家常青椒炒土豆叉叉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆一直都是大家很喜歡的食物，做法也是千千萬萬種，搭配青椒的話，一般我們會在披薩中可以吃到，那不知獨立一個菜餚，青椒炒土豆叉叉，大家有沒吃過呢，為什麼叫做叉叉呢？就是用叉子把土豆叉成土豆絲。搭配基礎的姜葱蒜，醬油啥的，就可以裝盤吃了。

主料

土豆 ：300
青椒 ：200

輔料

姜葱蒜 ：10
醬油 ：5
鹽 ：5

具體步驟

準備的土豆和青椒 土豆去皮洗淨切片，青椒洗淨去籽切片

鍋中油熱，爆香葱薑蒜末,下入土豆煸炒至8分熟.倒入青椒.調入生抽.加入少許鹽

最後淋入香油即可.出鍋裝盤