- “包菜水晶粉,一看家常菜品,食材雖極為普通,但二者搭配卻超級下飯!家常美味,方便快捷!”食材明細主料包菜(半個)紅薯粉(一把)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜水晶粉的做法步驟1、所以需食材準備就緒,紅薯粉提前...
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- 食材明細主料麪粉(適量)油菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)調料葱(1根)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(10ml)五香粉(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶素包的做法步驟1、麪粉中緩緩倒入冷水,用筷子攪拌成面絮,用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘以上。2、小油菜洗淨,放入開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信北方的小夥伴們都非常喜歡吃餃子,好吃不如餃子嘛,而今天的這道菜還可以説是餃子的升級版嘍,包菜粉絲水晶餃,是不是一聽這個名字就覺得很美味了。這道菜不僅聽上去非常吸引人,嚐起來味道也是非常吸引人呢,喜...
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- “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料捲心菜(300g)輔料水晶粉絲(70g)調料鹽(少許)味精(少許)蒸魚豉油(適量)小米椒(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜炒水晶粉絲的做法步驟1、鍋中加水燒開,放入水晶粉絲,煮熟撈出用涼水投涼。2、捲心菜切成細絲備用。3、炒鍋放油燒熱,放入卷...
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- “孩子很喜歡吃包子,以前經常買生肉包的那家酒樓歇業了,於是好長一段時間沒吃到。這次自己試着做,看是否能把那家酒樓的包子味道做出來。這次我提前了3天把肉先買回來,然後起成小肉粒,用調料拌好,密封起來放冰箱冷藏。這樣吃起來肉一點也不油膩,但是肉是生的時候就直接包進麪糰,...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料包菜:半棵粗紅薯粉:一小把輔料鮮紅椒:兩個食用油:略多葱薑蒜:適量花椒麻椒:適量大料:兩小角耗油:半勺鮮貝露:半勺雞精:一點點醬油:適量米醋香醋:適量鹽:一點點具體步驟1.包菜切細絲,越細越好,這個菜炒不好有股藥味,嚴重...
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- “早上起來時間總是不夠用,做個水晶包子,簡單方便,不沾麪粉。”食材明細主料餃子皮(適量)西葫蘆(1個)紅蘿蔔(適量)雞蛋(2匙)輔料木耳(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲加入食鹽醃十分鐘殺水份,胡蘿蔔絲用油炒軟放涼,雞蛋炒成...
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- “喜歡繽紛的色彩,衣服如是:橙赤綠黃,每個季節都擁有。閒來用澄面,配上胡蘿蔔汁,紫甘藍汁,做成一個個晶瑩剔透的水晶包,花邊上點綴的淡淡一抹紫,一掐黃,是心中的一絲清風,一縷陽光,一份閒情。生活賦予我五彩斑斕,我讓它燦爛如詩。”食材明細主料澄粉(400)澱粉(200)包子肉餡(一盆)輔料胡蘿...
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- 食材明細主料餛飩皮(20張)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)菠菜(1把)豆芽(1把)木耳(8朵)調料油(適量)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶蔬菜包的做法步驟1、先來準備一下主要食材,青菜洗淨,木耳提前泡發備用。2、將菠菜放入開水中焯燙1下,開鍋後1分鐘撈出,切成約2釐米的...
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- “晶瑩剔透,味道鹹鮮!”食材明細主料澄面(100克)麪粉(100克)肉餡(適量)輔料熟豬油(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶湯包的做法步驟1、將澄面,麪粉,豬油,鹽混合均勻備用!2、用開水和麪,揉成光潔的麪糰醒發十分鐘!3、利用醒面的時間拌肉餡,(豬肉糜200克,皮凍80克,鹽8克,雞粉少許...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在社會發展很快,日新月異。每個人壓力大,生活節奏很快,應酬也多,每天匆匆而過。在外面吃的時間多餘在家裏。難得的空閒給家人做了一道家常的包菜水晶粉,也許沒有外面的好吃,但是有家的味道。健康又衞生。包菜...
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- “冰粉夏天都愛吃,清熱解毒。加入水果口感不錯哦。”食材明細主料冰粉(40g)輔料葡萄(6顆)梨(1個)西瓜(400g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶水果冰粉的做法步驟1、備好食材2、西瓜切塊放入料理機3、打成汁4、到入鍋裏5、加入冰粉二十克開火燒開6、關火攪拌二分鐘7、到入杯中...
