家庭版瑤柱蝦乾粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

瑤柱 ：適量
蝦乾 ：適量

輔料

香菜 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 我煮的是兩個人的份量，先把蝦乾切粒，瑤柱泡水一會兒。

2. 煲開水後放入大米，煮沸後放入蝦粒和瑤柱，文火煲20-30分鐘後，放姜、葱和香菜。

3. 調味，蝦乾帶有鹹味，不需放太多鹽足矣，按個人喜好放點胡椒粉驅寒或者加點香油。我加了點胡椒粉，吃起來鮮甜又香口。