酸辣白菜的做法 私家版百吃不厭——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣白菜的做法步驟

• 1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。

• 2、蒜切段。

• 3、白菜洗淨，用手直接掰小塊點。白菜梗和葉子分開放。

• 4、平底鍋燒熱，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。

• 5、先放入白菜梗翻炒1分鐘。

• 6、在放入白菜葉翻炒。

• 7、炒到七分熟時倒入香醋。

• 8、放入剩餘的大蒜翻炒。

• 9、出鍋前加鹽和雞粉即可。

• 10、酸酸辣辣，百吃不厭。