![桂林家常菜一一炒粉利如何做簡單又好吃]( "桂林家常菜一一炒粉利如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉利：500萵筍：2根胡蘿蔔：1根辣椒：適量牛肉（醃製好的）：適量青蒜：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量輔料具體步驟1.萵筍切絲，撒上鹽醃製。2.辣椒切碎、胡蘿蔔切絲，放少許油先稍炒一會，牛肉也稍炒一會備用。3.鍋中放油，下辣椒...
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![臘肉白菜炒粉利（家庭版）如何做簡單又好吃]( "臘肉白菜炒粉利（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：150熟臘肉：50粉利：1根輔料鹽：適量油：適量小葱：2棵自制豆鼓醬：少許具體步驟1.熟臘肉片、粉利、大白菜、小葱2.粉利刨成絲3.白菜也切成絲，葱切碎4.起鍋加入少許油，倒入碎葱白熗鍋5.倒入事先煮過水的臘肉...
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![臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法]( "臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法")
- “少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉（100g）圓白菜（250g）輔料食用油（小許）青紅椒（各小許）調料葱白（小許）食鹽（0.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜，辣椒和葱都改刀。4、鍋底刷小許油，放臘肉翻炒。5、臘肉煸出...
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![臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法]( "臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料臘肉（100g）白菜（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊，胡蘿蔔切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油膩和鹽味。6、裝盤。小竅門...
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![酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法]( "酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法")
- ““臘味””食材明細主料酸菜（300克）臘肉（200克）紅鎖粉條（1把）輔料食用油（2勺）葱蒜末（適量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）幹辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜粉條炒臘肉的做法步驟1、準備食材：紅鎖粉條提前泡軟，酸菜切絲，臘肉提前泡去鹹味。2、臘肉切片。3、準備葱花蒜蓉和幹辣椒...
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![臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法]( "臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法")
- “今天自己在家做飯，剛好家裏正好這兩種食材，就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好，有重要的三點：1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來，這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香；2.下入白菜薹炒時火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒斷生即可，這樣才能保持住蔬菜的水分，使得...
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![大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法]( "大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法")
- “湖南老臘肉那股煙燻得味道，俺們家裏人都非常喜歡，奇怪了，呵呵！冰箱裏有半塊老臘肉，是朋友好久前送的，清理冰箱時拿出來，聞聞味道還沒變，保質期還真長。配上清清爽爽的大白菜，炒上一盤，小菜一碟，味道還真不錯。”食材明細主料臘肉（適量）白菜（適量）紅椒（適量）冬菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料...
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![臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法]( "臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）白菜幫（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）青蒜葉（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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![臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法]( "臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法")
- “煙燻臘肉是一道特色傳統名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨，而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名，安化臘肉，體形大，顏色黑，薰得幹，肉質細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙燻鹹香大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維...
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![臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法]( "臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）洋白菜（半個）乾紅辣椒（3個）輔料生抽（適量）料酒（2勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁，乾紅辣椒洗淨。4、鍋中放油煎葱薑蒜油。5、葱薑蒜扔掉，放入臘肉丁煉出油。6...
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![白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法]( "白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料白菜（幾片）米飯（一碗）臘肉（小半根）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料，米飯一碗，臘肉，素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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![臘肉白菜炒麪怎麼做-臘肉白菜炒麪的做法]( "臘肉白菜炒麪怎麼做-臘肉白菜炒麪的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）麪條（適量）大蒜葉（適量）雞蛋（一個）臘肉（適量）葱花（適量）調料老乾媽辣椒醬（一勺）鹽（少許）生抽（兩大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉白菜炒麪的做法步驟1、今天早餐。吃麪養胃。2、準備主要材料。3、白菜切片備用。4、臘肉切片，大蒜葉葱花準備。5、取小碗，加入...
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![白菜豆乾炒臘肉怎麼做-白菜豆乾炒臘肉的做法]( "白菜豆乾炒臘肉怎麼做-白菜豆乾炒臘肉的做法")
- “又來上臘肉了，因為家裏的臘肉實在多，呵呵。有四川的湖南的江西的當然最多還是廣東的。幫我裝修的是個江西人，和他相處的比較好，最後大家成了朋友，他回家來的時候，給我帶了一大塊臘肉，呵呵。今天且了塊來嚐嚐。”食材明細主料臘肉（適量）豆乾（適量）大白菜（適量）輔料姜蒜（適量）配料生抽（適...
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![酸菜豬肉炒粉利的做法 酸菜豬肉炒粉利（年糕） 酸菜豬肉炒粉利怎麼做]( "酸菜豬肉炒粉利的做法 酸菜豬肉炒粉利（年糕） 酸菜豬肉炒粉利怎麼做")
- “粉利在我們這其實叫水浸餈，小時候過年家裏都會做的，做好後就泡水裏，勤快換水，那時也沒冰箱，就這樣放。吃的時候切片，和肉菜煮，有湯有水冬天吃了熱乎乎的，又方便，可惜這些年幾乎沒有人會在家裏做了，還有以前過年時做的炒米餅，特別想念。”食材明細主料瘦肉（適量）粉利（適量）酸菜（適量）輔料...
