味味甜妙酸辣粉怎麼做-妙酸辣粉的做法
- 小吃
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食材明細
- 酸辣 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
妙酸辣粉的做法步驟
![妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第2張]( "妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第2張")
1、署粉條用開水煮軟後過水冷卻瀝乾水分備用
![妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第3張]( "妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第3張")
2、把韭菜，葱花切好備用。
![妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第4張]( "妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第4張")
3、炒鍋放少許豬油預熱，先放肉末和蒜末炒香再放酸辣椒一起妙。
![妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第5張]( "妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎麼做 第5張")
4、鍋中再倒入小半碗高湯，沒高湯用清水代替也行，最後放入韭菜，味極鮮，老抽，油辣椒暑粉條一起快速翻炒加少許葱花起鍋！
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