家庭版老乾媽回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：250

輔料

鹽，雞精，醬油，老乾媽，蒜，姜 ：適量

具體步驟

1. 肉煮好撈起，待冷後切片

2. 青椒切好，大蒜生薑備好，有大葱或者蒜苗的情況下可以配其中一種！

3. 熱鍋（不加任何油）倒入切好的肉片，炒幹至金黃色，2勺老乾媽豆，炒香，在加少許生抽翻炒2分鐘左右，最後倒入青椒一起翻炒！美味的回鍋肉就做好啦！

4. 根據口味放老乾媽豆！在多放一勺色澤也好很多！