當前位置:味味甜 >

關於抹茶醉人的餐飲百科

酸奶巴斯克蛋糕的做法 酸奶巴斯克蛋糕,小巧誘惑,抹茶醉人,濃郁口感,一口滿足。 酸奶巴斯克蛋糕怎麼做
有人加盟過抹茶皇后炒酸奶?
  • 有人加盟過抹茶皇后炒酸奶?

  • 餐飲提問:有人加盟過抹茶皇后炒酸奶?婷,狠ai狠ai回答:好吃,我們這裏去年才有的,今年那條街上都有5、6個了,我特別喜歡吃,比冰激凌好吃,尤其放了花生和葡萄乾,還能放香蕉草莓水果類的,我反正每次都要去吃,尤其夏天晚上天天遛彎也吃,夜市那裏我聽説賣的比較好在夏天,因為不怕胖,冰激凌和奶...
  • 26920
抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做
  • 抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做

  • “表皮很鬆酥,喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)輔料豬油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻(根據自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圓入冷凍室20分鐘3、...
  • 17250
抹茶莎布蕾曲奇的做法 抹茶莎布蕾曲奇,外部酥脆,內部柔軟,奶香與茶香融合,讓人陶醉其中。 抹茶莎布蕾曲奇怎麼做
抹茶瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】外星人的小肚肚?---抹茶瑪德琳 抹茶瑪德琳怎麼做
抹茶仙人掌馬卡龍怎麼做-抹茶仙人掌馬卡龍的做法
  • 抹茶仙人掌馬卡龍怎麼做-抹茶仙人掌馬卡龍的做法

  • “抹茶是茶葉的嫩芽蒸青後研磨而成,不但色澤青翠,而且氣味清香,營養豐富。用它來做馬卡龍的着色劑,自然清新。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC,熱風烘烤控温準確,能有效提高馬卡龍的成功率。”食材明細主料杏仁粉(67克(TPT))糖粉(75克(TPT))蛋清(29克(打發))細砂糖(13克(打發))水(19克(熬糖水))蛋白粉(...
  • 4149
抹茶醬的做法 抹茶醬(完整版的) 抹茶醬怎麼做
  • 抹茶醬的做法 抹茶醬(完整版的) 抹茶醬怎麼做

  • “喜愛那一抹純粹的綠,喜愛那一律沁人的香。因為喜愛,所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。””食材明細主料抹茶(20克)淡奶油(200克)牛奶(300克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶醬的做法步驟1、取40克左右鮮奶加熱沸騰後,離火篩入抹茶粉攪拌均勻。2、將...
  • 19824
抹茶與原味白色戀人餅乾的做法 抹茶&原味白色戀人餅乾 抹茶與原味白色戀人餅乾怎麼做
抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做
  • 抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做

  • “作為抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做...
  • 22697
白色戀人和抹茶戀人的做法 白色戀人&抹茶戀人教程,酥脆香甜好吃到爆,兩種不同餡料,聽説網上50塊錢才9塊? 白色戀人和抹茶戀人怎麼做
抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做
  • 抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉過篩,混合均勻。2、黃油和糖稍微打發,加香草精,雞蛋一個一個加,稍...
  • 24680
抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做
  • 抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做

  • “不同的奶茶店,其配料及其用量會有些許差異,這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶,會因用料不同,配方用量不同,不同用料的修正法,小提示中會説。有些許人可能不知抹茶粉和味道,其實就是有種新鮮綠茶的味道。所以抹茶奶茶就是帶有清新綠茶口味的奶茶。”食材明細主料紅茶...
  • 24741
陶醉其中的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃
  • 陶醉其中的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:180黃油:180細砂糖:120輔料雞蛋:3個牛奶:40泡打粉:5ml抹茶粉:10具體步驟1.先將雞蛋打散,再加入細砂糖攪拌均勻2.均勻後,在加入牛奶,繼續攪拌均勻3.取另一個盆子,把低筋麪粉、抹茶粉、泡打粉提前混合好4....
  • 9861
抹茶牛角包的做法 抹茶牛角包,抹茶的微苦與麪粉的香氣交織,令人陶醉。 抹茶牛角包怎麼做
抹茶戀人餅乾怎麼做-抹茶戀人餅乾的做法
  • 抹茶戀人餅乾怎麼做-抹茶戀人餅乾的做法

