胡蘿蔔蒸多久

十五至三十分鐘。胡蘿蔔素有小人蔘的美譽，烹飪方式多樣。胡蘿蔔可以清洗乾淨整隻蒸，也可以切成片或是切成絲再蒸，冷水下鍋，蒸熟即可。胡蘿蔔整隻蒸需要的時間會久一些，大火燒開後需要蒸二十分鐘左右，若是切片蒸，需要蒸十五分鐘左右。蒸熟的胡蘿蔔可以直接食用，也可以搗爛後用於製作糕點的餡料。