家庭版鍋巴粥如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鍋巴(小米) :200
山楂 :50
主料
粳米 :100鍋巴(小米) :200
山楂 :50
輔料
白砂糖 :10具體步驟
1. 將鍋巴掰碎;將山楂切片曬乾,再將山楂片洗淨。
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3. 取鍋放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮開,然後改用小火熬煮,至粥將成時,加入鍋巴,再略煮片刻,以白糖調味,即可盛起食用。
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