味味甜[家庭版]回鍋肉如何做簡單又好吃
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主料
五花肉 ：300青椒 ：200
輔料
油 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
豆瓣醬 ：適量
具體步驟
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1.五花肉洗乾淨，切成小的長方體，放入冷水鍋中，大火燒開
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2.煮熟晾涼
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3.把肉切片，備用
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4.辣椒切段，姜切絲
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5.鍋中加油，加入八角煸炒香味，放入薑絲，加入五花肉煸炒
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6.放入豆瓣醬
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7.加入青紅椒，煸炒，調味出鍋
五花肉一定要先煮熟，大火炒幾分鐘
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