營養胡蘿蔔瑤柱粥如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大米 :150
胡蘿蔔 :1根
青菜末 :適量
雞粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔是屬於温和型的食材。具有消食明目的作用,他本身含有的胡蘿蔔素和蛋白質好事很豐富的,對於癌症高血壓這些病有着很大的抑制作用,所以高血壓患者可以多吃點。用胡蘿蔔和瑤柱做一道胡蘿蔔瑤柱粥,還蠻適合老人吃的,營養也很豐富。
主料
瑤柱 :10大米 :150
胡蘿蔔 :1根
輔料
薑片 :適量青菜末 :適量
雞粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.小胡蘿蔔一根,削皮
2.胡蘿蔔切成粒狀
3.瑤柱用水清洗下,去掉浮塵,然後用清水泡開。
4.薑切片
5.鍋內放適合大米,淘洗乾淨,下入胡蘿蔔,薑絲以及瑤柱,泡瑤柱的水一併放入。加適量水,煮粥的水稍多一些,我不喜歡太濃的粥,加適量油,加蓋,開始煮粥
6.我用的是高壓鍋,等高壓鍋泄氣哦。打開蓋。
7.加入青菜末,加鹽和雞精調味。攪勻即可。
1、瑤柱的水不要倒掉,將其作為粥水一起煮比較好。2、高壓鍋煮粥很適合懶人,煮出來的粥挺好喝的哦。3、最後調味。
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