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關於白吃不厭的家常魚的餐飲百科

家常魚如何做簡單又好吃
  • 家常魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海魚:1條輔料姜:3片大蒜:3個大葱:少許鹽:適量味達美:適量具體步驟1.將鍋裏面倒入少許油,加入姜跟蒜爆鍋。2.將魚正面放入鍋底,過一分鐘反過來,正面朝上。加入適量的水,莫過魚。3.加入葱花,鹽,味達美。4.十分鐘左右,水...
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川味家常魚如何做簡單又好吃
  • 川味家常魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚:2斤2兩輔料薑末:小塊蒜末:6瓣辣椒麪:半瓷勺豆瓣醬:1瓷勺朝天椒粒:少許葱花:適量鹽:適量味精:適量醋:少許具體步驟1.1方法特簡單,我買的鯉魚,讓魚檔的老闆給打理了,幫我切好花刀。2.2要想味道好,調料很重要。要做家...
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白吃不厭的家常魚如何做簡單又好吃
  • 白吃不厭的家常魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚兩條:500輔料鹽:適量生抽:適量雞蛋:一個老薑片:四五片料酒豌豆粉:適量泡椒泡姜泡蒜花椒:15具體步驟1.買回的魚打理乾淨後用刀劃幾刀方便入味!然後用料酒!花椒粒!葱段!鹽!碼味15分鐘!時間充足還可以再多些時間...
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白條魚家常做法
  • 白條魚家常做法

  • 世界上的美食有千萬種,不管是肉類還是素類,都很美味,只是不同的人喜歡的口味不一樣而已。今天要介紹的是一種魚,叫做白條魚,可能有的人吃過,那麼你知道白條魚都有哪些家常做法呢?今天小編就為大家詳細解答一下,看看哪種做法味道更好呢?白條魚是一種初級淡水魚,多為野生魚,營養價值較...
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百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法
  • 百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法

  • “這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄塊。3、下油鍋煎至兩面金黃。4、盛出.......
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百吃不厭的家常雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的家常雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.把準備好的雞蛋打入碗中2.把葱切碎3.雞蛋攪拌均勻4.放入鹽和熱水5.放入油和葱花6.放入鍋內蒸半小時左右烹飪技巧一定要注意水和雞蛋的比例...
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家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做
  • 家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、葱、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,葱、姜、香菜切好備用3、炒鍋倒油油温五成熱時煎豆腐塊4、煎至兩面金黃盛...
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百吃不厭的肉炒茭白如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的肉炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:400豬肉:150輔料鹽:1姜:3油:3雞精:1具體步驟1.茭白,肉,姜切好備用。2.油鍋燒熱,放姜,放豬肉。3.放茭白,放鹽翻炒,再放水稍煮一會兒,出鍋前放點雞精。烹飪技巧由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收...
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快來看看-百吃不厭的家常菜
  • 快來看看-百吃不厭的家常菜

  • 百吃不厭的家常菜高達上百種,顧名思義是在家中常見的菜餚,最常見的有紅燒肉,炒肥腸和紅糖雞翅等,這些都是有名又美味的家常菜。因為它們不僅製作方法簡單明瞭,製作材料來源廣泛,可輕易獲得。下面是小編介紹的四種家常菜做法,大家可以參考參考。百吃不厭的家常菜做法:一、醋溜白菜...
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紅燒黑鯧魚的做法 白吃不厭的做法@@紅燒黑鯧魚 紅燒黑鯧魚怎麼做
  • 紅燒黑鯧魚的做法 白吃不厭的做法@@紅燒黑鯧魚 紅燒黑鯧魚怎麼做

  • “最近愛上紅燒後,我家飯桌上就多了一種菜式吃。做魚的方式很多,覺得紅燒還是最簡單的,那天回媽媽家的時候,不忘給家人來個紅燒魚。也最適合初學的我。這次我選擇黑鯧魚做紅燒。是因黑鯧魚肉質細緻,口感不輸白鯧魚。家人吃了我今天做的紅燒魚後,還稱讚我:“不錯”廚藝大有長進.....
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百吃不厭的紅燒白魚如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的紅燒白魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白魚:3條輔料白砂糖:適量蒜頭:適量醋:適量料酒:適量雞精:適量油:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.把白魚洗乾淨,然後控水備用2.把白魚切成2段,背上劃開3.準備一下蒜頭和生薑4.鍋裏放油,把油燒開5.把生薑和蒜頭倒入...
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百吃不厭的家常鮁魚如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的家常鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:350輔料蒜苗:適量西紅柿:1個薑片:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鮁魚洗淨,抹上薄薄的一層鹽醃10分鐘左右(潮汕式的吃魚方式,煮的過程不需要下鹽了,而且不鹹,魚卻入味)2.蒜苗切成蒜白和蒜尾,西紅柿切片,姜去皮切...
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家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃還不貴! 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃還不貴! 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等,能夠補充機體所需要的鈣,從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的,同時也能夠補充蛋白質,提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道鮮美,也很困難,今天教大家做一道家常豆腐,希望下班後的你能夠在家體會下廚的快樂🙂”食材...
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百吃不厭-幾道清淡的家常素菜
  • 百吃不厭-幾道清淡的家常素菜

