怎麼做-香辣滷雜的做法]( "香辣滷雜怎麼做-香辣滷雜的做法")
- “其實就是滷菜的一些豬皮呀，豬肝呀，肉。把他們一鍋炒。”食材明細主料滷菜（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣滷雜的做法步驟1、各種滷菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜加鹽爆炒。4、然後下入各種...
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![酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜，激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜，激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做")
- “廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫，驍胖炎熱的夏天，經常會不想吃飯，學好這道酸辣雞雜保證激活你的味蕾，找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜（400g）酸辣椒（200g）紅辣椒（100g）輔料姜（1個）蒜（4顆）葱（2顆）料酒（2勺）醬油（1勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、料酒醃製雞雜...
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![酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法]( "酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料酸豆角（一包）調料乾紅椒（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）線椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、雞胗過水，放入生薑料酒葱去腥。2、豆角辣椒大蒜生薑切好備用。3、將...
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![香辣炒雞雜怎麼做-香辣炒雞雜的做法]( "香辣炒雞雜怎麼做-香辣炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝，雞胗洗淨，切小塊2、水中放八角，花椒，開鍋放雞肝雞胗，煮兩分鐘3、撈出，過涼水4、黑木耳泡發，洗淨。青...
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![清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做]( "清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做")
- “很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清麻辣雞雜的做法步驟...
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![酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做")
- “自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念着要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發現多了,於是今晚先來個體驗版.沒想到做出來效果特好,吃的那四爺停不了嘴,來了個光盤行...
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![香辣的黔江雞雜如何做簡單又好吃]( "香辣的黔江雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞肝：2個雞腸：3根雞胗：3個輔料紅尖椒：1個植物油：適量豆瓣醬：2勺料酒：2勺花椒粉：1勺醬油：1勺雞精：1勺白糖：1/2勺蒜：5瓣香菜：3根醪糟：20洋葱：1/2個白菜：200鹽：適量具體步驟雞胗、雞心、雞肝切成片，雞腸切成長段，加入鹽、料...
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![香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法]( "香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法")
- “鮮辣美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料豆芽兒（50g）辣椒（100g）芹菜（30g）調料姜碎（1勺）蒜（2個）鹽（適量）菜籽油（4勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、芹菜和豆芽兒洗淨切好備用。3、油熱以後，加入姜碎和蒜碎煸炒，再放入雞雜煸炒。...
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![香辣的尖椒雞雜如何做簡單又好吃]( "香辣的尖椒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣的尖椒雞雜是愛吃辣的人家中常上餐桌的一道菜，製作簡單，成品一出鍋就香氣四溢，讓人食慾大振。吃起來十分筋道、香辣可口，色香味俱全，一上桌就讓人對這頓飯充滿期待。對愛吃辣的人來説是一道福音，但是口味清...
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![辣炒香乾雞雜怎麼做-辣炒香乾雞雜的做法]( "辣炒香乾雞雜怎麼做-辣炒香乾雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）香乾（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒香乾雞雜的做法步驟1、將所有材料處理乾淨。2、香乾切片、辣椒切丁、雞雜切片、姜蒜切片。3、熱鍋下油，炒香姜蒜片。4、放入雞雜大火爆炒。5、雞雜斷生，下香乾同炒。6、最後加入...
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![雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜]( "雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜")
- “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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![鮮香的酸辣雞雜如何做簡單又好吃]( "鮮香的酸辣雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：300雞雜：300紅辣椒：200輔料十三香：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量油：適量泡椒：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.將雞雜洗乾淨切丁2.給雞雜中放生抽和料酒醃製二十分鐘3.將青紅椒切片備用4.鍋裏放油爆炒雞雜盛...
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![酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜（韓國泡菜版） 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜（韓國泡菜版） 酸辣雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞腎（適量）蒜薹（適量）湖南椒（適量）輔料酸蘿蔔絲（適量（韓國泡菜版））配料客家酒釀（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、雞腎飛水。爆香姜葱之後，下鍋炒三分鐘之後，加鹽，生抽調味，炒熟之後，加入客家酒釀，猛火炒兩分鐘，先起盤。（客家酒釀比較...
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味味甜
