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關於叉燒炒豆絲的餐飲百科

美味的叉燒炒豆絲如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒炒豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料叉燒肉:適量豆絲:2張輔料大蒜葉:適量具體步驟1.將豆皮捲起,切成條狀,散開後就成了絲狀。2.熱鍋放油,炸香大蒜葉撈起備用。3.熱鍋放油炸香叉燒肉,撈起備用。4.將油鍋燒8成熱(這樣炒不沾鍋)下豆絲,翻炒後下調料,炒至焦...
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家常菜叉燒炒豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜叉燒炒豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆皮捲起,切成條狀,散開後就成了絲狀。2.熱鍋放油,炸香大蒜葉撈起備用。3.熱鍋放油炸香叉燒肉,撈起備用。4.將油鍋燒8成熱(這樣炒不沾鍋)下豆絲,翻炒後下調料,炒至焦黃入味後再倒入叉燒肉和蒜葉,...
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叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法
  • 叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法

  • 食材明細主料叉燒(50g)麪條(100g)雞蛋(1個)洋葱(20g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉燒醬(1勺)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油,炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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叉燒肉炒豆角怎麼做-叉燒肉炒豆角的做法
  • 叉燒肉炒豆角怎麼做-叉燒肉炒豆角的做法

  • “叉燒肉屬於粵菜系,是廣東風味之一。叉燒肉成品色澤紅亮,肉嫩鮮香,除了下酒待客,也可以當作叉燒包的餡料,還可以用來炒豆角粒,顏色好看,碎碎的,特別吸引小孩子,特別是牙齒不好的小朋友,吃起來很方便,很下飯哦!”食材明細主料叉燒(200g)豆角(200g)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜...
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叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法
  • 叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(2碗)酸豆角(100g)叉燒肉(適量)雞蛋(2個)豬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒,叉燒肉也切粒,葱切葱花備用。2、剩飯備用。3、熱鍋下入豬油。4、打入一個雞蛋炒散。5、放...
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叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法
  • 叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法

  • “夏天天氣炎熱,人容易上火,而這個涼瓜炒叉燒,清熱解毒。既清爽也下飯,一點都不苦,小孩也愛吃。”食材明細主料涼瓜(500g)叉燒(100g)輔料醬油(一湯匙)白糖(一湯匙)鹽(一茶匙)大蒜(3粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒涼瓜的做法步驟1、原料圖2、涼瓜洗乾淨,用小刀把裏面那層白色瓜...
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叉燒肉炒豆乾怎麼做-叉燒肉炒豆乾的做法
  • 叉燒肉炒豆乾怎麼做-叉燒肉炒豆乾的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)紅蘿蔔(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒肉炒豆乾的做法步驟1、切好香乾。2、叉燒肉和紅蘿蔔切好,備用。3、下油,先把香乾炒香。放點點鹽。然後打出來。4、然後,下入紅蘿蔔絲炒熟。加點點鹽。5、...
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叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做
  • 叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做

  • “大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐(0.5塊)輔料植物油(10g)薑片(2片)大蒜...
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叉燒肉燒萵筍絲怎麼做-叉燒肉燒萵筍絲的做法
  • 叉燒肉燒萵筍絲怎麼做-叉燒肉燒萵筍絲的做法

  • “自薰叉燒肉適量,萵筍1根。辣椒圈,精鹽,食用油,醬油,味精。萵筍1根去皮冼淨,將萵筍切絲,備一些紅辣椒圈。將備好的叉燒肉切片,油燒熱倒進辣椒圈燒香後倒進萵筍絲炒勻。加適量的精鹽炒片刻,倒進叉燒肉炒勻。調入醬油炒勻,再調入味精炒勻即可出鍋。”食材明細主料萵筍(1根)叉燒肉(適量)...
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叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

  • “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法
  • 土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、...
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叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法
  • 叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法

  • “就叉燒本身,可以當一味菜,也可以與蔬菜一起炒,也可以做包子餡兒,著名的粵式點心叉燒包,餡裏用的叉燒還十分講究。所以,叉燒炒絲瓜、叉燒炒菜芯、叉燒炒小瓜等等,都是十分常見和受歡迎的家常菜。特別在冬季,炒菜時加適量的生薑,更加暖身和驅寒。”食材明細主料叉燒(約100克)絲瓜(2條...
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蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法
  • 蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法

  • “幸福營養早餐之[玫瑰]蜜汁叉燒粉絲,[壞笑]今天給大家推薦一款廣東經典菜,蜜汁叉燒,肥而不膩,刷上蜂蜜水整塊叉燒都被上色了,香鹹甜,[色]非常好吃!”食材明細主料五花肉(500g)紫洋葱(半個)清水(200ml)砂糖(30g)料酒(10ml)輔料生薑(3片)老抽(15ml)生抽(30ml)鹽(5g)蜂蜜(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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叉燒炒荷蘭豆怎麼做-叉燒炒荷蘭豆的做法
  • 叉燒炒荷蘭豆怎麼做-叉燒炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(500g)叉燒(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒荷蘭豆的做法步驟1、準備材料:蒜頭、姜、葱、料酒、醬油、砂糖、鹽、食用油、荷蘭豆、叉燒2、開水,加入鹽和油,再加入荷蘭豆,煮1min左右。3、盛起荷蘭豆,油鍋,加入蒜姜葱碎炒香,叉燒炒1min,加入料酒、醬油...
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叉燒豆腐怎麼做-叉燒豆腐的做法
  • 叉燒豆腐怎麼做-叉燒豆腐的做法

