怎麼做冰糖紫薯銀耳羹好喝不膩圖解
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銀耳一向被稱為平價“燕窩”,不過在我看來都是吃的,也沒什麼高低貴賤之分,頂多分一分好吃不好吃。今天和大家分享的是一道冰糖紫薯銀耳羹,適合一年四季喝。熱的時候暖胃,冰鎮後爽口,不管怎麼吃,都是一款美味!但是要注意糖別加太多,小心胖!
主料
銀耳 :150克紫薯 :150克
蔓越莓幹 :10克
輔料
冰糖 :適量清水 :適量
詳細步驟:
第一步
銀耳提前泡發
第二步
紫薯切成小丁
第三步
銀耳加清水大火煮沸,煮至粘稠
第四步
放入紫薯攪拌攪拌
第五步
煮到紫薯軟爛
第六步
加入冰糖煮化
第七步
加入蔓越莓幹
第八步
關火!這款冰糖紫薯銀耳羹口感軟糯,口味酸甜,一年四季都適合
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