妙不可言的香菇炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：6朵
荷蘭豆 ：150

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆去絲

2.香菇提前半天温水泡發（或者熱水加蓋子泡發10分鐘）

3.香菇切片，葱切段

4.熱鍋，倒入香菇，中小火煸炒2分鐘

5.再倒入小葱炒香

6.加入洗淨的荷蘭豆

7.加入適量鹽巴

8.出鍋

烹飪技巧

荷蘭豆不宜炒久，軟了就差不多1分鐘後出鍋