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關於參麥的餐飲百科

參麥玉竹百合清肺湯如何做簡單又好吃
  • 參麥玉竹百合清肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料太子參:20沙蔘:20麥冬:20玉竹:10百合:20嫩瘦肉或排骨:500輔料鹽:適量具體步驟1.將湯料浸泡數分鐘,洗淨瀝乾待用;2.將肉類洗淨,放入盛有冷水的砂鍋或陶鍋內,大火燒至水開,改小火煮2~3分鐘,除去浮沫,取出肉類,用冷水洗...
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龍骨玉米麥冬黨蔘湯怎麼做-龍骨玉米麥冬黨蔘湯的做法
  • 龍骨玉米麥冬黨蔘湯怎麼做-龍骨玉米麥冬黨蔘湯的做法

  • “麥冬:潤肺止咳、清心除煩黨蔘:補中益氣,健脾益肺龍骨:滋補腎陰、填補精髓玉米:味甘、性平,無毒最後加點鹽就可以了,原汁原味。養生的不宜加入過多的調味品,以免影響湯的原味。”食材明細主料豬龍骨(半斤)玉米(3個)輔料鹽(適量)麥冬(適量)黨蔘(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍骨...
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藜麥海蔘粥怎麼做-藜麥海蔘粥的做法
  • 藜麥海蔘粥怎麼做-藜麥海蔘粥的做法

  • “藜麥是一種單體植物,它是一種可基本滿足人體基本營養需求的食物,所以藜麥為最適宜人類的全營養食品。海蔘滋補強身,營養功效更不用多説。炎炎夏日,為家人煮一鍋藜麥海蔘粥滋補身體吧!”食材明細主料藜麥(15克)海蔘(1個)大米(50克)輔料生菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(少許)芝麻油(幾滴)清淡(口味)...
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海蔘大棗藜麥湯怎麼做-海蔘大棗藜麥湯的做法
  • 海蔘大棗藜麥湯怎麼做-海蔘大棗藜麥湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(2只)大棗(3顆)藜麥(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘大棗藜麥湯的做法步驟1、大棗洗淨,温水泡半小時,藜麥洗淨泡2小時。2、大棗倒入高壓鍋,加適量水,加入切成薄片的海蔘。3、蓋上鍋蓋,大火到發出撲哧聲再中火煮10分鐘,放安全閥門打開蓋,加...
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海蔘小米粥蛋蔬麥卷的做法 海蔘小米粥+蛋蔬麥卷營養早餐 海蔘小米粥蛋蔬麥卷怎麼做
  • 海蔘小米粥蛋蔬麥卷的做法 海蔘小米粥+蛋蔬麥卷營養早餐 海蔘小米粥蛋蔬麥卷怎麼做

  • 食材明細主料小米(50g)糯米(30g)海蔘(2只)輔料黃瓜(2根)雞蛋(3個)雞腿菇(1個)餅皮(3張)調料鹽(適量)色拉(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘小米粥蛋蔬麥卷的做法步驟1、小米糯米睡前洗淨,放入“燉鍋”浸泡過夜。2、海蔘提前兩天就處理上了(粥中只用2個)。3、早起大火燒開小米...
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海蔘大棗藜麥湯如何做簡單又好吃
  • 海蔘大棗藜麥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料和田大棗:適量藜麥:半碗新鮮冷凍海蔘:兩隻輔料具體步驟1.和田大棗清洗乾淨,温水浸泡半個小時(和田大棗要和普通棗子放一起才有對比);2.海蔘浸泡兩個小時讓其軟化;3.藜麥淘洗乾淨後浸泡2個小時;4.海蔘切成薄片;5.把...
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藜麥紅極參沙拉怎麼做-藜麥紅極參沙拉的做法
  • 藜麥紅極參沙拉怎麼做-藜麥紅極參沙拉的做法

  • “藜麥營養價值全面,擁有預防疾病和減肥瘦身的功效,它具有飽腹感,是健身人士喜歡的食材。我喜歡將它與蔬菜等食材拌成沙拉食用。這次的沙拉與平時不同的是,我在裏面加入了來自冰島紅極參。它營養豐富全面,是海蔘中的精華,含有多種氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然補鈣品,中老年人可以...
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麥冬和人蔘五味子一起有什麼作用
  • 麥冬和人蔘五味子一起有什麼作用

