自己做的胡蘿蔔小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪包粉 ：280

輔料

鹽 ：1
酵母粉 ：2
玉米油 ：20
黑芝麻 ：少許
胡蘿蔔 ：1個
綿白糖 ：30

具體步驟

1.胡蘿蔔切碎入料理機打碎

2.過濾出胡蘿蔔汁和渣

3.配料中除黑芝麻外的所有材料再加上胡蘿蔔渣一起倒入麪包桶內，開啟和麪程序（重複一次），視麪糰軟硬再適量加入胡蘿蔔汁和成麪糰餳發

4.餳發好的麪糰取出排氣分成大小合適的小面團

5.滾圓後用小模具壓出痕跡

6.依次做完全部後二次發酵

7.二髮結束表面刷蛋液

8.撒上少許黑芝麻點綴一下

9.入烤箱180度烤25分鐘

烹飪技巧

和麪時要視麪糰的軟硬程度一點一點的加入胡蘿蔔汁。