胡蘿蔔蒸着吃有營養嗎-胡蘿蔔要蒸多久才熟

胡蘿蔔，胡蘿蔔，又是胡蘿蔔，我們的生活怎麼能離開胡蘿蔔呢?胡蘿蔔是我們身邊常見的食材，尤其受到寶媽們的鐘愛。胡蘿蔔的營養非常豐富，吃胡蘿蔔的好處也非常多。可是胡蘿蔔的口感吃起來似乎有些不盡人意，好多寶貝們都吃不慣，所以寶媽們都會把胡蘿蔔蒸熟後來製作美食，那麼，胡蘿蔔要蒸多久才熟呢?

一、胡蘿蔔要蒸多久才熟

胡蘿蔔不僅營養價值高，而且價格也很實惠。胡蘿蔔含有糖類以及各種維生素，吃起來非常健康。胡蘿蔔的做法很多，可以直接生吃，還可以煮熟後食用。胡蘿蔔蒸着吃一般蒸十多分鐘就行了，但是胡蘿蔔比較不容易軟爛，所以蒸的時候最好洗淨去皮切片蒸或是切成小塊蒸，這樣蒸起來會比較節省時間。

二、胡蘿蔔蒸着吃有營養嗎

胡蘿蔔蒸着吃很有營養。因為胡蘿蔔的營養比較豐富，含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔正好存在細胞上，直接吃不宜消化。所以只有通過蒸煮等方式才能釋放胡蘿蔔素，也利於人體的吸收。另外胡蘿蔔蒸着吃起來原汁原味，更有利於健康。蒸胡蘿蔔的時候可以加入少量的色拉油一起蒸，這樣蒸出來的胡蘿蔔顏色會更鮮亮，而且更容易被人體吸收。

三、胡蘿蔔怎樣蒸

蒸胡蘿蔔的方法比較多，可以直接把胡蘿蔔切片或切塊放入蒸鍋中直接蒸熟，如果家裏沒有蒸鍋用微波爐也是可以的，把胡蘿蔔去皮切成絲，然後加入少量的水放入微波爐中蒸熟即可。胡蘿蔔還可以把胡蘿蔔擦成絲加入麪粉以及食用油等調味料攪拌後上鍋蒸熟，這樣蒸出來的胡蘿蔔味道也很不錯。

胡蘿蔔不僅是常見的蔬菜，而且也是一種非常好的配菜，很多菜餚的製作都離不開它的存在，無論是清炒還是葷素搭配看起來都毫無違和感。胡蘿蔔蒸着吃是非常健康的吃法，可以很好的保留其營養以及口感，喜歡的朋友可以嘗試一下。另外，如果是比較小的寶寶吃胡蘿蔔的話，應該多蒸一會，這樣會蒸的更軟爛，也比較好消化。