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關於牛肉土豆煲的餐飲百科

家常牛肉土豆煲如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉土豆煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250土豆:5顆輔料葱:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.牛肉切丁,葱、姜、生抽醃製1小時2.小土豆切丁,泡水中備用3.熱鍋加油,倒入土豆丁炒制微酥,盛出4.倒入牛肉丁炒制微酥,倒入土豆丁5.加入調味料,煲到...
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牛肉土豆煲如何做簡單又好吃
  • 牛肉土豆煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:一個輔料牛肉:一兩圓葱:一小顆西紅柿:一個蘑菇:一兩具體步驟1.牛肉一小片,土豆一個,圓葱一小顆,蘑菇一小把,西紅柿一個.材料切成小塊.2.熱鍋涼油,先將西紅柿炒好後,加入蘑菇,圓葱翻炒,然後加入土豆,少些的醬油...
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美味的牛肉土豆煲如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉土豆煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500土豆:250輔料生薑:適量紹酒:適量具體步驟1.先把牛肉洗乾淨後切成小塊,瀝乾水份2.把土豆去皮後洗乾淨,也切成小塊3.把牛肉、生薑、紹酒倒入鍋內,並加入適量的清水4.開大火燒十分鐘,片掉浮上來的泡沫,然後倒...
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咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法
  • 咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法

  • “咖喱土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料葱頭(適量)油咖喱(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加橄欖油拌勻;2、炒鍋放油,放土豆和胡蘿蔔;3、炒制金黃色,出...
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土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法
  • 土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法

  • “土豆為常見的蔬菜,其中含有澱粉、維生素B、維生素C、鉀、膳食纖維等營養物質;而牛肉中含有蛋白質、脂肪、維生素A,以及煙酸、鉀、磷、鈉、鈣、鋅、鐵等礦物質及微量元素等營養成分。日常生活中,人體適量吃土豆燉牛腩後,通常能補充機體所需要的部分營養物質以及能量,增加飽腹...
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撒尿牛丸土豆煲怎麼做-撒尿牛丸土豆煲的做法
  • 撒尿牛丸土豆煲怎麼做-撒尿牛丸土豆煲的做法

  • “鹹鮮彈牙。超級下飯!”食材明細主料撒尿牛丸(120g)土豆(500g)調料小葱(2顆)姜(3片)蒜(5瓣)生抽(2匙)蠔油(1匙)花生油(20g)鹽(1匙)雞精(1匙)飲用水(250g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撒尿牛丸土豆煲的做法步驟1、土豆切成滾刀塊,清水洗淨,控幹。撒尿牛丸一小包,解凍。2、花生油入鍋,油熱放入姜...
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雞肉土豆煲怎麼做-雞肉土豆煲的做法
  • 雞肉土豆煲怎麼做-雞肉土豆煲的做法

  • “超級下飯的菜,雞肉這樣做,味道好極了,強烈推薦大家做一下,做出來的洋葱很好吃,對於不愛吃洋葱的人來説,洋葱和雞肉搭配起來之後也會愛上吃洋葱的,而且這個湯泡飯真的超好吃”食材明細主料雞肉(半隻)土豆(1個)洋葱(1個)青椒(適量)葱(適量)幹辣椒(3個)花椒(20粒)八角(2個)香葉(1片)桂皮(一點點)姜(適...
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牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法
  • 牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法

  • 食材明細主料牛肉片(150克)炸豆腐(350剋剋)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(少許)碗汁:(適量)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉豆腐煲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(牛肉片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、炸豆腐,胡...
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黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法
  • 黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)油白菜(適量)黃豆(100g)幹辣椒(適量)大蒜(6瓣)萵筍(一顆)姜(一塊)輔料豆瓣醬(20g)醬油(適量)鹽(3g)雞精(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆牛肉煲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆我是頭天晚上泡的3、幹辣椒我提前2小時拿到水裏去泡,讓辣椒吸收水分,然後撈出...
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土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋
  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做
  • 土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做

  • “補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C...
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壓力煲土豆燉牛肉怎麼做-壓力煲土豆燉牛肉的做法
  • 壓力煲土豆燉牛肉怎麼做-壓力煲土豆燉牛肉的做法

  • “這是一款集普通壓力鍋、電飯煲、燜燒鍋的優點於一體,具有六段調壓、快速泄壓、智能排氣、可調節口感、預約時間等特點的新款鍋具。從沒用過這麼智能化的家用電器,但經過試用後感覺用起來很省心。今天就用壓力煲帶的菜譜做個菜,體驗一下“智能廚師”的感覺。”食材明細主料...
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肉末土豆煲怎麼做-肉末土豆煲的做法
  • 肉末土豆煲怎麼做-肉末土豆煲的做法

  • “把人們最熟悉最常見的土豆,做成一道道土豆美味,食後讓我沒齒難忘。肉沫土豆煲,至今想起,還覺口中餘香縈繞。在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~一個小小的砂鍋,金黃誘人的土豆條,撲鼻留香的肉沫,不時發出惹人的香氣,讓路過的人垂涎不已。”食材明細主料土豆(3個)肉餡(50g)輔料豆瓣...
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土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做
  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裏煮到八成熟後切成2CM左右的小塊3、土豆打皮之後也切成跟牛肉大小的塊兒...
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咖喱土豆牛肉飯的做法 超簡易版電飯煲之咖喱土豆牛肉飯 咖喱土豆牛肉飯怎麼做
  • 咖喱土豆牛肉飯的做法 超簡易版電飯煲之咖喱土豆牛肉飯 咖喱土豆牛肉飯怎麼做

