美味的叉燒炒豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

叉燒肉 ：適量
豆絲 ：2張

輔料

大蒜葉 ：適量

具體步驟

1.將豆皮捲起，切成條狀，散開後就成了絲狀。

2.熱鍋放油，炸香大蒜葉撈起備用。

3.熱鍋放油炸香叉燒肉，撈起備用。

4.將油鍋燒8成熱（這樣炒不沾鍋）下豆絲，翻炒後下調料，炒至焦黃入味後再倒入叉燒肉和蒜葉，一起翻炒起鍋即可。

烹飪技巧

口感特點：外焦裏軟，香酥可口配上一碗熱乎的豆漿，吃上一口焦軟香酥的豆絲，人活着還有啥好愁的啊，人生之幸事也啊。