  • 麥冬、人蔘、五味子、我們最常見熟知的應該就是人蔘了吧,麥冬對於風寒性感冒是有很大好處的,人蔘則是可以給我們補氣益血強身健體,人蔘一向是一個人們熟知的補充身體免疫力的臉藥,而五味子也是強身健體滋補良藥,這三種藥材相結合對我們的健康自然是極好的。麥冬和人蔘五味子一...
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葱汁燕麥燒海蔘怎麼做-葱汁燕麥燒海蔘的做法
  • 葱汁燕麥燒海蔘怎麼做-葱汁燕麥燒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)燕麥(適量)輔料葱(適量)調料胡椒粒(適量)高湯(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱汁燕麥燒海蔘的做法步驟1、將葱切絲,鍋中放入油,待油温熱,放葱,小火煎至金黃色,放入胡椒粒,接着放入東古一品鮮醬油,翻炒1分鐘後加入高湯,慢火熬約20分鐘,盛出。2、開水煮燕...
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美味的藜麥參雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的藜麥參雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時藜麥參雞湯所需要的食材主要為藜麥、西洋參、枸杞、子雞、紅棗。均為營養豐富的大補食材,西洋參作為一種經常出沒於人們的餐桌之上的食材,不僅營養豐富的而且口感爽滑,搭配上枸杞、子雞等食材經過高温的燉制,...
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花旗參麥冬養陰湯怎麼做-花旗參麥冬養陰湯的做法
  • 花旗參麥冬養陰湯怎麼做-花旗參麥冬養陰湯的做法

  • “寧心安神、滋陰補氣,首選花旗參麥冬湯。在中醫界,這款補氣湯的全名叫“花旗參麥冬養陰湯”。秋冬喝養陰除燥,春夏喝降火消暑!一年四季都需要這款湯包!尤其適合中青年和兒童飲用!有益氣養血、寧心安神、補氣、潤肺止咳、增強記憶、對老人痴呆症和高血壓有顯著調整作用。”食材...
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沙蔘麥冬燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 沙蔘麥冬燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘沙蔘麥冬燉雞湯這是一道很特別的糖呢,它的口感特別的好,一口喝下去濃濃的都是雞湯的味道,而且他還特別的有營養。所以,特別喜歡喝這道湯,而且沙蔘麥冬對人體特別的好。特別的有營養。家裏的老人也非常喜歡喝這...
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西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法
  • 西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法

  • 食材明細主料西洋參(適量)麥冬(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西洋參麥冬燉肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、飛水。3、西洋參和麥冬。4、放入鍋裏。5、加入肉片適量水。6、隔水蒸40分鐘。7、開動啦。...
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紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法
  • 紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法

  • “冬天,缺不了一碗熱騰騰的粥,暖胃養胃。每天早上,我都會熬上一鍋沙鍋粥。今天用南極直達家紅極參熬的紅極參藜麥油條粥,紅極參和藜麥都是很有營養的食材。適合老人和孩子食用。”食材明細主料紅極參(2根)東北大米(50克)藜麥(25克)油條(半根)輔料海鮮醬油(15ml)鹽(2g)香油(10ml)葱(少許)鹹鮮(...
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海蔘紅豆蕎麥飯怎麼做-海蔘紅豆蕎麥飯的做法
  • 海蔘紅豆蕎麥飯怎麼做-海蔘紅豆蕎麥飯的做法

  • “海蔘紅豆蕎麥飯是款美容養顏飯,蕎麥清理腸道沉積廢物,煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用;紅豆也有很高營養價值,健脾止瀉,利水消腫,養心補血,祛濕清熱,排毒減脂;成本稍重的海蔘促進發育增強免疫力,抑制血栓的形成保護細胞水分,延緩...
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海蔘蘑菇蕎麥麪怎麼做-海蔘蘑菇蕎麥麪的做法
  • 海蔘蘑菇蕎麥麪怎麼做-海蔘蘑菇蕎麥麪的做法

