![芝士古早味蛋糕怎麼做-芝士古早味蛋糕的做法]( "芝士古早味蛋糕怎麼做-芝士古早味蛋糕的做法")
- “古早味蛋糕指的是有古舊味道、過去味道的蛋糕，用最簡單的食材，做出讓人温暖的味道，讓人回味。隨着古早味蛋糕的爆紅，越來越多的古早味蛋糕店出現在街頭，很多人不惜花費大量時間排隊購買，其實自己在家做也很簡單。用最簡單的食材，加入芝士片，就變成芝士味。蛋糕出爐後，輕輕按壓一...
- 10101
![奶香古早味蛋糕怎麼做-奶香古早味蛋糕的做法]( "奶香古早味蛋糕怎麼做-奶香古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（9枚）玉米油（120g）糖（100g）低粉（150g）牛奶（150g）輔料油紙（2張）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香古早味蛋糕的做法步驟1、準備好食材。9枚雞蛋、牛奶150g、糖100g、油120g、低粉150g。2、玉米油加熱170度左右。觀察鍋底部稍微起一點點油花就可以了。3、麪粉加入...
- 24992
![鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法]( "鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法")
- “鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裏，總為能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香柔滑的流心醬搭配在一起，讓人忍不住口，吃過還想再吃。輔料是鹹蛋黃流心醬配方。”食材明...
- 6134
![好吃的原味古早蛋糕怎麼做-好吃的原味古早蛋糕的做法]( "好吃的原味古早蛋糕怎麼做-好吃的原味古早蛋糕的做法")
- “哈嘍大家好，今天分享一個原味古早蛋糕的做法。”食材明細主料蛋清（8個）蛋黃（8個）純牛奶（120克）低筋麪粉（90克）輔料細砂糖（90克）玉米澱粉（15克）調料食用鹽（1克）食用油（90克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的原味古早蛋糕的做法步驟1、首先玉米油加熱至75度，篩入低筋麪粉，混合攪拌均...
- 22664
![南瓜味古早蛋糕怎麼做-南瓜味古早蛋糕的做法]( "南瓜味古早蛋糕怎麼做-南瓜味古早蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）橄欖油（40g）低筋麪粉（60g）白糖（40g）南瓜泥（100g）輔料白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜味古早蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋、低筋麪粉、橄欖油、南瓜泥、白糖。2、6寸活底蛋糕模外面用錫紙包了兩層，底部墊一張油紙。3、麪粉過篩。4、蛋白蛋黃分開，蛋...
- 26479
![古早味蛋糕怎麼做-古早味蛋糕的做法]( "古早味蛋糕怎麼做-古早味蛋糕的做法")
- “細膩的蛋糕，滿屋飄香，當早餐下午茶都可以哦”食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（三個）蛋白（三個）低粉（50g）玉米油（30g）輔料白糖（35g）牛奶（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至温熱。2、倒入低粉，關火。3、攪拌均勻。4、倒入牛奶。5、攪拌均勻。6、加入三...
- 32681
![艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法]( "艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（6個）玉米油（75g）艾草汁（60g）輔料砂糖（75g）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草古早味蛋糕的做法步驟1、艾草洗淨鍋中水焯燙軟後撈出。2、艾草加少許水榨成汁備用。3、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中。4、碗中玉米油加熱至少許小泡後關火。5...
- 20026
![原味古早蛋糕的做法 賣大街的原味古早蛋糕 原味古早蛋糕怎麼做]( "原味古早蛋糕的做法 賣大街的原味古早蛋糕 原味古早蛋糕怎麼做")
- “學了很久，終於成功了！耶！”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料植物油（100g（菜油））牛奶（100g）糖（100g）雞蛋（8只）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味古早蛋糕的做法步驟1、麪粉過篩備用。2、100g油加熱至70度倒入麪粉攪拌。3、麪粉攪拌成糊狀後加入牛奶攪拌均勻。4、蛋清蛋黃要分開盛放，...
- 25954
![抹茶古早味蛋糕怎麼做-抹茶古早味蛋糕的做法]( "抹茶古早味蛋糕怎麼做-抹茶古早味蛋糕的做法")
- “像棉花一樣的蛋糕卷，你聽説過嗎？清新的抹茶味，味道好極了。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（90克）抹茶粉（15克）玉米油（50克）白糖（30克（完全依照個人口味））牛奶（60克）調料鹽（2克）醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶古早味蛋糕的做法步驟1、食材大集合。抹茶粉與低粉過篩。2、部分白糖，...
