酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

“平時很喜歡吃酸辣粉，最近能自己製作新鮮的土豆粉，就打算研究研究這道菜，雖然料少，但是味道是真不錯，酸辣鹹鮮，粉條Q彈。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣粉的做法步驟

• 1、準備所有食材：

• 2、花生擀碎

• 3、小葱切碎

• 4、鍋裏加入1中碗的水

• 5、水開後加入大紅袍

• 6、大紅袍化開後，加入新鮮土豆粉

• 7、7.開鍋後加入耗油

• 8、加入雞精

• 9、加入精鹽

• 10、出鍋裝碗，加入陳醋

• 11、加入花生碎

• 12、加入葱花

小竅門

如果實在沒有新鮮粉條，乾粉條也行。