- “意大利西西里島上一道“媽媽面”,因歌劇《諾瑪》得名。它是一道“素”面。除了奶酪,沒有其他的肉類或海鮮,因此也被稱作“窮人的食物”,而味道卻並不因此而遜色—— 茄子、西紅柿和辣椒粉,帶來略微酸辣的味道,儼然就是“茄辣西”的變種;橄欖油和奶酪帶來順滑香濃的...
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- 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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- “再分享一款夏季飲品,保你喜歡。”食材明細主料銀龍舌蘭酒(1.5盎司)立方形西瓜(5塊)楔形西瓜(1小塊)輔料新鮮青檸檬汁(適量)橙汁(1盎司)龍舌蘭花蜜(1湯匙)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑪格麗塔西瓜飲的做法步驟1、把西瓜塊放入玻璃杯的底部。2、加入銀龍舌蘭酒、新鮮青檸檬汁...
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- 我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比較特別的。它是在雪裏醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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- “有鮮香、奶香、還有飯香,在一個小烤盤裏就全都包括了。”食材明細主料鮮蝦(6-7只)白飯(240克)輔料洋葱(適量)青葱(適量)西紅柿(適量)配料西紅柿沙司(30ml)九層塔(1/4匙)糖(適量)鹽(適量)芝士絲(100克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西西里鮮蝦焗飯的做法步驟1、1,食材2、2,調料3、3,炒鍋油...
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- “這是一道法國甜點,很受歡迎,特別是瑪薩酒,煮東西特別香。”食材明細主料楊桃(適量)芒果(適量)輔料蛋黃(適量)櫻桃(適量)配料糖(適量)瑪薩拉酒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪薩拉水果西麗的做法步驟1、先把蛋黃和糖隔着正在燒開的熱水,上面要不斷攪拌,直到蛋黃法胖,然後倒進酒...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- 餄餎面又叫做和撈麪,它是陝西當地一道比較有特色的麪食。傳統的餄餎面,它的製作的主要原材料是蕎麥或者是一些紅薯麪粉,跟我們平時用的普通的麪粉是不一樣的,它的原材料以雜糧為主,所製作出來的咯餎面,顏色或者也有一些不一樣。但是現在我們大部分吃的咯餄餎面的都是用比較好的...
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- “陰冷的冬天,看得人心裏陰沉沉的。然而,但看到這個西瓜蛋糕,真的是一掃陰霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日閒,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的雞尾酒,這應該是最美好的下午茶時光。這款西瓜蛋糕顏值高,哄小孩神器。但做法其實很簡單簡單,它由三個部分組成,紅曲戚風蛋糕,西瓜皮蛋糕卷還...
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- ““在這款麪包中使用到了賽莫利納粗粒小麥粉,它由杜蘭小麥粉研磨而成,比較粗糙(杜蘭小麥是小麥的一種,主要用來做意大利麪)。這種麪粉很硬,蛋白質含量很高,都是麩質的含量並不高。它金黃的顏色主要是因為含有較多的β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素既能散發香氣,改善味道,也能使麪包看起來...
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- “相當含混的食譜。短短兩句話:發麪,排氣,加果乾,揉麪,就進了模具,然後就到了烘烤。整個過程心裏裝着滿滿的疑惑。疑惑之一,方子中,一個檸檬汁一個雞蛋,便是全部的液體用料,一共300克的麪粉,液體會不會太少?果然太少,麪粉變成絮狀之後,就一直保持這狀態在麪包機裏打圈兒。又加了些水,才...
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- “這款西西里香橙蛋糕,其實就是在磅蛋糕里加入了橙汁和橙皮屑,讓原本有些油膩的磅蛋糕變得口感清爽、果味濃郁,比起原味或是巧克力等口味的磅蛋糕,這可謂是最好吃的磅蛋糕了。這也是我家最喜歡的一款冬季能量點心呢——”食材明細主料無鹽黃油(250g)低筋麪粉(250g)雞蛋(4個)細砂糖(1...
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- “在冬天吃點高熱量的甜點給你加層脂肪禦寒,這款西西里橙子蛋糕適量減油減糖,減少負擔。用了麻陽的冰糖橙真心甜,橙子能夠抗氧化,強化免疫系統,抑制腫瘤細胞生長,並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- “俗話説,“百里不同風,十里不同俗。”在陝西這塊黃土地上,由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,陝西人在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經過彙集稱之為“陝西八大怪。其中就有“麪條像腰帶”之説。“扯麪寬得像褲帶”。扯麪也叫冰冰...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 涼皮是特別適合夏天的時候使用的一種食物,同時也是陝西非常有名的一種小吃,現在在我國很多地方都可以吃到涼皮,涼皮的口感是非常勁道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜愛,除了在外面購買,已經制作好的涼皮以外,現在我們也可以自己嘗試着在家裏製作涼皮,涼皮在製作的過程當中,洗面是...
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- “拿起叉子把意麪繞幾圈,慢慢放到嘴巴里,再舔掉嘴角的醬汁。或優雅或慵懶,電影裏的每個姑娘都吃出了別具一格的自己,這個時候,最性感。七夕的夜晚,四目相對,如何能少了吃起來如此性感的意麪?而就算如小煮一樣,身為單身貴族,也要鋪上漂亮的餐布,開瓶紅酒,擺好刀叉,如皇室一般,高姿態的吃...
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- 西式烘培作為市場美食中的一種,它憑藉自己的無限發展前景受到了很多創業人的加入與投資。現在全國的西式烘培店分佈在世界各地,並且有着很不錯的收益,只要自己擁有一定的資金和管理經驗,就能夠通過自己的努力去創造奇蹟哦,烘焙店也需要越來越多的年輕人和敢闖的人兒們來加入哦...
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- “看到這方子的時候感覺很像磅蛋糕最吸引我的是用了鮮榨的橙汁來做配料儘量不要選擇市面出售的橙汁來製作因為那些都是添加了許多其它東西滴,失去了原汁原味成品出來的口味會遜色很多這又會是一個值得收藏的好方子絕對香到爆哈”食材明細主料無鹽黃油(130克)細砂糖(80克)低筋...
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- “寶貝天天吃水煮蛋,今天想給他換個花樣!”食材明細主料雞蛋(適量)玉米(適量)輔料芝士(適量)鮮牛奶(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)諾諾的西式炒蛋的做法步驟1、牛奶忘了拍進去了2、把雞蛋加入牛奶攪拌均勻,牛奶和雞蛋的比例是1:23、攪拌的冒小泡泡後加入玉米4、熱鍋倒油,如...
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- 西部牛排是個特別可行的好項目,尤其適合沒有經驗的創業人士投資加盟,項目的投資費用少,投資風險極低,創業壓力非常小,具有很高的利潤空間,很多人都對項目加盟感興趣,下面小編就給大家分享一下西部牛排如何加盟的,大家可以參考一下。西部牛排如何加盟呢?具體步驟簡單明瞭1.想要加盟...
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- 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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