  • “據説蕎麥麪可以瘦身,買了5斤,吃吃看,有作用就繼續蕎麥麪。”食材明細主料蕎麥麪(100克)海蔘(1個)豬肉(50克)平菇(100克)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)葱白(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料葱葉(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蘑菇蕎麥麪的做法步驟1、所有材料處理乾淨2、...
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人蔘麥冬泡茶都有哪些功效
  • 人蔘麥冬泡茶都有哪些功效

  • 人蔘是相當大補的藥材,用人蔘來補身子是十分補元氣的,而麥冬是滋陰養胃的好東西,如果將這兩種東西結合在一起泡成茶來喝,會有怎樣的功效呢?據説人蔘麥冬可是十分適合體虛的朋友,事實真的是這樣嗎?下面就讓我們一起來了解一下吧。一、人蔘麥冬湯的附方附方一組成:人蔘、麥冬、生...
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海蔘毛豆燕麥粥怎麼做-海蔘毛豆燕麥粥的做法
  • 海蔘毛豆燕麥粥怎麼做-海蔘毛豆燕麥粥的做法

  • “鹹香滑糯,營養豐富。”食材明細主料海蔘(適量)毛豆(適量)即食燕麥(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘毛豆燕麥粥的做法步驟1、五香毛豆剝出來的毛豆仁。2、胡蘿蔔切小丁。3、即食燕麥片適量。4、泡發焯過水的海蔘,切海蔘圈,再洗一下。5、...
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海蔘拌蕎麥麪怎麼做-海蔘拌蕎麥麪的做法
  • 海蔘拌蕎麥麪怎麼做-海蔘拌蕎麥麪的做法

  • “健康輕食,低脂又健康。打造暖日身材曲線就靠它了。簡單製作造就不平庸食物。”食材明細主料海蔘(250g)蕎麥麪(120g)輔料胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)亞麻籽油(適量)金湯(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌蕎麥麪的做法步驟1、將鮮望海蔘與免煮蕎麥麪打...
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太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法
  • 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)雞爪(2個)太子參(35g)麥冬(35g)無花果(50g)紅棗(35g)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞粉(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)太子參麥冬豬骨湯的做法步驟1、豬骨。2、做菜剩了兩個雞爪子,一起熬湯(沒有可以不放)。3、太子參、麥冬、無花果、紅棗。4、煮開水,先將豬骨...
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滋補藜麥參雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補藜麥參雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘藜麥參雞湯,這個湯在廣東來説真的是一點都不陌生,因為我們最出名的就是煲湯!這個藜麥參雞湯非常滋補的,男女一起喝也是可以的,不過體質過虛的就建議不要喝這個湯啦,因為體質虛的人喝完會虛不受補,可能會流鼻血,嚴...
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洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做-洋蔘麥冬燉雞湯的做法
  • 洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做-洋蔘麥冬燉雞湯的做法

  • 食材明細主料小土雞(800g)洋蔘(25g)麥冬(20g)枸杞子(20g)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔘麥冬燉雞湯的做法步驟1、小土雞,用來燉湯給孩子喝,最有營養。2、洋蔘、麥冬、枸杞子。3、鍋中水燒開,將小雞焯水3~5分鐘。4、焯好水的小雞放入湯盅內。5、...
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海蔘藜麥粥怎麼做-海蔘藜麥粥的做法
  • 海蔘藜麥粥怎麼做-海蔘藜麥粥的做法

  • “海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,富含豐富的蛋白質。其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加免疫力。藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的全營養食品。聯合國將2013年宣佈為國際藜麥年,以促進人類營養健康和食品安全,實現...
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好喝的藜麥參雞湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的藜麥參雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘最近一直熬夜加班加點,身體都變得憔悴很多了。今天休假,老媽特意殺了一隻老母雞,熬藜麥參雞湯給我補補身子。世界只有媽媽是最疼愛自己的孩子的,老媽的手藝永遠是最棒的。藜麥參雞湯味道很是不錯的,經常加班熬...
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沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做
  • 沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做

  • “養生原則:陰陽平衡陰平陽祕在農曆九月比較適合吃的有西洋參沙蔘百合杏仁川貝冬瓜黃瓜蘿蔔梨子等等,還有葱白生薑豆蔻香菜預防治療感冒。養身寶典這麼説的個人覺得也有理,不過上面這一系列的食材都是養肺潤肺的比較適合這個季節食用。沙蔘,以根入藥。秋季刨採,除去地上部分及...
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