  • “隔壁鄰居家在裝修,砌牆.我在家砌我的餅乾,湊熱鬧”食材明細主料有鹽黃油(115g)低筋麪粉(110g)抹茶粉(5g)全蛋液(35g)淡奶油(20g)糖粉(90g)玉米澱粉(35g)輔料白巧克力(70g(夾餡))有鹽黃油(20g(夾餡))抹茶粉(3g(夾餡))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶戀人餅乾的做法步驟1、準備材料,玉米澱粉、...
  • 27381
抹茶粉的做法 自制綠茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎麼做
  • 抹茶粉的做法 自制綠茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎麼做

  • “自己家種的茶葉,比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的,抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裏,機器幹磨,多磨幾次。2、過篩,用細...
  • 15195
Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎
  • Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎

  • “很早就想做這款蛋糕。先是隻知道叫Castella,在德國這邊的網上查了很多,最後都沒有得到滿意的結果。直到某天在百度上看到方子,才知道原來這就是“長崎”。味霖有。麥芽糖有薏米的。材料齊全,沒有理由不嘗試。蛋糕重要的材料除了味霖和麥芽糖外,還有色拉油。色拉油雖然沒有黃...
  • 30253
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做

  • “淡淡的抹茶清香,有一點點甜,做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉(100克)豬油(38克)水(41克)糖(12克)輔料低粉(82克)豬油(42克)抹茶粉(3克)配料紅豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克,豬油38克,水41克,糖12克,揉成團,蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥:低粉8...
  • 12949
抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做
  • 抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做

  • “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的七倍多,鐵為4倍,B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為,芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體血身的免疫能力,增強抗病能力,激...
  • 11535
抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕,清爽抹茶氣息,蛋糕體細嫩綠潤,入口即化,令人陶醉。 抹茶戚風蛋糕怎麼做
哪些人容易茶醉-喝茶喝醉
  • 哪些人容易茶醉-喝茶喝醉

  • 人人都有一顆愛美之心,但人們大多數只會花大量的金錢選擇購買護膚品,其實不然,化粧品對人體也會造成不確定的傷害,最天然的美容方法,而且最無害,且又最便宜的美容方法那就是吃!吃什麼呢?富含大量維生素的茶!茶廉價且天然,最好不過!喝茶喝醉?茶葉和酒一樣,喝過量了同樣會醉,而且比喝...
  • 19797
抹茶奶茶怎麼做-抹茶奶茶的做法
  • 抹茶奶茶怎麼做-抹茶奶茶的做法

  • 食材明細主料牛奶(1瓶)輔料抹茶粉(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中,加熱水攪拌開。2、加煉奶,(喜歡甜的多放,喜歡淡一點少放)。3、倒入牛奶。4、攪拌開(加一點冰塊味道更佳(#^.^#))。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小竅門加入...
  • 7032
抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾的做法 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾,濃郁抹茶味道和鬆軟的口感,綿密口感令人陶醉。 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾怎麼做
無印抹茶,翠綠翠綠的抹茶千層,讓人如何能抗拒?
  • 無印抹茶,翠綠翠綠的抹茶千層,讓人如何能抗拒?

  • 家裏小朋友非常喜歡這裏的甜品,顏值太高了,我一個大人看了也忍不住呀,而且抹茶還是我最喜歡的,呀呀呀,給抹茶千層筆芯芯抹茶千層是我心儀的,太棒了寶寶最喜歡的當然是小兔子了抹茶味的冰淇淋怎會過時呢,只會一如既往的好吃店名:無印抹茶(時代天街店)地址:渝中區長江二路大坪時代天街...
  • 16878
抹茶牛奶糖的做法 人見人愛的超人氣甜點——抹茶牛奶糖 抹茶牛奶糖怎麼做
  • 抹茶牛奶糖的做法 人見人愛的超人氣甜點——抹茶牛奶糖 抹茶牛奶糖怎麼做

  • “牛奶糖是從小吃到大的甜點,無論是顏色、口感都是人見人愛的。更難得的是它只用五種最基礎材料,做法更是比蛋糕、麪包簡單許多。抹茶的微苦加上焦糖的甜蜜。絕對是送禮都倍兒有面子。”食材明細主料白砂糖(100克)牛奶(245克)清水(15毫升)黃油(20克)抹茶粉(5克)蜂蜜(15克)植物油(適量)甜...
  • 9525
專題