  • “又一個超簡單的電飯煲菜譜!!!!雖然看上去有點不美觀,但是超nice的!!!哈哈哈~~~”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)西紅柿(2個)牛肉(適量)玉米粒(適量)米飯(適量)輔料西蘭花(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆牛肉飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔削皮,切塊,放...
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牛肉土豆煲仔飯怎麼做-牛肉土豆煲仔飯的做法
  • 牛肉土豆煲仔飯怎麼做-牛肉土豆煲仔飯的做法

  • “簡單的家常快手菜,自由搭配,飽腹又美味!”食材明細主料米(200g)牛肉(1兩)土豆(1小個)豆芽(適量)輔料蠔油(1勺)醬油(1勺)薑絲(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆煲仔飯的做法步驟1、生米泡水半小時,牛肉用醬油、蠔油醃製備用。2、米飯水量要少些,這樣才好出鍋巴。3、煮飯的同...
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番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法
  • 番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)土豆(1個)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入生抽,蠔油,玉米澱粉水抓勻。3、再加入適量花生油抓勻靜...
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豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法
  • 豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(600g)豆乾(一袋)輔料洋葱(1個)西芹(1顆)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(3匙)老抽(1匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆乾牛肉煲的做法步驟1、牛肉泡出血水切成薄片,豆乾切條。2、牛肉片放入容器,加入生抽...
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土豆臘肉煲怎麼做-土豆臘肉煲的做法
  • 土豆臘肉煲怎麼做-土豆臘肉煲的做法

  • 食材明細主料土豆(300g)鹽(2g)小紅椒(2個)蒜(2瓣)輔料臘肉(100g)小青椒(2個)芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆臘肉煲的做法步驟1、臘肉煮熟切片,青紅椒切小圓,蒜切片。2、土豆切約2、3mm的片,可以用空氣炸鍋事先炸至微微發黃,這道工序也可以省略,直接在平底鍋裏煎時間長一些...
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牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣紅燒版 牛肉土豆怎麼做
  • 牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣紅燒版 牛肉土豆怎麼做

  • 食材明細主料大蒜半顆(適量)熟牛肉(半斤)土豆(1個)輔料姜(少量)幹辣椒(5個左右)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆的做法步驟1、姜蒜切碎末狀,幹辣椒一個分3段切,喜歡辣的多放點2、牛肉切片,儘量逆着條紋切3、入油,姜蒜辣椒爆鍋,聞到香味即可,不要爆太長時間辣椒會糊掉4、...
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西紅柿土豆牛腩煲怎麼做-西紅柿土豆牛腩煲的做法
  • 西紅柿土豆牛腩煲怎麼做-西紅柿土豆牛腩煲的做法

  • “一鍋熱呼呼的西紅柿燉牛腩是冬季裏最好的補品了,在大冷天的喝一口一碗酸鹹開胃的牛腩湯,既營養又暖身。”食材明細主料牛腩(500克)西紅柿(2個)土豆(200克)胡蘿蔔(100克)輔料啤酒(100克)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆牛腩煲的做法步驟1、牛腩浸...
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土豆燒牛肉的做法 牛肉三部曲——土豆燒牛肉 土豆燒牛肉怎麼做
  • 土豆燒牛肉的做法 牛肉三部曲——土豆燒牛肉 土豆燒牛肉怎麼做

  • “昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麪,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麪。敬請期待第三部曲!”食材明細主料土豆(4個)燉好的牛肉(7兩)輔料鹽(適量)雞精(少量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步...
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辣土豆雞肉煲怎麼做-辣土豆雞肉煲的做法
  • 辣土豆雞肉煲怎麼做-辣土豆雞肉煲的做法

  • “韓國人吃辣,跟我們中國,墨西哥等地不太一樣,首先,他們的辣椒醬是甜的,在政府大力鼓吹不要吃太辣,而且他們現在的辣椒都是用工業手法烘乾的。都沒有以前自然曬乾的那麼辣了。所以韓國人吃辣,它的特點是甜辣,辣度在中辣或者是微辣之間,當然特辣辣的讓你受不了的,他們也有,可是那是少...
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土豆肥牛煲怎麼做-土豆肥牛煲的做法
  • 土豆肥牛煲怎麼做-土豆肥牛煲的做法

  • “營養豐富,操作簡單。”食材明細主料土豆(1個)肥牛(320g)輔料豆皮(適量)木耳(適量)西紅柿(1個)葱花(適量)薑絲(適量)調料蠔油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆肥牛煲的做法步驟1、準備好食材,西紅柿去皮切成丁,土豆去皮切成條,胡蘿蔔切片,木耳泡發,肥牛開...
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私房土豆燒牛肉-土豆燒牛肉
  • 私房土豆燒牛肉-土豆燒牛肉

  • “這道菜,準備好以後,十分鐘就能搞定!味道絕對不含糊,濃郁鮮香,色彩豐富,營養均衡,尤其適合趕時間的上班族。更適合帶飯的同學。頭一天晚上準備好,早上起來做了,裝進飯盒,中午熱了更好吃。”食材明細主料五香醬牛肉(200克)土豆(一個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)葱(一段)姜(一段)配料鹽(一茶匙)冰糖(...
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