- 8725
![台灣古早味蛋糕怎麼做-台灣古早味蛋糕的做法]( "台灣古早味蛋糕怎麼做-台灣古早味蛋糕的做法")
- “長草許久的台灣古早味蛋糕，今天拔草，一直在網上聽介紹説，台灣古早味蛋糕怎樣的好吃，在好奇心的驅使下，今天付之行動拔草，果然名不虛傳，用水浴法烤制，成品豐滿細膩柔軟。簡直就是棉花中的棉花，捧在手裏漫漫欣賞了一下，吃掉一塊才願意捨得拍照。嘻嘻～迴歸正題，開工嘍😜”食材明細主料...
- 23284
![古早味芝士夾心蛋糕怎麼做-古早味芝士夾心蛋糕的做法]( "古早味芝士夾心蛋糕怎麼做-古早味芝士夾心蛋糕的做法")
- “芝士片夾在蛋糕中，帶點鹹味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味，吃多幾塊也不會膩。”食材明細主料低筋麪粉（105g）雞蛋（5個）牛奶（100g）奶粉（20g）細砂糖（40g）芝士片（4塊）玉米油（75g）蜂蜜（58g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古早味芝士夾心蛋糕的做法步驟1、首先在18*18CM的正方形...
- 25024
![爆漿芝士古早蛋糕怎麼做-爆漿芝士古早蛋糕的做法]( "爆漿芝士古早蛋糕怎麼做-爆漿芝士古早蛋糕的做法")
- “超嫩的一款蛋糕，微鹹的芝士讓古早蛋糕吃起來不甜膩，剛出爐的時候還會晃動，像果凍一樣有彈性，您喜歡嗎？”食材明細主料低粉（120克）玉米油（120克）牛奶（100克）雞蛋（10個）赤蘚糖醇（120克（代糖））輔料白醋（幾滴）鹽（2克（也可以不加））芝士片（4片）調料吐司模具（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）爆漿芝...
- 8579
![酸奶古早味蛋糕怎麼做-酸奶古早味蛋糕的做法]( "酸奶古早味蛋糕怎麼做-酸奶古早味蛋糕的做法")
- “做法類似戚風，但是比戚風蛋糕更容易成功。燙麪加水浴做出來的蛋糕組織更細膩，口感也比較潤一些，好吃不膩。配方里的酸奶建議用濃稠型的酸奶，我的是自己做的。（外買的用“純甄和阿慕希”都可以）此配方約6個普通的雞蛋。”食材明細蛋黃糊低筋麪粉（70克）玉米粉（10克）玉米油（50克）濃稠...
- 6226
![古早味蛋糕的做法 超鬆軟的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎麼做]( "古早味蛋糕的做法 超鬆軟的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎麼做")
- “很鬆軟的蛋糕，而且很簡單，第一次做就成功了。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（4只）玉米油（45g）牛奶（30g）輔料糖（43g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油進行加熱，我用的是隔水加熱，大概一分鐘，也可微波爐加熱，同樣是一分鐘。2、將低筋麪粉倒入加熱後的油...
- 15913
![古早味雞蛋糕的做法 古早味雞蛋糕一廚作鑄鐵鍋版 古早味雞蛋糕怎麼做]( "古早味雞蛋糕的做法 古早味雞蛋糕一廚作鑄鐵鍋版 古早味雞蛋糕怎麼做")
- “烘焙是一件高大上的事，同樣是雞蛋麪粉，蛋糕的逼格卻比葱油餅來的要猛烈許多。但烘焙又是一件瑣碎而有門檻的事，需要掌握比例、控制温度，購買模具，最起碼你得有個烤箱吧，單單這一條就讓我們這些葉公好龍的業餘愛好者望而卻步。但這一切在我們萬能的琺琅鑄鐵鍋面前全都不是事，今...
- 7398
![蛋黃古早味蛋糕怎麼做-蛋黃古早味蛋糕的做法]( "蛋黃古早味蛋糕怎麼做-蛋黃古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（60克）低粉（100克）鹹蛋黃（4個）白糖（25克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃古早味蛋糕的做法步驟1、成品圖,來一張。2、玉米油倒入不鏽鋼碗裏，隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。3、加入牛奶繼續攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。4、雞...
