馬鈴薯泥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：1顆
奶油 ：1小匙
黑胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
牛奶 ：100㏄
百里香 ：少許
培根碎末 ：1小匙
巴西里 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將馬鈴薯洗淨放入鍋內，加水至淹過馬鈴薯。

2. 先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟後撈起去皮，壓碎成泥。

3. 將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻後，挖成圓球狀放入烤盤。

4. 將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。