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- 食材明細主料蛤蜊肉(帶皮2斤)粉皮(適量)雞蛋(5個)小白菜(兩斤)木耳(適量)輔料水餃皮(一斤)原味(口味)未知(難度)水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水,剁碎,雞蛋打散炒碎,粉絲切小粒,蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄,包成小包子狀3、鍋中倒薄薄一層油,把包子擺好,開小火,底部煎出黃色焦殼,倒水...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:100玉米澱粉:50紅小豆:100輔料糖:20胡蘿蔔:1個橄欖油:10具體步驟1.澄粉與澱粉先攪拌在一起,之後逐漸加入開水至呈大塊雪狀,用手揉成團,成型後仍容易掉塊,再加2勺橄欖油揉至吸收。揉好的麪糰用保鮮膜包好放入冰...
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- “相信很多人都吃過粉絲,最好的粉絲是用綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈澱粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。價格也相對貴一些,所以大家在購買的時候要看清楚成分表,是否標明綠豆。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加...
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- “這種晶瑩剔透的粉絲多數是用綠豆或蠶豆粉加工而成的,久煮不易爛,口感清爽,色澤透明,可炒,可煮,熬湯、燴菜,百搭食材,既可當主食,也可入菜。婆婆每次做白切雞,蒸雞滲透出來的湯汁用碗盛起,煮水晶粉絲時倒入鍋中,再加上少許木耳絲,黃花菜、冬菇絲,有湯有菜,非常好吃隔一段時間沒吃到雞湯...
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- “水晶蔬菜粉皮,我們家鄉的特產,每次涼拌這個粉皮的時候,看到那多彩的顏色,心情就會變得很好,食慾也大增不少,酷熱的夏天即將到來,主角該登場了。有想吃可搜薯塬良品”食材明細主料蔬菜粉皮(各種口味3根)胡蘿蔔絲(適量(黃瓜絲))金針菇(適量(豆腐皮))輔料鹽(適量)生抽(適量)太太樂雞汁(適量)香油(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道包菜水晶粉味道鮮美,色香味俱全。我個人因為地方口味的關係所以會將這道菜裏面多放點辣和醋,酸酸辣辣的才有味道嘛。如果吃不了辣的話,就多放點醋這道菜會更加有味道的,想想滑溜滑溜酸酸的在嘴裏肯定很有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小麥澱粉(澄粉):適量蝦:適量胡蘿蔔:適量輔料開水:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.蝦去殼,去沙線,切成小粒,不用剁成泥;胡蘿蔔也切成小粒2.把切好的蝦和胡蘿蔔放一起,加適量鹽,料酒,一小勺澱粉和香油攪拌...
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- “麻辣,水晶粉晶瑩剔透,口感順滑,配菜營養豐富,超下飯呢😋”食材明細主料水晶粉(一袋)娃娃芯頭(一個)金針菇(適量)黃豆芽(適量)筍花(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香辣醬(一勺)超麻花椒醬(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)紅泡椒(6個(可選))蒜(適量)葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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- “天然的紅顏色晶瑩剔透,絕對驚豔到你!做法簡單零失敗,口感嫩滑爽口,冰冰涼涼的,夏日消暑佳品~~~”食材明細主料紅火龍果汁(145克)薄荷粉(2克)白糖(20克)輔料白涼粉(18克)水(355克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶冰粉的做法步驟1、取半個紅火龍果,壓出汁過濾備用。2、準備355克...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘如今越來越多的人對飲食方面特別講究,講究如何吃的有營養,如何更健康。包菜水晶粉是一個素菜,如今被越來越緩解壓力疲勞多的人喜歡,天然的口感,外加各種調料得搭配,不免給生活帶來了另一份清新,喜歡的朋友趕緊嘗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葛粉:50輔料糖:80豆沙:150櫻花:若干水:220ml具體步驟1.豆沙分成等分的大小,150g大概可以分八個。2.把葛粉,水,糖混合在一起,小火加熱,邊加熱邊攪拌,直到半透明為止。3.用一個小茶碗把保鮮膜鋪進去,按照櫻花,葛粉,豆沙的...
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- “每年端午節一過,我家總會剩下一些沒吃完的粽子,你家是不是也一樣呢?其實只要輕鬆幾步,它們就可以華麗變身,讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明細主料鮮肉粽(兩個)豌豆(適量)玉米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)越南春...
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- “微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料白菜心兒(適量)人造肉(適量)水晶粉(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜人造肉炒水晶粉的做法步驟1、白菜芯兒洗淨。2、切成大片。3、水晶粉温水泡軟。4、人造肉洗...
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