香菇炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：250g
香菇 ：100g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆，香菇摘好洗淨 香菇的梗我不會丟掉 把梗上一層皮去掉 也可以吃的噢！

2.香菇切片 然後用手把水分擠幹 不然等下炒的時候 會出很多水

3.油鍋，放入香菇

4.要等香菇煸軟，出香味後再放入荷蘭豆

5.然後倒入生抽翻炒 只需要生抽噢 但如果比較重口，就再放點鹽吧

6.翻炒至荷蘭豆斷生，就可以出鍋啦

烹飪技巧

荷蘭豆斷生就行，會有種脆脆甜甜的口感我覺得生抽是每家必備的吧有時候菜不鹹了，也可以放點生抽來調味要買那些好一點的生抽而且有時候拌涼菜，放生抽會比放鹽的效果更好噢！