  • “這豆腐是用雲南特有的石屏豆腐做的,質地細膩,口感清香,手感綿軟,有彈性,加了叉燒醬,鹹中帶鮮,味道鮮美,比肉還好吃。”食材明細主料石屏豆腐(1條)輔料叉燒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)麪粉(少許)白芝麻(1把)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒豆腐的做法步驟1、把買回來的豆腐清洗幹...
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荷蘭豆炒叉燒肉怎麼做-荷蘭豆炒叉燒肉的做法
  • 荷蘭豆炒叉燒肉怎麼做-荷蘭豆炒叉燒肉的做法

  • “烤了叉燒肉,剩的炒了荷蘭豆,又加了點杏鮑菇,很好吃”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料叉燒肉(適量)醃叉燒肉汁(適量)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)杏鮑菇(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒叉燒肉的做法步驟1、剩叉燒肉切片2、杏鮑菇準備做餡,多餘留了一塊3、油燒熱,下入洗淨去筋...
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叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法
  • 叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法

  • 食材明細主料叉燒(150克)雲南小瓜(200克)輔料洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒小瓜的做法步驟1、原料2、鍋內熱油,放入叉燒煸炒3、跟着放入洋葱炒出香味,然後把小瓜放入4、加入鹽,糖調味,出鍋前用一點生粉水勾一個薄薄的芡汁,即可出...
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豆角叉燒粒炒蛋怎麼做-豆角叉燒粒炒蛋的做法
  • 豆角叉燒粒炒蛋怎麼做-豆角叉燒粒炒蛋的做法

  • “簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角(7條)叉燒肉(20克)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放油和鹽2、豆角煮一下,方便快熟點3、熱鍋把剛剛煮過的豆角炒一下,放鹽調味4、把叉燒粒放...
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豌豆叉燒炒飯怎麼做-豌豆叉燒炒飯的做法
  • 豌豆叉燒炒飯怎麼做-豌豆叉燒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(100克)豌豆(20克)叉燒肉(30克)輔料雞蛋(1個)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆叉燒炒飯的做法步驟1、都切小丁er2、炒嫩點,碎一點3、少油,小湯勺3ml左右就好,放入米飯,翻炒4、先將雞蛋和豌豆放入,然後翻炒1分鐘,再放入叉燒肉肉丁er,翻炒5分鐘,待米飯顆顆成粒後...
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叉燒土豆絲怎麼做-叉燒土豆絲的做法
  • 叉燒土豆絲怎麼做-叉燒土豆絲的做法

  • “土豆絲的做法有很多種家常土豆絲,酸辣土豆絲,青椒土豆絲等等.酸溜溜的土豆絲各個地方的朋友都會做,在家常不過了,不管怎樣至少我們都會在同一個季節吃過這道同樣地菜.用叉燒醬炒土豆絲想必大家沒有做過,我今天將這兩樣結合在一起,再用三合油炒出別樣的土豆絲.”食材明...
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叉燒炒蘆筍怎麼做-叉燒炒蘆筍的做法
  • 叉燒炒蘆筍怎麼做-叉燒炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料叉燒(200克)蘆筍(300克)輔料蒜頭(3瓣)姜(適量)配料蠔油(1湯匙)醬油(少許)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒蘆筍的做法步驟1、準備好材料2、先將蘆筍飛水,撈起備用3、飛好水的蘆筍4、下料頭炒香5、放入叉燒放少許糖炒好撈起備用6、炒好的叉燒7、熱鍋放...
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叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法
  • 叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料新鮮河粉(1包(2磅))叉燒(1碗)長豆角(1小把)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料美極鮮醬油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒豆角炒河粉的做法步驟1、叉燒切小條。2、長豆角摘洗乾淨。3、河粉撕散開。4、蒜剁末。5、鍋放油把蒜末爆香。6、放豆角...
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叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法
  • 叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1份)叉燒(2兩)輔料玉米粒(適量)蒜薹(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒飯的做法步驟1、原料2、全部都切成小碎粒備用3、熱鍋熱油,把切好的配菜都放入煸炒出香味,然後加入鹽與糖調味4、跟着就把米飯放入一起大火翻炒,炒至...
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叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法
  • 叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法

  • “冰箱有啥就炒啥,很多時候我們的家常菜,就是就着冰箱的材料而成的。剛好燒了叉燒,就割了一些來炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜(1條)叉燒(75克)輔料蒜茸(1大匙)醃瓜調料精鹽(1/3小匙)上鍋調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)烤叉燒汁(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒...
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幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法
  • 幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉,2、叉燒肉切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐絲,4、撒上鹽,5、炒香,6、放進叉燒肉炒勻,7、淋上生抽,8、移鍋邊,放進辣椒...
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