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關於辣椒炒皮蛋的家常做法的餐飲百科

辣椒炒皮蛋怎麼做-辣椒炒皮蛋的做法
  • 辣椒炒皮蛋怎麼做-辣椒炒皮蛋的做法

  • “皮蛋又叫松花蛋,是一種特殊的蛋製品,具有清熱潤喉、養心安神、滋補健身的作用,還可以中和胃酸,促進營養物質的吸收,還可以止瀉。烹飪方式也很多,家裏一般涼拌的方式比較多,今天用太太樂的調味品做一頓皮蛋小炒犒勞一下自己這個仙女,美味又下飯。但是因為皮蛋最近經常出鏡在家裏...
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肉末下飯菜 8 辣椒炒皮蛋怎麼做-辣椒炒皮蛋的做法 辣椒炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 8 辣椒炒皮蛋怎麼做-辣椒炒皮蛋的做法 辣椒炒皮蛋 ♥

  • “不知道討厭芹菜的人比較多?還是害怕皮蛋的人比較多?通常貪吃的強弱等級,跟你討厭食物的數目成反比。香菜、芹菜、青椒、茄子、苦瓜、黃秋葵、皮蛋,我是來者不拒,無一不愛,而且越怪似乎越討我喜愛!!”食材明細主料食材︰西洋芹(5莖)食材︰豬絞肉(80g)食材︰皮蛋(2粒)食材︰姜(2片)食材︰辣椒(1根)輔...
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辣椒拌皮蛋怎麼做-辣椒拌皮蛋的做法
  • 辣椒拌皮蛋怎麼做-辣椒拌皮蛋的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料皮蛋(3個)輔料辣椒(8個)調料鹽(適量)醋(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌皮蛋的做法步驟1、辣椒放入鍋中乾煸。2、撈出辣椒。3、把辣椒切碎,放入鹽碼味。4、皮蛋撕成塊或者切成塊。5、放入辣椒碎。6、淋上醋即可。...
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薄皮辣椒炒雞蛋怎麼做-薄皮辣椒炒雞蛋的做法
  • 薄皮辣椒炒雞蛋怎麼做-薄皮辣椒炒雞蛋的做法

  • “薄皮辣椒炒雞蛋”食材明細主料薄皮辣椒(6個)土雞蛋(3個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄皮辣椒炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切丁。2、打入三個雞蛋。3、把雞蛋倒入辣椒碗中。4、攪拌均勻,加入鹽和白糖。5、鍋中倒入橄欖油,燒熱,把辣椒雞...
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新手也會做的家常菜圖解-辣椒炒皮蛋
  • 新手也會做的家常菜圖解-辣椒炒皮蛋

  • 辣椒炒皮蛋,超級簡單,只需要烤箱就可以做了。辣椒炒皮蛋,之前教過朋友用鍋來做,可是油煙大,又是各種鍋碗瓢盆,對手殘星人太不友好了,所以今天出了個烤箱版本,沒有油煙,簡單快手,讓新手小白們做起來也沒有壓力。主料青紅辣椒:五個皮蛋:三個輔料大蒜:三瓣蠔油:十克豬油:適量生抽:十克葱:一根...
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辣椒擂皮蛋怎麼做-辣椒擂皮蛋的做法
  • 辣椒擂皮蛋怎麼做-辣椒擂皮蛋的做法

  • “主要材料為皮蛋、尖椒、大蒜、食鹽,是湘菜中一道非常有名的下飯菜,來源於郴州市。”食材明細主料辣椒(200克)輔料皮蛋(2個)調料油(少許)鹽(2克)蒜瓣兒(2個)香油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒擂皮蛋的做法步驟1、辣椒、皮蛋、蒜瓣兒備好待用。(帶點辣味的線椒最...
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皮蛋擂辣椒怎麼做-皮蛋擂辣椒的做法
  • 皮蛋擂辣椒怎麼做-皮蛋擂辣椒的做法

  • “其他app上看到的這款下飯菜,操作簡單,正好家裏有兩根辣椒,一顆皮蛋,就做來吃吃,很好吃,很下飯。”食材明細主料青辣椒(2根)輔料皮蛋(1根)蒜瓣(3-4顆)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋擂辣椒的做法步驟1、我用的是最後一種羊角椒,但建議用第4,第5種辣...
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家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法
  • 家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
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皮蛋抖辣椒怎麼做-皮蛋抖辣椒的做法
  • 皮蛋抖辣椒怎麼做-皮蛋抖辣椒的做法