  • 隨着社會的發展,生活好轉,很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜,是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分,食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素,與此同時多食用素菜,能夠促進血液健康,促進胃腸消化功能。幾道清淡的家常素菜,百吃不厭清淡...
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百吃不厭的酸白菜如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的酸白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山東大白菜:1棵鹽:50公克白醋:80㏄輔料具體步驟1.將大白菜剝去綠葉,整粒對剖開來。2.煮一鍋滾水,將大白菜入鍋汆燙,撈起待涼。3.將調味料煮沸,待涼透時,將大白菜裝入容器中,倒入調味料並用重物壓住後封口,置於...
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百吃不厭的蛋白餅乾如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蛋白餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋白:1個輔料糖粉:48黃油:50中筋麪粉:50具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉2.攪拌均勻後,分3-4次加入蛋清,攪拌至蛋清與黃油完全融合3.加入過篩的麪粉4.用刮刀攪拌均勻,形成麪糊5.裝入裱花袋中,在烤盤上擠出長條6....
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百吃不厭的老廚白菜如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的老廚白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:1棵五花肉:30輔料油:適量鹽:適量醬油:適量辣椒:3個老湯:1勺八角:1個具體步驟1.白菜手撕成大塊,五花肉切片,葱、姜切絲2.白菜手撕成大塊,五花肉切片,葱、姜切絲3.把粉絲撈出備用4.熱油,炒五花肉,葱、薑絲、辣...
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家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做
  • 家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做

  • “【所謂乾燒魚是指,魚燉熟裝盤後,鍋中的魚汁不用水澱粉收稠,而是把汁繼續熬煮,待水分將幹,餘油吐出時,離火,將汁澆在魚上,使魚的口味更加濃厚,這種方法稱“自然收稠”,這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網絡這道乾燒魚做過不止一次了,以前用草魚和鯉魚都做過,味...
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百吃不厭的白菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的白菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉:8片豬肉末:150輔料五香粉:1鹽:3醬油:5ml蒸魚豉油:適量具體步驟1.大白菜葉洗淨,切去三分之一菜幫。2.每個都切好。3.用水焯一下。4.豬肉餡加鹽、醬油、五香粉拌勻。5.把肉餡放在白菜上。6.捲起。7....
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百吃不厭的白吐司如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的白吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:300奶粉:10清水:170黃油:10酵母:4細砂糖:15鹽:4輔料土司盒:450具體步驟1.除黃油外,全部材料投入麪包機。選擇自定義和麪模式30分鐘至麪糰光滑。2.加入軟化的黃油,選擇自定義和麪。將麪糰揉至完全擴展...
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百吃不厭的家常大盤雞如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的家常大盤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白條雞:1只土豆:2個輔料青椒:1個紅油醬:2勺紅辣椒:2個蒜瓣:隨意個葱:1根紅幹辣椒:1個醬油:10ml具體步驟1.蒜瓣,葱花,乾紅辣椒,切好備用2.鍋內燒水,把剁好的雞塊放入水中,綽3分鐘左右,去腥。盛入盆中。3.鍋內放油,五成...
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魚香肉絲的做法 【桃李廚藝】百吃不厭的家常菜,每餐必點——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【桃李廚藝】百吃不厭的家常菜,每餐必點——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “喜歡魚香肉絲,只是簡單的幾樣組合,但是有葷有素,在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道,而且色香味俱佳,非常下飯,是個值得伴隨我們一生的家常菜。”食材明細主料裏脊(適量)冬筍(適量)姜(適量)紅泡椒(適量)醋(適量)料酒(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝...
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百吃不厭的一青二白如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的一青二白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小葱:10豆腐:50輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.把豆腐在開水中煮一下2.小葱洗淨,切碎3.把豆腐切成小塊狀4.把豆腐和小葱放一起加入鹽、味精、攪拌均勻烹飪技巧可以放些花生油,家裏沒有,我也就沒放...
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酸辣白菜的做法 私家版百吃不厭——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做
  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厭——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨,用手直接掰小塊點。白菜梗和葉子分開放。4、平底鍋燒熱,下油,放入姜和辣椒、大蒜炒香。5、先...
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小編教大家百吃不厭的做法-銀魚乾怎麼做好吃
  • 小編教大家百吃不厭的做法-銀魚乾怎麼做好吃

  • 銀魚是一種非常神奇的魚,它不僅外形渾身透明,吃起來也是非常美味的,銀魚的肉質十分細膩,而且肉是雪白無暇的,也只有一條主幹刺,這對於一些特別懶的人來説就很有誘惑力,銀魚的做法有很多,但是銀魚乾怎麼做好吃想必很多人就不知道了吧,今天我就教大家一個好方法吧!銀魚乾怎麼做好吃1...
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