家常瑤柱鹹瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米 ：50
豬瘦肉 ：200
瑤柱 ：20

輔料

油 ：適量
薑 ：1片
鹽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片，用油，鹽醃，最少要醃三個小時以上，天氣熱可放冰箱

2.瑤柱用水泡一下，洗乾淨後放鍋裏和米一起煮，把醃好的瘦肉也放下去，記得放一片薑

3.粥的火侯就因人而異了，大概四十分鐘左右就能吃了

烹飪技巧

如果喜歡粥綿一點就煮久一點，要是能吃蛋，最後可以加個皮蛋，這樣就更下火了