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![白菜臘肉炒米粉怎麼做-白菜臘肉炒米粉的做法]( "白菜臘肉炒米粉怎麼做-白菜臘肉炒米粉的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）臘肉（適量）米粉（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、煮好的臘肉切薄片。3、鍋中放一點點的食用油潤下鍋放入臘肉翻炒幾下。4、放入白菜炒至微微有點軟...
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![大白菜臘腸炒銀針粉怎麼做-大白菜臘腸炒銀針粉的做法]( "大白菜臘腸炒銀針粉怎麼做-大白菜臘腸炒銀針粉的做法")
- 食材明細主料自制銀針粉（適量）大白菜（半顆）自制臘腸（1根）雞蛋（3個）輔料油（適量）葱（2根）調料蠔油（1大匙）生抽（1/2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜臘腸炒銀針粉的做法步驟1、自制銀針粉。（做法可看我的菜譜‘銀針粉’）。2、臘腸切片。3、大白菜切洗乾淨。4、...
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![白菜粉條燉臘肉怎麼做-白菜粉條燉臘肉的做法]( "白菜粉條燉臘肉怎麼做-白菜粉條燉臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉臘肉的做法步驟1、白菜和胡蘿蔔洗淨控水。2、粉條用開水浸泡軟過涼備用。3、老豆腐切大塊入平底鍋煎制...
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![臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法]( "臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（3瓣）臘肉（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料：大白菜、臘肉（已切片）2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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![小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法]( "小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法")
- “炒雞好吃的臘肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明細主料臘肉（400g）小白菜（300g）輔料醬油（1匙）葱（5g）姜（5g）蒜（5g）料酒（1匙）紅幹辣椒（3個）菜籽油（10g）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒臘肉的做法步驟1、準備葱薑蒜幹辣椒切好，備用2、臘肉煮30分鐘左右，筷子能輕易插入肉就可以切片備用了3、...
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![大塊白菜炒臘肉怎麼做-大塊白菜炒臘肉的做法]( "大塊白菜炒臘肉怎麼做-大塊白菜炒臘肉的做法")
- “大塊白菜炒臘肉，大哥家種了好多的白菜，品種是麻葉青白菜，白菜梗子肥厚，鮮嫩，適合炒肉吃。過年時薰了一些臘肉，就利有白菜梗子配上臘肉炒了這盤白菜梗子炒臘肉，好吃不油膩。”食材明細主料臘肉（300克）白菜梗子（200克）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法]( "白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法")
- “微辣，鹹鮮，好吃😋”食材明細主料臘肉（適量）白菜幫（適量）蒜苗（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）姜（適量）玉米油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗，小米椒切段。3、臘肉切薄片。4、開水中綽五分鐘。5、綽好...
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![圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做-圓白菜尖椒炒臘肉的做法]( "圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做-圓白菜尖椒炒臘肉的做法")
- 食材明細主料湖南臘肉（1塊）圓白菜（半個）青尖椒（半個）紅尖椒（1半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜尖椒炒臘肉的做法步驟1、圓白菜青紅尖椒泡洗乾淨。2、青紅椒去蒂切塊，圓白菜撕小塊。3、鍋中放油燒熱，放臘肉...
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![白米莧臘肉炒花菜怎麼做-白米莧臘肉炒花菜的做法]( "白米莧臘肉炒花菜怎麼做-白米莧臘肉炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（230克）臘肉（60克）白米莧（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白米莧臘肉炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、臘肉（已切片）、白米莧（已洗淨）2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒一下。4、接着，合入清洗好的花菜...
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![白菜尖椒炒臘肉怎麼做-白菜尖椒炒臘肉的做法]( "白菜尖椒炒臘肉怎麼做-白菜尖椒炒臘肉的做法")
- “自己做的臘肉，開始各種小炒”食材明細主料白菜（適量）臘肉（一截）尖椒（兩個）葱（一截）姜（兩片）輔料植物油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）糖（一點）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜尖椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨切薄片。2、白菜片成片兒。3、尖椒切菱形片。4、葱切片，姜切絲，乾紅辣椒...
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![臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做]( "臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做")
- “臘肉炒圓白菜！鮮香下飯！”食材明細主料臘肉（200克）圓白菜（300克）輔料葱（10g）姜（5克）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料醬油（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1，材料備齊。我用的臘肉比較瘦。2、2，將圓白菜洗淨後，手撕成碎塊備用。3、3，將幹...
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味味甜