- 22983
![可可古早味蛋糕怎麼做-可可古早味蛋糕的做法]( "可可古早味蛋糕怎麼做-可可古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低粉（90克）可可粉（20克）玉米油（60克）牛奶（90克）巧克力（30克）白糖（完全依照個人的口味）（35克）調料醋（幾滴）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可古早味蛋糕的做法步驟1、可可粉與低粉過篩，其他材料稱好備用。2、巧克力加熱好備用。3、取小鍋，倒入玉米油，鹽，巧克力，牛...
- 29416
![古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做]( "古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做")
- “朋友們按照這個配方可以試做一次，新手會以0失誤的完成古早蛋糕，口感非常不錯，值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）輔料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材備用。2、分離好的5個蛋...
- 27086
![椰汁古早味蛋糕怎麼做-椰汁古早味蛋糕的做法]( "椰汁古早味蛋糕怎麼做-椰汁古早味蛋糕的做法")
- “古早味蛋糕採用燙麪水浴法，口感更柔軟細膩，用椰汁代替牛奶，椰汁蛋奶香濃郁。出爐後的蛋糕無需倒扣定型，只要稍等片刻即可切塊品嚐。模具為10寸活底圓模。”食材明細主料低筋麪粉（240克）玉米澱粉（30克）雞蛋（9個（大個））玉米油（130克）椰汁（190克）白糖（130克）輔料檸檬汁（5滴）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（...
- 20300
![芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “美味芝士蛋糕，不可錯過，濃郁的芝士香，冷凍的口感，哇，好贊～以後可以不用去買蛋糕啦～”食材明細主料奶酪（300g）黃油（45g）蛋黃（57g）砂糖（55g）玉米澱粉（11g）牛奶（150g）輔料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中，用...
- 25223
![古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做]( "古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做")
- “首次試做古早蛋糕，效果還不錯，古早蛋糕組織細膩膨鬆，口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉（95g）雞蛋（6個（帶殼），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）調料白醋（幾滴）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、先將食用油放入盆中，再將盆放入熱鍋中隔水加熱至70度。2、低...
- 13974
![經典古早味蛋糕怎麼做-經典古早味蛋糕的做法]( "經典古早味蛋糕怎麼做-經典古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低粉（90克）玉米油（60克）白糖（25克（依個人口味））輔料白醋（幾滴（或者檸檬））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）經典古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入不鏽鋼碗裏，隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。2、低粉過篩倒入玉米油中攪拌均勻至無顆粒狀態，過程需要快速攪拌。3...
- 31698
![芝士夾心古早蛋糕怎麼做-芝士夾心古早蛋糕的做法]( "芝士夾心古早蛋糕怎麼做-芝士夾心古早蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（8個）玉米油（100g）牛奶（85g）砂糖（100g）低筋麪粉（120g）芝士片（6片）輔料白醋（幾滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心古早蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離至無油無水的盆中2、奶鍋將玉米油加熱3、將低筋麪粉篩入熱油中，攪拌均勻至無干粉狀態4、倒入牛奶，攪拌均勻，此...
- 23917
![芝心古早蛋糕怎麼做-芝心古早蛋糕的做法]( "芝心古早蛋糕怎麼做-芝心古早蛋糕的做法")
- “軟軟彈彈的古早蛋糕，加入芝士片，口感飛躍。”食材明細主料雞蛋（10個）牛奶（95克）低粉（145克）玉米油（120克）細砂糖（110克）輔料檸檬汁（適量）玉米澱粉（5克）芝士片（4片）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝心古早蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱，倒入到低粉中，油温不可過高。2、用蛋抽將油與玉米...
- 25894
![可可粉古早味蛋糕的做法 可可粉古早味蛋糕！ 可可粉古早味蛋糕怎麼做]( "可可粉古早味蛋糕的做法 可可粉古早味蛋糕！ 可可粉古早味蛋糕怎麼做")
- “2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕！口感細膩潤滑！”食材明細主料可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（50克）玉米油（50克）巧克力（30克）雞蛋（6個）輔料白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可粉古早味蛋糕的做法步驟1、像棉花一樣的蛋糕卷，美味可口。2、可可粉，低粉過篩備用。3、...
- 11805
味味甜