  • “皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜,屬湘菜系,皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜餚之一,皮蛋與青椒的味覺碰撞造就出此菜品,辣椒在烹飪技巧可包括煎,煨,炸,煮4種烹飪方法。皮蛋抖辣椒對於每一位湖南人和愛吃辣的小夥伴來説都是過癮的,無論大街小巷,排擋,酒店,餐館都和小龍蝦,田螺一樣都是常見菜餚,都...
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辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做
  • 辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做

  • “這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋倒油,油燒至5分熱。3、打入兩個雞蛋。4、小火煎至兩面...
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苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱,切葱花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗淨後切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法
  • 家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法

  • “香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋,倒油...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每户都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做
  • 燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做

  • “夏季的應季菜,辣你沒商量,不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒(半斤)皮蛋(2個)輔料蒜末(少許)配料小鹽醬油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)醋(適量)麻油(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒辣椒皮蛋的做法步驟1、1、主料:皮蛋2個、青椒(老點的、皮硬且光亮的)半斤。2、2、輔料:蒜末、...
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家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺花生油,油燒熱,青辣椒下鍋,中火翻炒5、不斷翻炒到辣椒變...
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虎皮辣椒炒荷包蛋怎麼做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法
  • 虎皮辣椒炒荷包蛋怎麼做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料辣椒(6-7個)雞蛋(3個)輔料大蒜(3-4個)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步驟1、準備食材。2、辣椒用刀背拍碎,然後從中間切斷;大蒜也用刀背拍裂即可。3、鍋燒熱放油,三個雞蛋煎成荷包蛋。4、煎好的荷包蛋裝在碗裏,...
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家常薄皮辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常薄皮辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常薄皮辣椒炒雞蛋就很好吃,裏面的薄皮辣椒營養價值非常的高的呀,所以吃着還是很舒服的,吃着感覺是不辣的,而且這樣的雞蛋的味道會更香才對,所以我覺得這個還是非常的值得做一做的呀,家常做的我覺得還是很好的...
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辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法
  • 辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法

  • “很久沒有吃皮蛋了,今天就用它搞個小炒慰勞一下偶的小胃口吧。”食材明細主料燈籠辣椒(2個)紅辣椒(2個)皮蛋(2個)豬肉(250克)輔料葱蒜(適量)配料醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒皮蛋肉的做法步驟1、把兩種辣椒洗淨切塊備用,蒜切蒜米,葱切葱花。2...
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辣椒荷包蛋的做法 美味下飯的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎麼做
  • 辣椒荷包蛋的做法 美味下飯的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎麼做

  • “超級下飯的家常菜,食材也是家中常備的雞蛋和辣椒。不知道吃什麼的時候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米飯酣暢淋漓!做法超級簡單,快來試試!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料杭椒(6個)小米辣(6個)蒜(2瓣)調料鹽(2g)生抽(1勺)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒荷包蛋的做法步驟1、食材洗幹...
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擂辣椒皮蛋怎麼做-擂辣椒皮蛋的做法
  • 擂辣椒皮蛋怎麼做-擂辣椒皮蛋的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)皮蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)怪味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)擂辣椒皮蛋的做法步驟1、辣椒洗淨去蒂鍋開小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、兩顆皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽醋香油。4、懟碎混勻。5、成品圖。...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒至變色,到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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青椒皮蛋家常做法圖解
  • 青椒皮蛋家常做法圖解

  • 逢年過節,家庭聚餐,家裏必備的一道菜便是皮蛋,第一次吃覺得很新穎很奇怪,多次嘗試後便愛上了它獨特的味道。家裏一般是涼拌或者做皮蛋瘦肉粥,今天來教大家做一個青椒皮蛋的做法,富含營養,簡單美味,清新可口,實在是非常美妙了。一起來學一下吧。主料青椒:2個皮蛋:4個輔料生抽:適量料酒...
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家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
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家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣,把多的油...
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燒辣椒皮蛋的做法 【湖南】燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做
  • 燒辣椒皮蛋的做法 【湖南】燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做

  • “這是一個來自湖南的開胃小菜,總所周知湖南人無辣不歡。不要和我們比吃辣,我們沒有最辣只有更辣。就連開胃小菜都必須必需“辣”才能過癮。隨着湘菜的推廣現今有越來越多的人,喜歡並熟悉湘菜。其中一個就是我們現在要介紹的“燒辣椒皮蛋”辣椒經過燒烤後辣味顯現,但是卻又不...
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