酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有解毒的功能。而綠豆湯應該熬到豆子似開非開時效果最好。酸辣的東西很多人喜歡吃，只要有個度就行，在解饞的同時別忘了健康哦。。。呵呵。下面就是我做的家常版酸辣白菜粉。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣白菜粉的做法步驟

• 1、將圓白菜切成絲，洗乾淨。

• 2、將粉條用開水泡開，變軟後將熱水倒出，備用。

• 3、熱鍋放油，油熱後放入辣椒末，炸出香味後放入葱花。

• 4、將白菜絲放入鍋中，翻炒。

• 5、白菜炒均勻後放入泡好的粉條。

• 6、然後放入適量醬油，醋，調味精翻炒均勻。

• 7、最後放入是適量蠔油和鹽，翻炒1分鐘即可出鍋。